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  •  日本酒の質、鑑定官が評価 国税局「呑切り」
    00:54.58
    2023年08月21日
    日本酒の質、鑑定官が評価 国税局「呑切り」

    ひと夏熟成させ、本格的な出荷を控える日本酒の出来栄えを確認する「呑切り」が21日、滋賀県甲賀市で開かれた。同市や湖南市の11蔵元が計70点を出品し、酒の専門家の国税局鑑定官が熟成具合や香味の変化を評価した。<映像内容>出品された日本酒、熟成具合などを評価する国税局鑑定官、藤本酒造の藤本信行(ふじもと・のぶゆき)社長のインタビュー、撮影日:2023(令和5)年8月21日、撮影場所:滋賀県甲賀市

    商品コード: 2023082207118

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