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  • 名作にも厳しい点検の目 井伏氏が「山椒魚」修正へ
    1985年09月30日
    名作にも厳しい点検の目 井伏氏が「山椒魚」修正へ

    「山椒魚」修正について語る井伏鱒二氏=1985年9月30日、東京・荻窪の自宅(60年国内 12043)

    商品コード: 1985100100006

  •  (3)上海の大学、校内の湖で捕った魚を調理し学生らに無料提供
    2022年01月09日
    (3)上海の大学、校内の湖で捕った魚を調理し学生らに無料提供

    上海対外経貿大学の思源湖のほとりで魚を捕るサギと朝の読書をする学生。(資料写真)中国上海市の上海対外経貿大学松江校区にある人工湖、思源湖で年明け早々、750キロの魚が捕獲された。最も大きなものは長さ1・2メートル、重さ26キロを超えた。これらの魚は剁椒魚(ドウジャオユイ、魚のトウガラシ蒸し)、魚頭湯(ユイトウタン、魚の頭のスープ)、紅焼魚(ホンシャオユイ、魚のしょうゆ煮)、清蒸魚(チンジョンユイ、魚の姿蒸し)などに料理され、全校の教職員と学生に無料で提供された。(上海=新華社配信/施暉)= 配信日: 2022(令和4)年1月9日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2022010906986

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