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  • 新しい座席と本木さん 全日空、欧米線の客室一新
    2009年11月10日
    新しい座席と本木さん 全日空、欧米線の客室一新

    全日空が欧米線に導入する新しいビジネスクラスの座席に腰掛ける俳優の本木雅弘さん。右は伊東信一郎社長=10日午後、東京都内のホテル

    商品コード: 2009111000344

  •  関空、国際貨物増便相次ぐ
    2010年09月21日
    関空、国際貨物増便相次ぐ

    関空国際貨物便(欧米線)6月以降の主な増便

    商品コード: 2010092100484

  •  関空、国際貨物増便相次ぐ
    2010年09月21日
    関空、国際貨物増便相次ぐ

    関空国際貨物便(欧米線)6月以降の主な増便

    商品コード: 2010092100485

  • In advance of earnings call In advance of earnings call
    2017年08月13日
    In advance of earnings call In advance of earnings call

    The Norwegian Breakaway cruise ship docked in New York harbor on Sunday, August 13, 2017. A study by the New York Economic Development Corp. of the economic impact of cruise ships on the New York economy revealed that both the passengers and crew of ships docked pumped $144.6 million into the city‘s economy. ( Richard B. Levine) Photo via Newscom、クレジット:Levine Roberts/ニューズコム/共同通信イメージズ

    商品コード: 2018080900346

  • デルタ航空のジャンボ機 日米線でジャンボ機引退へ
    2017年08月25日
    デルタ航空のジャンボ機 日米線でジャンボ機引退へ

    米デルタ航空のボーイング747=6月、成田空港

    商品コード: 2017082500388

  • 成田を離陸するデルタ機 日米線でジャンボ機引退へ
    2017年08月25日
    成田を離陸するデルタ機 日米線でジャンボ機引退へ

    成田空港を離陸する米デルタ航空のボーイング747=6月

    商品コード: 2017082500389

  • エア・カナダの787 関西発着の欧米線拡大へ
    2018年11月19日
    エア・カナダの787 関西発着の欧米線拡大へ

    エア・カナダのボーイング787=カナダ・トロント国際空港(共同)

    商品コード: 2018111918416

  • デルタ航空の旅客機 関西発着の欧米線拡大へ
    2018年11月19日
    デルタ航空の旅客機 関西発着の欧米線拡大へ

    成田空港を離陸する米デルタ航空のボーイング767

    商品コード: 2018111918487

  •  関西発着の欧米線拡大へ
    2018年11月19日
    関西発着の欧米線拡大へ

    関西空港発着で来年春に強化される航空便

    商品コード: 2018111920003

  •  関西発着の欧米線拡大へ
    2018年11月19日
    関西発着の欧米線拡大へ

    関西空港発着で来年春に強化される航空便

    商品コード: 2018111920013

  •  第1回世界ビーフン大会始まる広西チワン族自治区
    2019年11月16日
    第1回世界ビーフン大会始まる広西チワン族自治区

    16日、太めのビーフンを使った雲南省蒙自市の名物料理「過橋米線」。中国広西チワン族自治区南寧市で16日、「ビーフン、世界へ」をテーマにした第1回世界ビーフン大会が開幕した。300の国内外の機関や企業が出展し、ビーフンの原材料やビーフン製品、加工機械など、ビーフンに関する産業チェーンの全要素を集中的に展示している。会期は18日まで。(南寧=新華社記者/胡佳麗)=2019(令和元)年11月16日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019111803531

  •  「新華社」超絶技巧の米粒アート、70年を経て復活した伝統工芸「高楼米線」
    01:17.36
    2020年08月11日
    「新華社」超絶技巧の米粒アート、70年を経て復活した伝統工芸「高楼米線」

    中国福建省福州市長楽古槐鎮の高楼村には「高楼米線(こうろうべいせん)」と呼ばれる米粒を使った同村のみに伝わる民間工芸がある。100年以上の歴史があるという。形が良く透明な米粒を選び、両端をのりで一粒一粒つなぎ合わせて制作したあずまやウシ、ヒツジ、果物などの作品は、いずれも精巧かつ純白で、生き生きとしている。同村ではかつて、正月になると数百世帯の各家庭で米線の作品を一つずつ作り祖廟に供え、先祖を祭っていたという。この伝統工芸技術はさまざまな原因で70年近く途絶えていたが、1980年代生まれの陳国鋭(ちん・こくえい)さんがその復活を試み、今では高楼米線の唯一の代表的伝承者となっている。(記者/林凱)<映像内容>米粒を使った民間工芸、制作の様子、撮影日:撮影日不明、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020081205275

  •  廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省
    2021年05月21日
    廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省

    21日、福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村で、高楼米線の工芸品を制作する陳国鋭さん。中国福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村に伝わる「高楼米線」は、米粒を線のようにつなぎ合わせ各種の立体芸術作品を作り上げる民間工芸。1987年生まれの陳国鋭(ちん・こくえい)さんは、たゆまぬ努力を通じてこの失われかけていた技法をよみがえらせた。今では、高楼米線は各方面からの支持を得て、福州市の無形文化遺産リストに登録されている。(福州=新華社記者/宋為偉)=2021(令和3)年5月21日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021053108316

  •  「新華社」廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省
    01:00.22
    2021年05月27日
    「新華社」廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省

    中国福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村に伝わる「高楼米線」は、米粒を線のようにつなぎ合わせ各種の立体芸術作品を作り上げる民間工芸。100年以上の歴史を持つとされるが、さまざまな原因から近現代に入って伝承が途切れ、ほとんど途絶えかけていた。1987年生まれの陳国鋭(ちん・こくえい)さんは、美術工芸系の大学を卒業後、故郷の高楼村に戻り、高齢の元華僑や村民に教えを請い、資料を集め、試行錯誤を重ねて、この失われかけていた技法をよみがえらせた。さらに着色技術と防腐技術を導入し、伝統的な無形文化遺産に新たな命を吹き込んだ。各方面からの支持を得て今では、高楼米線は福州市の無形文化遺産リストに登録され、市内長楽区の四つの学校に伝習拠点が設置された。子どもたちが故郷の伝統文化の魅力に触れられるよう、陳さんは仕事の休みを利用して学校を訪れ、高楼米線の制作技法を教えている。(記者/宋為偉)=配信日:2021(令和3)年5月27日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021053108299

  •  (4)廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省
    2021年05月27日
    (4)廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省

    21日、福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村で、米粒を煮込んで作った米ペーストを粘着剤として使う陳国鋭さん。中国福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村に伝わる「高楼米線」は、米粒を線のようにつなぎ合わせ各種の立体芸術作品を作り上げる民間工芸。1987年生まれの陳国鋭(ちん・こくえい)さんは、たゆまぬ努力を通じてこの失われかけていた技法をよみがえらせた。今では、高楼米線は各方面からの支持を得て、福州市の無形文化遺産リストに登録されている。(福州=新華社記者/宋為偉)= 配信日: 2021(令和3)年5月27日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021052708214

  •  (5)廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省
    2021年05月27日
    (5)廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省

    21日、福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村で、選んだ米粒をきれいに並べる陳国鋭さん。中国福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村に伝わる「高楼米線」は、米粒を線のようにつなぎ合わせ各種の立体芸術作品を作り上げる民間工芸。1987年生まれの陳国鋭(ちん・こくえい)さんは、たゆまぬ努力を通じてこの失われかけていた技法をよみがえらせた。今では、高楼米線は各方面からの支持を得て、福州市の無形文化遺産リストに登録されている。(福州=新華社記者/宋為偉)= 配信日: 2021(令和3)年5月27日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021052708215

  •  (7)廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省
    2021年05月27日
    (7)廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省

    21日、福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村で、高楼米線の工芸品を制作する陳国鋭さん。中国福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村に伝わる「高楼米線」は、米粒を線のようにつなぎ合わせ各種の立体芸術作品を作り上げる民間工芸。1987年生まれの陳国鋭(ちん・こくえい)さんは、たゆまぬ努力を通じてこの失われかけていた技法をよみがえらせた。今では、高楼米線は各方面からの支持を得て、福州市の無形文化遺産リストに登録されている。(福州=新華社記者/宋為偉)= 配信日: 2021(令和3)年5月27日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021052708220

  •  (12)廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省
    2021年05月27日
    (12)廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省

    21日、福建省福州市長楽区古槐中心小学校で、柿の模型を使って高楼米線の工芸品を作る子ども。中国福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村に伝わる「高楼米線」は、米粒を線のようにつなぎ合わせ各種の立体芸術作品を作り上げる民間工芸。1987年生まれの陳国鋭(ちん・こくえい)さんは、たゆまぬ努力を通じてこの失われかけていた技法をよみがえらせた。今では、高楼米線は各方面からの支持を得て、福州市の無形文化遺産リストに登録されている。(福州=新華社記者/宋為偉)= 配信日: 2021(令和3)年5月27日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021052708224

  •  (10)廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省
    2021年05月27日
    (10)廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省

    21日、福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村で、オンドリの置物を参考に制作した高楼米線の工芸品を手にする陳国鋭さん。中国福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村に伝わる「高楼米線」は、米粒を線のようにつなぎ合わせ各種の立体芸術作品を作り上げる民間工芸。1987年生まれの陳国鋭(ちん・こくえい)さんは、たゆまぬ努力を通じてこの失われかけていた技法をよみがえらせた。今では、高楼米線は各方面からの支持を得て、福州市の無形文化遺産リストに登録されている。(福州=新華社記者/宋為偉)= 配信日: 2021(令和3)年5月27日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021052708223

  •  (3)廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省
    2021年05月27日
    (3)廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省

    21日、福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村で、米粒を煮詰めて作った粘着剤の米ペーストを容器に移す陳国鋭さん。中国福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村に伝わる「高楼米線」は、米粒を線のようにつなぎ合わせ各種の立体芸術作品を作り上げる民間工芸。1987年生まれの陳国鋭(ちん・こくえい)さんは、たゆまぬ努力を通じてこの失われかけていた技法をよみがえらせた。今では、高楼米線は各方面からの支持を得て、福州市の無形文化遺産リストに登録されている。(福州=新華社記者/宋為偉)= 配信日: 2021(令和3)年5月27日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021052708217

  •  (6)廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省
    2021年05月27日
    (6)廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省

    21日、福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村で、米粒を選別する陳国鋭さん。中国福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村に伝わる「高楼米線」は、米粒を線のようにつなぎ合わせ各種の立体芸術作品を作り上げる民間工芸。1987年生まれの陳国鋭(ちん・こくえい)さんは、たゆまぬ努力を通じてこの失われかけていた技法をよみがえらせた。今では、高楼米線は各方面からの支持を得て、福州市の無形文化遺産リストに登録されている。(福州=新華社記者/宋為偉)= 配信日: 2021(令和3)年5月27日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021052708219

  •  (2)廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省
    2021年05月27日
    (2)廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省

    21日、福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村で、粘着剤として使用する米ペーストを作る陳国鋭さん。中国福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村に伝わる「高楼米線」は、米粒を線のようにつなぎ合わせ各種の立体芸術作品を作り上げる民間工芸。1987年生まれの陳国鋭(ちん・こくえい)さんは、たゆまぬ努力を通じてこの失われかけていた技法をよみがえらせた。今では、高楼米線は各方面からの支持を得て、福州市の無形文化遺産リストに登録されている。(福州=新華社記者/宋為偉)= 配信日: 2021(令和3)年5月27日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021052708218

  •  (11)廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省
    2021年05月27日
    (11)廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省

    21日、福建省福州市長楽区古槐中心小学校で、高楼米線作りのコツを子どもたちに説明する陳国鋭さん。中国福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村に伝わる「高楼米線」は、米粒を線のようにつなぎ合わせ各種の立体芸術作品を作り上げる民間工芸。1987年生まれの陳国鋭(ちん・こくえい)さんは、たゆまぬ努力を通じてこの失われかけていた技法をよみがえらせた。今では、高楼米線は各方面からの支持を得て、福州市の無形文化遺産リストに登録されている。(福州=新華社記者/宋為偉)= 配信日: 2021(令和3)年5月27日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021052708222

  •  (1)廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省
    2021年05月27日
    (1)廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省

    21日、福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村で、高楼米線の工芸品を制作する陳国鋭さん。中国福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村に伝わる「高楼米線」は、米粒を線のようにつなぎ合わせ各種の立体芸術作品を作り上げる民間工芸。1987年生まれの陳国鋭(ちん・こくえい)さんは、たゆまぬ努力を通じてこの失われかけていた技法をよみがえらせた。今では、高楼米線は各方面からの支持を得て、福州市の無形文化遺産リストに登録されている。(福州=新華社記者/宋為偉)= 配信日: 2021(令和3)年5月27日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021052708221

  •  (8)廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省
    2021年05月27日
    (8)廃れかけた「米粒工芸」を復活福建省

    21日、福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村で、高楼米線の工芸品を制作する陳国鋭さん。中国福建省福州市長楽区古槐鎮高楼村に伝わる「高楼米線」は、米粒を線のようにつなぎ合わせ各種の立体芸術作品を作り上げる民間工芸。1987年生まれの陳国鋭(ちん・こくえい)さんは、たゆまぬ努力を通じてこの失われかけていた技法をよみがえらせた。今では、高楼米線は各方面からの支持を得て、福州市の無形文化遺産リストに登録されている。(福州=新華社記者/宋為偉)= 配信日: 2021(令和3)年5月27日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021052708216

  •  (7)歴史文化街区で海峡両岸民俗文化祭が開催福建省福州市
    2022年02月17日
    (7)歴史文化街区で海峡両岸民俗文化祭が開催福建省福州市

    12日、福州市の無形文化遺産「高楼米線」(米粒を線のようにつなぎ合わせ各種の立体芸術作品を作り上げる民間工芸)の作品を撮影する観光客。中国福建省福州市の梁厝(りょうせき)特色歴史文化街区で12日、2022年海峡両岸民俗文化祭が開かれた。会場ではパレードや伝統芸能の実演、無形文化遺産の展示などが行われ、訪れた市民を楽しませた。文化祭には馬祖会場も設けられ、馬祖の特色ある演目がクラウド上で上演された。(福州=新華社記者/林善伝)= 配信日: 2022(令和4)年2月17日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2022021710963

  •  「新華社」手巻き寿司感覚の麺料理、アチャン族伝統の「過手米線」雲南省
    01:09.97
    2022年06月12日
    「新華社」手巻き寿司感覚の麺料理、アチャン族伝統の「過手米線」雲南省

    中国の少数民族アチャン族の伝統料理、過手米線(かしゅべいせん)は、食べるときにまず米線(雲南省特産の米を使った麺類)をひとつかみ手のひらに乗せ、その上に具を置き麺にからめて食べることからこの名前がついた。雲南省徳宏ダイ族チンポー族自治州隴川(ろうせん)県戸撒郷芒炳(ぼうへい)村では夏になると、村民が旬の新鮮な食材を使って美味しい過手米線を作る。ヤマモモで作る「酸水」は過手米線の「魂」とされる。ヤマモモが食べごろを迎えるこの季節、山から果汁豊富なヤマモモを選んで収穫し、さまざまな手順を経て酸水を作る。新鮮なヤマモモで作った酸水は、みずみずしい口当たりと爽やかな香りを楽しむことができる。過手米線の具に肉あんは欠かせない。脂身の付いた新鮮な豚肉を角切りにし、豚の皮とレバーを加えて弱火でじっくり焼き、火が通ったら細かく刻む。最後にパクチー、ステムレタス、ニンニク、ダイズ粉、ピーナツなどで味付けする。またはトウガラシ粉やドクダミ粉、干し大根の豚骨煮込みなどを合わせて風味付けしてもよい。(記者/孫敏) =配信日: 2022(令和4)年6月12日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2022061207572

  •  (6)少数民族のさまざまな米の食べ方雲南省巍山イ族回族自治県
    2023年03月08日
    (6)少数民族のさまざまな米の食べ方雲南省巍山イ族回族自治県

    小甄合糕(シャオジェンハーガオ)。(資料写真)中国雲南省大理ペー族自治州南部に位置する巍山イ族回族自治県は、8~9世紀に雲南一帯で勢力を誇った王国「南詔国」の発祥地とされる。同自治県では、人々は米をさまざまに加工して食べる。代表的な食べ方には、米を蒸して薄く伸ばし細く切った「餌絲(アールスー)」、米を蒸してつき薄く伸ばした「餌塊(アールクアイ)」、米を砕きコーンスターチと混ぜて麺状にした「米線(ミーシエン)」、米を砕いて糊状にし蒸してぐるぐると巻いて切った「巻粉(ジュエンフェン)」、米を砕いて糊状にし茹でてエビのような形にした「米涼蝦(ミーリャンシャー)」、米を砕いて粉状にし蒸した「小甄合糕(シャオジェンハーガオ)」などがある。(大理=新華社配信)= 配信日: 2023(令和5)年3月8日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2023030814691

  •  「新華社」少数民族のさまざまな米の食べ方雲南省巍山イ族回族自治県
    00:58.11
    2023年03月08日
    「新華社」少数民族のさまざまな米の食べ方雲南省巍山イ族回族自治県

    中国雲南省大理ペー族自治州南部に位置する巍山イ族回族自治県は、8~9世紀に雲南一帯で勢力を誇った王国「南詔国」の発祥地とされる。同自治県では、人々は米をさまざまに加工して食べる。代表的な食べ方には、米を蒸して薄く伸ばし細く切った「餌絲(アールスー)」、米を蒸してつき薄く伸ばした「餌塊(アールクアイ)」、米を砕きコーンスターチと混ぜて麺状にした「米線(ミーシエン)」、米を砕いて糊状にし蒸してぐるぐると巻いて切った「巻粉(ジュエンフェン)」、米を砕いて糊状にし茹でてエビのような形にした「米涼蝦(ミーリャンシャー)」、米を砕いて粉状にし蒸した「小甄合糕(シャオジェンハーガオ)」などがある。(記者/王安浩維、丁怡全) =配信日: 2023(令和5)年3月8日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2023030814694

  •  (5)少数民族のさまざまな米の食べ方雲南省巍山イ族回族自治県
    2023年03月08日
    (5)少数民族のさまざまな米の食べ方雲南省巍山イ族回族自治県

    米涼蝦(ミーリャンシャー)。(資料写真)中国雲南省大理ペー族自治州南部に位置する巍山イ族回族自治県は、8~9世紀に雲南一帯で勢力を誇った王国「南詔国」の発祥地とされる。同自治県では、人々は米をさまざまに加工して食べる。代表的な食べ方には、米を蒸して薄く伸ばし細く切った「餌絲(アールスー)」、米を蒸してつき薄く伸ばした「餌塊(アールクアイ)」、米を砕きコーンスターチと混ぜて麺状にした「米線(ミーシエン)」、米を砕いて糊状にし蒸してぐるぐると巻いて切った「巻粉(ジュエンフェン)」、米を砕いて糊状にし茹でてエビのような形にした「米涼蝦(ミーリャンシャー)」、米を砕いて粉状にし蒸した「小甄合糕(シャオジェンハーガオ)」などがある。(大理=新華社配信)= 配信日: 2023(令和5)年3月8日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2023030814690

  •  (1)少数民族のさまざまな米の食べ方雲南省巍山イ族回族自治県
    2023年03月08日
    (1)少数民族のさまざまな米の食べ方雲南省巍山イ族回族自治県

    餌絲(アールスー)。(資料写真)中国雲南省大理ペー族自治州南部に位置する巍山イ族回族自治県は、8~9世紀に雲南一帯で勢力を誇った王国「南詔国」の発祥地とされる。同自治県では、人々は米をさまざまに加工して食べる。代表的な食べ方には、米を蒸して薄く伸ばし細く切った「餌絲(アールスー)」、米を蒸してつき薄く伸ばした「餌塊(アールクアイ)」、米を砕きコーンスターチと混ぜて麺状にした「米線(ミーシエン)」、米を砕いて糊状にし蒸してぐるぐると巻いて切った「巻粉(ジュエンフェン)」、米を砕いて糊状にし茹でてエビのような形にした「米涼蝦(ミーリャンシャー)」、米を砕いて粉状にし蒸した「小甄合糕(シャオジェンハーガオ)」などがある。(大理=新華社配信)= 配信日: 2023(令和5)年3月8日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2023030814670

  •  (4)少数民族のさまざまな米の食べ方雲南省巍山イ族回族自治県
    2023年03月08日
    (4)少数民族のさまざまな米の食べ方雲南省巍山イ族回族自治県

    巻粉(ジュエンフェン)。(資料写真)中国雲南省大理ペー族自治州南部に位置する巍山イ族回族自治県は、8~9世紀に雲南一帯で勢力を誇った王国「南詔国」の発祥地とされる。同自治県では、人々は米をさまざまに加工して食べる。代表的な食べ方には、米を蒸して薄く伸ばし細く切った「餌絲(アールスー)」、米を蒸してつき薄く伸ばした「餌塊(アールクアイ)」、米を砕きコーンスターチと混ぜて麺状にした「米線(ミーシエン)」、米を砕いて糊状にし蒸してぐるぐると巻いて切った「巻粉(ジュエンフェン)」、米を砕いて糊状にし茹でてエビのような形にした「米涼蝦(ミーリャンシャー)」、米を砕いて粉状にし蒸した「小甄合糕(シャオジェンハーガオ)」などがある。(大理=新華社配信)= 配信日: 2023(令和5)年3月8日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2023030814689

  •  (3)少数民族のさまざまな米の食べ方雲南省巍山イ族回族自治県
    2023年03月08日
    (3)少数民族のさまざまな米の食べ方雲南省巍山イ族回族自治県

    米線(ミーシエン)。(資料写真)中国雲南省大理ペー族自治州南部に位置する巍山イ族回族自治県は、8~9世紀に雲南一帯で勢力を誇った王国「南詔国」の発祥地とされる。同自治県では、人々は米をさまざまに加工して食べる。代表的な食べ方には、米を蒸して薄く伸ばし細く切った「餌絲(アールスー)」、米を蒸してつき薄く伸ばした「餌塊(アールクアイ)」、米を砕きコーンスターチと混ぜて麺状にした「米線(ミーシエン)」、米を砕いて糊状にし蒸してぐるぐると巻いて切った「巻粉(ジュエンフェン)」、米を砕いて糊状にし茹でてエビのような形にした「米涼蝦(ミーリャンシャー)」、米を砕いて粉状にし蒸した「小甄合糕(シャオジェンハーガオ)」などがある。(大理=新華社配信)= 配信日: 2023(令和5)年3月8日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2023030814693

  •  (2)少数民族のさまざまな米の食べ方雲南省巍山イ族回族自治県
    2023年03月08日
    (2)少数民族のさまざまな米の食べ方雲南省巍山イ族回族自治県

    餌塊(アールクアイ)。(資料写真)中国雲南省大理ペー族自治州南部に位置する巍山イ族回族自治県は、8~9世紀に雲南一帯で勢力を誇った王国「南詔国」の発祥地とされる。同自治県では、人々は米をさまざまに加工して食べる。代表的な食べ方には、米を蒸して薄く伸ばし細く切った「餌絲(アールスー)」、米を蒸してつき薄く伸ばした「餌塊(アールクアイ)」、米を砕きコーンスターチと混ぜて麺状にした「米線(ミーシエン)」、米を砕いて糊状にし蒸してぐるぐると巻いて切った「巻粉(ジュエンフェン)」、米を砕いて糊状にし茹でてエビのような形にした「米涼蝦(ミーリャンシャー)」、米を砕いて粉状にし蒸した「小甄合糕(シャオジェンハーガオ)」などがある。(大理=新華社配信)= 配信日: 2023(令和5)年3月8日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2023030814696

  •  (10)多雨の夏到来、雲南省各地でキノコの収穫が最盛期に
    2024年07月10日
    (10)多雨の夏到来、雲南省各地でキノコの収穫が最盛期に

    雲南省徳宏ダイ族ジンポー族自治州隴川県にあるアチャン族の伝統料理、過手米線(かしゅべいせん)の店で、オオシロアリタケを洗う従業員。(6月21日撮影)中国雲南省では降水量の多い夏に入り、各種の野生キノコが次々と顔をのぞかせている。山や野原ではキノコを採取する村人が後を絶たず、市場では実にさまざまな品種が並んでいる。(昆明=新華社配信/桂金再)= 配信日: 2024(令和6)年7月10日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2024071004366

  •  (19)多雨の夏到来、雲南省各地でキノコの収穫が最盛期に
    2024年07月10日
    (19)多雨の夏到来、雲南省各地でキノコの収穫が最盛期に

    雲南省徳宏ダイ族ジンポー族自治州隴川県のレストランで提供される地元グルメ、オオシロアリタケ入りの過手米線(地元少数民族の伝統的な麺料理)。(6月4日撮影)中国雲南省では降水量の多い夏に入り、各種の野生キノコが次々と顔をのぞかせている。山や野原ではキノコを採取する村人が後を絶たず、市場では実にさまざまな品種が並んでいる。(昆明=新華社配信/桂金再)= 配信日: 2024(令和6)年7月10日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2024071004384

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