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「コピ・ルアク」の写真・グラフィックス・映像
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2021年05月23日(2)第8回中国特色商品博覧交易会が開幕河南省三門峡市20日、中国特色商品博覧交易会のベトナム産「コピ・ルアク」のブース。中国河南省三門峡市で20日、第8回中国特色商品博覧交易会が開幕した。展示面積は1万2千平方メートル。会場には530のブースが設けられ、5千種以上の商品が展示されている。(鄭州=新華社記者/郝源)= 配信日: 2021(令和3)年5月23日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ
商品コード: 2021052309789
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2021年08月22日(4)「赤水虫茶」の開発・販売で地元に雇用と増収を貴州省14日、赤水市旺隆鎮紅花村で、虫茶の材料となる白茶の葉を蒸す張洪来さん(右)と陳啓維さん。中国貴州省赤水市には「赤水虫茶」という珍しいお茶がある。張洪来(ちょう・こうらい)さん(49)と妻の陳啓維(ちん・けいい)さん(46)は20年前、「虫茶」の製造技法に深い興味を持つようになった。さまざまな試行錯誤を経て張さん夫婦は、育苗、生産、販売、技術開発を手掛ける虫茶企業を設立、今では年間生産高870万元(1元=約17円)以上、地元の600世帯余りに雇用と増収をもたらすまでになった。赤水虫茶を作るにはまず、野生の白茶の若葉を蒸して天日干しし、重ねて発酵させる。すると香りに引かれて集まった昆虫が産卵し、生まれた幼虫は発酵した茶葉を食べる。幼虫が出す、菜種より小さなふんを集めて乾燥させると、虫茶が出来上がる。この特殊な製造技法から赤水虫茶は、中国版「コピ・ルアク」とも呼ばれている。赤水市の「虫茶製造技法」は2019年6月、貴州省無形文化遺産リストに登録された。(赤水=新華社配信/張鵬)= 配信日: 2021(令和3)年8月22日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ
商品コード: 2021082308654
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2021年08月22日(1)「赤水虫茶」の開発・販売で地元に雇用と増収を貴州省14日、虫茶をふるいにかける張洪来さん(右)と陳啓維さん。中国貴州省赤水市には「赤水虫茶」という珍しいお茶がある。張洪来(ちょう・こうらい)さん(49)と妻の陳啓維(ちん・けいい)さん(46)は20年前、「虫茶」の製造技法に深い興味を持つようになった。さまざまな試行錯誤を経て張さん夫婦は、育苗、生産、販売、技術開発を手掛ける虫茶企業を設立、今では年間生産高870万元(1元=約17円)以上、地元の600世帯余りに雇用と増収をもたらすまでになった。赤水虫茶を作るにはまず、野生の白茶の若葉を蒸して天日干しし、重ねて発酵させる。すると香りに引かれて集まった昆虫が産卵し、生まれた幼虫は発酵した茶葉を食べる。幼虫が出す、菜種より小さなふんを集めて乾燥させると、虫茶が出来上がる。この特殊な製造技法から赤水虫茶は、中国版「コピ・ルアク」とも呼ばれている。赤水市の「虫茶製造技法」は2019年6月、貴州省無形文化遺産リストに登録された。(赤水=新華社配信/張鵬)= 配信日: 2021(令和3)年8月22日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ
商品コード: 2021082308649
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2021年08月22日(5)「赤水虫茶」の開発・販売で地元に雇用と増収を貴州省14日、完成した虫茶を選別する陳啓維さん。中国貴州省赤水市には「赤水虫茶」という珍しいお茶がある。張洪来(ちょう・こうらい)さん(49)と妻の陳啓維(ちん・けいい)さん(46)は20年前、「虫茶」の製造技法に深い興味を持つようになった。さまざまな試行錯誤を経て張さん夫婦は、育苗、生産、販売、技術開発を手掛ける虫茶企業を設立、今では年間生産高870万元(1元=約17円)以上、地元の600世帯余りに雇用と増収をもたらすまでになった。赤水虫茶を作るにはまず、野生の白茶の若葉を蒸して天日干しし、重ねて発酵させる。すると香りに引かれて集まった昆虫が産卵し、生まれた幼虫は発酵した茶葉を食べる。幼虫が出す、菜種より小さなふんを集めて乾燥させると、虫茶が出来上がる。この特殊な製造技法から赤水虫茶は、中国版「コピ・ルアク」とも呼ばれている。赤水市の「虫茶製造技法」は2019年6月、貴州省無形文化遺産リストに登録された。(赤水=新華社配信/王長育)= 配信日: 2021(令和3)年8月22日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ
商品コード: 2021082308650
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2021年08月22日(6)「赤水虫茶」の開発・販売で地元に雇用と増収を貴州省14日、虫茶を入れる従業員。中国貴州省赤水市には「赤水虫茶」という珍しいお茶がある。張洪来(ちょう・こうらい)さん(49)と妻の陳啓維(ちん・けいい)さん(46)は20年前、「虫茶」の製造技法に深い興味を持つようになった。さまざまな試行錯誤を経て張さん夫婦は、育苗、生産、販売、技術開発を手掛ける虫茶企業を設立、今では年間生産高870万元(1元=約17円)以上、地元の600世帯余りに雇用と増収をもたらすまでになった。赤水虫茶を作るにはまず、野生の白茶の若葉を蒸して天日干しし、重ねて発酵させる。すると香りに引かれて集まった昆虫が産卵し、生まれた幼虫は発酵した茶葉を食べる。幼虫が出す、菜種より小さなふんを集めて乾燥させると、虫茶が出来上がる。この特殊な製造技法から赤水虫茶は、中国版「コピ・ルアク」とも呼ばれている。赤水市の「虫茶製造技法」は2019年6月、貴州省無形文化遺産リストに登録された。(赤水=新華社配信/楊洋)= 配信日: 2021(令和3)年8月22日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ
商品コード: 2021082308666
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2021年08月22日(2)「赤水虫茶」の開発・販売で地元に雇用と増収を貴州省14日、赤水市にある白茶栽培基地で、虫茶の材料となる白茶の葉を摘む張洪来さん(左)と陳啓維さん。中国貴州省赤水市には「赤水虫茶」という珍しいお茶がある。張洪来(ちょう・こうらい)さん(49)と妻の陳啓維(ちん・けいい)さん(46)は20年前、「虫茶」の製造技法に深い興味を持つようになった。さまざまな試行錯誤を経て張さん夫婦は、育苗、生産、販売、技術開発を手掛ける虫茶企業を設立、今では年間生産高870万元(1元=約17円)以上、地元の600世帯余りに雇用と増収をもたらすまでになった。赤水虫茶を作るにはまず、野生の白茶の若葉を蒸して天日干しし、重ねて発酵させる。すると香りに引かれて集まった昆虫が産卵し、生まれた幼虫は発酵した茶葉を食べる。幼虫が出す、菜種より小さなふんを集めて乾燥させると、虫茶が出来上がる。この特殊な製造技法から赤水虫茶は、中国版「コピ・ルアク」とも呼ばれている。赤水市の「虫茶製造技法」は2019年6月、貴州省無形文化遺産リストに登録された。(赤水=新華社配信/王長育)= 配信日: 2021(令和3)年8月22日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ
商品コード: 2021082308625
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2021年08月22日(3)「赤水虫茶」の開発・販売で地元に雇用と増収を貴州省14日、虫茶の材料となる白茶の葉を確認する陳啓維さん。中国貴州省赤水市には「赤水虫茶」という珍しいお茶がある。張洪来(ちょう・こうらい)さん(49)と妻の陳啓維(ちん・けいい)さん(46)は20年前、「虫茶」の製造技法に深い興味を持つようになった。さまざまな試行錯誤を経て張さん夫婦は、育苗、生産、販売、技術開発を手掛ける虫茶企業を設立、今では年間生産高870万元(1元=約17円)以上、地元の600世帯余りに雇用と増収をもたらすまでになった。赤水虫茶を作るにはまず、野生の白茶の若葉を蒸して天日干しし、重ねて発酵させる。すると香りに引かれて集まった昆虫が産卵し、生まれた幼虫は発酵した茶葉を食べる。幼虫が出す、菜種より小さなふんを集めて乾燥させると、虫茶が出来上がる。この特殊な製造技法から赤水虫茶は、中国版「コピ・ルアク」とも呼ばれている。赤水市の「虫茶製造技法」は2019年6月、貴州省無形文化遺産リストに登録された。(赤水=新華社配信/王長育)= 配信日: 2021(令和3)年8月22日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ
商品コード: 2021082308652
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2023年11月19日(2)シルクロード国際博に各地の特産品陝西省西安市16日、インドネシアのブースでジャウネコ由来のコーヒー「コピ・ルアク」を入れるスタッフ。中国陝西省西安市で16日~20日、第7回シルクロード国際博覧会が開かれている。会場には国際交流、オープンプラットフォーム、地域協力、現代農業、先進製造業、現代サービス業の六つの展示エリアが設けられ、多くの国や地域の特産品が集まっている。(西安=新華社記者/邵瑞)= 配信日: 2023(令和5)年11月19日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ
商品コード: 2023111910963
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