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  •  沖縄宮古島 島豆腐
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    沖縄宮古島 島豆腐

    キーワード:飲食、屋内、宮古島、食べ物、豆腐、日本、無人、調理、島豆腐、モノメイン写真=撮影日不明、沖縄県宮古島市、クレジット:GYRO PHOTOGRAPHY/a.collectionRF/アマナイメージズ/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020122902112

  •  豆腐売り
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    豆腐売り

    キーワード:物売り、棒手振り、振売、豆腐売り、豆腐、笊、客、女性、男性、天秤棒=明治中期、撮影場所不明、クレジット:イマジンネット画廊所蔵/共同通信イメージズ ※この説明文は、画像の委託時につけられた情報です。研究の進展により記載の情報が変わる可能性があります。

    商品コード: 2018111419770

  •  Ono no Tofu Standing on the Bank of a Stream and Watching a Frog Leap to Catch a Willow Branch, Edo period (1615–1868),
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    Ono no Tofu Standing on the Bank of a Stream and Watching a Frog Leap to Catch a Willow Branch, Edo period (1615–1868),

    Ono no Tofu Standing on the Bank of a Stream and Watching a Frog Leap to Catch a Willow Branch, Edo period (1615–1868), ca. 1825, Japan, Polychrome woodblock print (surimono); ink and color on paper, 8 5/8 x 7 5/8 in. (21.9 x 19.4 cm), Prints, Totoya Hokkei (Japanese, 1780–1850), Classical subjects, from both literature and history, often attracted the surimono artists. Strolling by a stream, Ono no Tofu (894–964), a court calligrapher, dejectedly thinks about resigning from the court.、クレジット:Sepia Times/Universal Images Group/共同通信イメージズ※エディトリアル使用のみ。広告、プロモーション、商業目的での利用に関してはお問合せください。

    商品コード: 2021081009351

  •  青ネギ
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    青ネギ

    青ネギ。豆腐やうどん、鍋などの料理に彩りと香りを添える薬味の代表格。店頭には年間を通じて並んでいるが、温暖な気候になる春は青みが増し、太めでしっかりしたものが出回る。岡山県産の多くは岡山市北区牧石地区で栽培されている。水はけの良い砂地で育てるためミネラル分が豊富で、風味が豊かになるという、クレジット:山陽新聞/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021042704877

  •  Nanairo zazenmame
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    Nanairo zazenmame

    Nanairo zazenmame, Seven types of beans for seated meditation., Katsushika, Hokusai, 1760-1849, artist, [between 1804 and 1807], 1 print : woodcut, color ; 13.4 x 18.7 cm., Print shows a large serving spoon with a dish, possibly containing tofu, and a bean cake(?) in a baking dish.、クレジット:Sepia Times/Universal Images Group/共同通信イメージズ ※エディトリアル使用のみ。広告、プロモーション、商業目的での利用に関してはお問合せください。

    商品コード: 2019122403404

  •  Nanairo zazenmame, Seven types of beans for seated meditation.
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    Nanairo zazenmame, Seven types of beans for seated meditation.

    Nanairo zazenmame, Seven types of beans for seated meditation., Katsushika, Hokusai, 1760-1849, artist, [between 1804 and 1807], 1 print : woodcut, color ; 13.4 x 18.7 cm., Print shows a large serving spoon with a dish, possibly containing tofu, and a bean cake(?) in a baking dish.、クレジット:Album/quintlox/共同通信イメージズ ※エディトリアル使用のみ。表紙、広告、プロモーション、商業目的での利用はお問合せください。クレジットは必ず表記してください。

    商品コード: 2021122410496

  •  Hiroshige - 53 Stations of the Tokaido - Print 52
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    Hiroshige - 53 Stations of the Tokaido - Print 52

    52 Ishibe - View of a tea-house on left, under a large tree, and travellers watching a man dancing; hills in background from graded colour-block, the lower part in mist. This station was one of the most desolate stations on the highway. The road-side restaurant offered travellers rice wine, rice boiled with leafy vegetables, and baked bean-curd coated with bean paste. Utagawa Hiroshige (1797 - 1858). The Fifty-Three Stations of the Tokaido - Hoeido edition (1831-4) Date: 1831 - 1834、クレジット:Mary Evans Picture Library/ROBERT GILLMOR/共同通信イメージズ ※エディトリアル使用のみ。表紙、広告、プロモーション、商業目的での利用はお問合せください。クレジットは必ず表記してください。

    商品コード: 2019080211017

  •  豆腐屋
    1912年12月31日
    豆腐屋

    キーワード:豆腐屋、店先、商店、店頭、豆腐田楽か?、うちわ、天秤棒、男女、子ども=大正~昭和、撮影場所不明、クレジット:イマジンネット画廊所蔵/共同通信イメージズ ※この説明文は、画像の委託時につけられた情報です。研究の進展により記載の情報が変わる可能性があります。

    商品コード: 2020073110564

  •  日本電報通信社資料
    1930年02月08日
    日本電報通信社資料

    針供養の行事。折れた針や錆びた針を豆腐に刺す戸板裁縫高女の生徒たち=1930(昭和5)年2月8日、芝区三田四国町(日本電報通信社撮影)

    商品コード: 1930020800001

  •  Two Japanese Tofu sellers
    1932年12月31日
    Two Japanese Tofu sellers

    Two Japanese tofu sellers hold their boxes over their shoulders. One holds a small horn that notifys people they are present. Date: 1932、クレジット:Pharcide/Mary Evans/共同通信イメージズ ※エディトリアル使用のみ。表紙、広告、プロモーション、商業目的での利用はお問合せください。クレジットは必ず表記してください。

    商品コード: 2020060208568

  •  ゴム
    1942年08月10日
    ゴム

    豆腐状になったゴムをローラーにかけて引き伸ばし、数回ローラーにかけるともう真っ白な弾力のある生ゴムの板になる=整理1942(昭和17)年8月10日、場所不明(番号なし)

    商品コード: 2015052800294

  •  復興するマレーのゴム
    1942年08月10日
    復興するマレーのゴム

    ゴム液を酸で凝固、豆腐状のものにする=整理1942(昭和17)年8月10日(番号なし)

    商品コード: 2015052800305

  •  信州の凍豆腐
    1949年02月04日
    信州の凍豆腐

    信州の凍豆腐製造=整理1949(昭和24)年2月2日、長野県(24年内地番号なし)

    商品コード: 2016051100337

  • スケッチ803 高野豆腐干し
    1949年02月05日
    スケッチ803 高野豆腐干し

    適度な大きさに切った凍った豆腐を天日に干す高野豆腐作り=1949(昭和24)年2月5日、長野県諏訪郡内

    商品コード: 2016092800561

  • スケッチ762 高野豆腐作り
    1949年02月28日
    スケッチ762 高野豆腐作り

    適度な大きさに切った凍った豆腐を天日に干して乾燥させる高野豆腐作り=1949(昭和24)年2月、長野県諏訪郡内

    商品コード: 2016091601305

  •  高野豆腐作り
    1951年05月10日
    高野豆腐作り

    金剛山の中腹、千早村の高野豆腐作り=整理1951(昭和26)年5月10日、大阪府南河内郡(スケッチ5522)

    商品コード: 2013060400166

  • スケッチ8786 寒中に凍み豆腐作り
    1952年01月22日
    スケッチ8786 寒中に凍み豆腐作り

    寒さの中、凍み豆腐(しみどうふ)を作る人たち=1952(昭和27)年1月22日、大阪府千早村

    商品コード: 2017011600411

  •  スクーターでさっそうと
    1953年07月14日
    スクーターでさっそうと

    岡山県庁東の旭川に架かる相生橋を走るスクーター2台。手前の車道を歩く2人の子供から、交通量の少ないゆったりした様子が伝わる。スクーターは当時の人気車種。岡山市内にお目見えしたのは昭和23年ごろから。1台15万円から20万円。当時の喫茶店のコーヒーが一杯30円、豆腐一丁12円、コロッケ18個で5円、大卒銀行員の初任給3000円。胸はって乗る人のさっそうぶりが分かる。=1953(昭和28)年7月14日、岡山市、クレジット:山陽新聞/共同通信イメージズ

    商品コード: 2018062700319

  •  ソフィア・ローレン Berlin Film Festival 1959
    1959年07月04日
    ソフィア・ローレン Berlin Film Festival 1959

    German-Austrian actor Curd Juergens and Italian actress Sophia Lauren at a party during the 9th International Film Festival in Berlin on the 4th of July in 1959. | usage worldwide、クレジット:DPA/共同通信イメージズ

    商品コード: 2018112233028

  • スケッチ24052 凍り豆腐作り
    1961年02月01日
    スケッチ24052 凍り豆腐作り

    寒中に屋外に並べて凍らせる、凍り豆腐作り=1961(昭和36)年2月1日、山形県内(詳細不明)

    商品コード: 2017110900344

  •  豆腐屋さんがデモ
    1961年04月03日
    豆腐屋さんがデモ

    大豆の値上がりに抗議して都内をデモ行進する豆腐屋さん=1961(昭和36)年4月3日

    商品コード: 2011102000066

  •  米国が大豆輸出を全面禁止
    1973年06月28日
    米国が大豆輸出を全面禁止

    神田の豆腐店=1973(昭和48)年6月28日(48年内地 4526)

    商品コード: 2010110800402

  •  AF2は使用していません
    1974年06月18日
    AF2は使用していません

    豆腐、かまぼこ、魚肉ハム、ソーセージなどに使用されている合成食品殺菌剤AF2(49年内地 3679)

    商品コード: 2011122600191

  • 本画像はログイン後にご覧いただけます
    1974年06月18日
    AF2で中毒死、近く提訴

    「AF2(合成殺菌剤)」使用禁止を訴えてデモをする婦人団体の人たち。「ものが二重に見えたり、歩行困難など重度の神経障害を起こしたのはAF2が原因だ」-栃木県の豆腐屋さんが製造元の「上野製薬」を相手に損害賠償請求訴訟を起こす=1974(昭和49)年6月18日、東京・新宿(49年内地 3680)

    商品コード: 2011122600192

  • 臭豆腐・豆腐に白い毛が生えている 海外(臭豆腐・豆腐に白い毛が生えている)
    1985年11月25日
    臭豆腐・豆腐に白い毛が生えている 海外(臭豆腐・豆腐に白い毛が生えている)

    昆明近郊で=1985(昭和60)年11月25日、海外中国、クレジット:日本農業新聞/共同通信イメージズ [22-A-161-4]

    商品コード: 2018030800526

  • 中国 海外(中国)
    1985年11月25日
    中国 海外(中国)

    豆腐・昆明市=1985(昭和60)年11月25日、海外中国、クレジット:日本農業新聞/共同通信イメージズ [22-A-121-13]

    商品コード: 2017122100400

  • 臭豆腐 海外(臭豆腐)
    1985年11月25日
    臭豆腐 海外(臭豆腐)

    昆明近郊=1985(昭和60)年11月25日、海外中国、クレジット:日本農業新聞/共同通信イメージズ [22-A-161-2]

    商品コード: 2018031500704

  • 臭豆腐 海外(臭豆腐)
    1985年11月25日
    臭豆腐 海外(臭豆腐)

    昆明近郊=1985(昭和60)年11月25日、海外中国、クレジット:日本農業新聞/共同通信イメージズ [22-A-161-4]

    商品コード: 2018031500707

  • 凍り豆腐づくり 食品加工(凍り豆腐づくり)
    1986年01月10日
    凍り豆腐づくり 食品加工(凍り豆腐づくり)

    凍り豆腐づくり=1986(昭和61)年1月10日、福島県福島市立子山、クレジット:日本農業新聞/共同通信イメージズ [08-A-10-13]

    商品コード: 2017103000929

  • 凍り豆腐の乾燥作業 食品加工(凍り豆腐の乾燥作業)
    1989年01月18日
    凍り豆腐の乾燥作業 食品加工(凍り豆腐の乾燥作業)

    凍り豆腐の乾燥作業=1989(平成元)年1月18日、宮城県岩出山町、クレジット:日本農業新聞/共同通信イメージズ [08-A-3-3]

    商品コード: 2017103001003

  •  豆腐
    02:31.28
    1990年04月03日
    豆腐

    豆腐、大豆食品、料理、和食、東京台東区の豆腐屋「藤屋豆腐」、台東区根岸の豆腐料理専門店「笹乃雪」、家庭料理、サラダ、ケーキ=製作年:1990(平成2)年4月3日、東京台東区、クレジット:インタナシヨナル映画/共同通信イメージズ

    商品コード: 2023082507702

  •  Japanese food
    1992年11月30日
    Japanese food

    A Japanese woman in a traditional kimono preparing Shabu Shubu, a Japanese specialty consisting of thin slices of meat, tofu, eggs and fresh vegetables. (Photograph from 1993). | usage worldwide、クレジット:DPA/共同通信イメージズ

    商品コード: 2018081001714

  • 「ネットワーク経済情報」 発熱少ない豆腐容器
    1994年01月22日
    「ネットワーク経済情報」 発熱少ない豆腐容器

    燃やしても発熱量が少ない豆腐パック容器

    商品コード: 1994012200032

  • 高野豆腐やたこ焼き 宇宙日本食を公開
    1994年05月27日
    高野豆腐やたこ焼き 宇宙日本食を公開

    向井千秋さんがスペースシャトルに持ち込むことが決まった肉や野菜を詰めた高野豆腐(上)とたこ焼き(下)=27日午後、東京都港区浜松町の宇宙開発事業団

    商品コード: 1994052700076

  •  豆腐の中のドジョウ
    1994年11月14日
    豆腐の中のドジョウ

    セルゲイ・ブラギンスキー

    商品コード: 1994111400020

  •  牛乳から「豆腐」誕生
    1994年12月03日
    牛乳から「豆腐」誕生

    牛乳原料の新製品でつくった「湯豆腐」

    商品コード: 1994120300042

  • 本場の高野豆腐づくり 高野豆腐づくり急ピッチ
    1994年12月08日
    本場の高野豆腐づくり 高野豆腐づくり急ピッチ

    急ピッチで進む本場の高野豆腐づくり=8日、和歌山県・高野口町

    商品コード: 1994120800078

  • 未練断ち切り過疎に拍車 三八豪雪で消えたむら
    1995年05月08日
    未練断ち切り過疎に拍車 三八豪雪で消えたむら

    )、企画01S、15日付朝刊用、解禁厳守  豪雪の福井県勝山市横倉地区を離れ大阪で暮らす古川数実さん。豆腐店を営み26年になる=3月9日、大阪市港区八幡屋(カラーネガ)

    商品コード: 1995050800043

  • 未練断ち切り過疎に拍車 三八豪雪で消えたむら
    1995年05月08日
    未練断ち切り過疎に拍車 三八豪雪で消えたむら

    )、企画01S、15日付朝刊用、解禁厳守  豪雪の福井県勝山市横倉地区を離れ大阪で暮らす古川数実さん。豆腐店を営み26年になる=3月9日、大阪市港区八幡屋(カラーネガ)

    商品コード: 1995050800047

  • 凍り豆腐 食品加工(凍り豆腐)
    1996年02月01日
    凍り豆腐 食品加工(凍り豆腐)

    凍り豆腐つくり=1996(平成8)年2月1日、宮城県岩出山町、クレジット:日本農業新聞/共同通信イメージズ [08-A-13-1]

    商品コード: 2017103000945

  • 凍り豆腐 食品加工(凍り豆腐)
    1996年02月01日
    凍り豆腐 食品加工(凍り豆腐)

    凍り豆腐つくり=1996(平成8)年2月1日、宮城県岩出山町、クレジット:日本農業新聞/共同通信イメージズ [08-A-13-3]

    商品コード: 2017103000908

  • 針を豆腐に刺す女性たち 浅草寺で針供養
    1997年02月08日
    針を豆腐に刺す女性たち 浅草寺で針供養

    使い古した針を特大の豆腐に刺して供養する着物姿の女性たち=8日午後、東京・浅草の浅草寺

    商品コード: 1997020800064

  • 表示の付いた豆腐 豆腐などに不使用表示
    1997年05月08日
    表示の付いた豆腐 豆腐などに不使用表示

    宮崎県民生活協同組合が遺伝子組み換え大豆を使用していないことを表示して販売している豆腐=7日午前、宮崎市柳丸町

    商品コード: 1997050800003

  •  豆腐のドレッシング
    1998年04月11日
    豆腐のドレッシング

    )、企画392S、13日付朝刊以降使用  秋田県の大潟村農協などが開発し、販売を始めた豆腐をベースにしたドレッシング

    商品コード: 1998041100043

  •  手作り豆腐セット
    1998年07月18日
    手作り豆腐セット

    )、企画394S、20日付朝刊以降使用  丸山豆富店が開発した「手作りとうふ豆乳」。右と手前は出来上がったもの

    商品コード: 1998071800033

  •  手作り豆腐セット
    1998年07月18日
    手作り豆腐セット

    )、企画394S、20日付朝刊以降使用、電説32Sの画像を色補正したもの  丸山豆富店が開発した「手作りとうふ豆乳」。右と手前は出来上がったもの

    商品コード: 1998071800084

  • 豆腐工場 食品加工(豆腐工場)
    1998年12月03日
    豆腐工場 食品加工(豆腐工場)

    JAの豆腐工場=1998(平成10)年12月3日、佐賀県佐賀市、クレジット:日本農業新聞/共同通信イメージズ [支10-1896-7]

    商品コード: 2017103001016

  • 豆腐工場 食品加工(豆腐工場)
    1998年12月03日
    豆腐工場 食品加工(豆腐工場)

    JAの豆腐工場=1998(平成10)年12月3日、佐賀県佐賀市、クレジット:日本農業新聞/共同通信イメージズ [支10-1896-8]

    商品コード: 2017103001017

  • 豆腐の特別料理 盛岡で豆腐の食べ歩きを
    1998年12月12日
    豆腐の特別料理 盛岡で豆腐の食べ歩きを

    「とうふの日」に合わせ市内のホテルで披露された豆腐料理=12日午後、盛岡市愛宕下のホテル

    商品コード: 1998121200088

  • 新製法の豆腐 おからを豆腐に再加工
    1998年12月25日
    新製法の豆腐 おからを豆腐に再加工

    )、社始582S、1月10日付朝刊用  おからを無駄にせず、処理問題も解決できる画期的な製法で作られた“新豆腐”=福岡県田川市

    商品コード: 1998122500131

  • 遺伝子組み換え原料の表示 豆腐など表示を義務化
    1999年08月04日
    遺伝子組み換え原料の表示 豆腐など表示を義務化

    遺伝子組み換え原料使用状況についての表示が出された生協のみそ売り場=4日午後、横浜市戸塚区

    商品コード: 1999080400081

  •  食物繊維入り豆腐
    1999年11月20日
    食物繊維入り豆腐

    )、企画392S、電子カメラ、22日付朝刊以降使用  秋田県八竜町の「ドラゴンドリーム」が発売した「健康とうふ」

    商品コード: 1999112000033

  • 「とふアイス」 豆腐を原料にアイス
    2000年05月23日
    「とふアイス」 豆腐を原料にアイス

    豆腐を原料にしたアイスクリーム「とふアイス」

    商品コード: 2000052300005

  • 豆腐 食品加工(豆腐)
    2000年06月13日
    豆腐 食品加工(豆腐)

    豆腐づくり取り組むJA女性部=2000(平成12)年6月13日、長野県坂北村、クレジット:日本農業新聞/共同通信イメージズ [支12-963-14]

    商品コード: 2017103001020

  • 「こだわり豆腐」 社長2週間知らされず
    2000年07月29日
    「こだわり豆腐」 社長2週間知らされず

    一部が腐敗したまま売られた、マイカルが製造販売する「こだわり豆腐」

    商品コード: 2000072900054

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    2000年07月29日
    マイカルが腐敗豆腐で謝罪 社長2週間知らされず

    腐敗した豆腐が売られていた問題で、公表が遅れたことについて記者会見で頭を下げるスーパー「マイカル」の宇都宮浩太郎社長(左)=29日午後、大阪市中央区のマイカル本社

    商品コード: 2000072900053

  • 豆腐まみれのクライン氏 C・クライン氏に豆腐攻撃
    2001年06月15日
    豆腐まみれのクライン氏 C・クライン氏に豆腐攻撃

    14日、ニューヨークのファッション会場に着いたところで豆腐パイを投げ付けられたカルバン・クライン氏(ロイター=共同)

    商品コード: 2001061500153

  •  レンジで豆腐づくり
    2001年11月06日
    レンジで豆腐づくり

    電子レンジで豆腐を作ることができる「あなたも豆腐名人」

    商品コード: 2001110600078

  •  ふかひれ入りマーボー
    2001年11月06日
    ふかひれ入りマーボー

    永谷園のマーボー豆腐の素「ふかひれ麻婆」

    商品コード: 2001110600053

  • 容器に点字、カタカナ併記 豆腐判別もバリアフリーに
    2001年12月29日
    容器に点字、カタカナ併記 豆腐判別もバリアフリーに

    「ちばコープ」が開発したバリアフリー豆腐容器の試作品。点字とカタカナが併記されている

    商品コード: 2001122900031

  •  やわらか食は発展途上?
    2002年01月29日
    やわらか食は発展途上?

    肉や野菜、豆腐を細かく刻んであるやわらか食品。のどを詰まらせないためにとろみを利かせている

    商品コード: 2002012900085

  • 添加物表示が厳格な豆腐 使用基準異なり回収相次ぐ
    2002年05月13日
    添加物表示が厳格な豆腐 使用基準異なり回収相次ぐ

    添加物表示を厳格化し、販売されているコープこうべの豆腐=神戸市東灘区

    商品コード: 2002051300199

  • 「雪花菜茶」 おからのお茶をどうぞ
    2002年05月29日
    「雪花菜茶」 おからのお茶をどうぞ

    豆腐店で売り出すペットボトル入りの「雪花菜茶(おからちゃ)」

    商品コード: 2002052900188

  • 苞豆腐(つとどうふ) つと豆腐
    2002年06月23日
    苞豆腐(つとどうふ) つと豆腐

    キーワード:会津の郷土料理として有名である「つと豆腐」。つぶした豆腐をわらに入れ、ひたすら煮込むだけで完成。=2002(平成14)年6月23日、福島県、クレジット:福島民報/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020013100066

  • もてなしの豆腐作り 規制緩和で都会と交流推進
    2002年07月27日
    もてなしの豆腐作り 規制緩和で都会と交流推進

    旅行者(右)の前で、わき水を使った豆腐を作りもてなす矢野英子さん=大分県安心院町

    商品コード: 2002072700094

  • 深坑老街の屋台 いやし求めて南の島へ
    2002年12月06日
    深坑老街の屋台 いやし求めて南の島へ

    独特のにおいを放つ「臭豆腐」をくし刺しで売る深坑老街の屋台=台北県深坑郷(共同)

    商品コード: 2002120600104

  •  アミノ酸バランスがいい
    2003年01月06日
    アミノ酸バランスがいい

    豆腐とカニのキャベツあんかけ丼(1人分)

    商品コード: 2003010600141

  •  道場氏のあんかけ豆腐
    2003年03月05日
    道場氏のあんかけ豆腐

    料理人、道場六三郎氏監修の伊藤ハムのレトルト食品「豚肉入り山菜豆腐」

    商品コード: 2003030500122

  • ピリリと辛い伝統の味 マーボー一筋に140年
    2003年04月05日
    ピリリと辛い伝統の味 マーボー一筋に140年

    中国四川省成都の「陳麻婆豆腐」で人気のピリリと辛い伝統のマーボー豆腐。大皿(左)と小皿(共同)

    商品コード: 2003040500092

  •  具多い麻婆豆腐めん
    2003年04月08日
    具多い麻婆豆腐めん

    日清食品のカップめん「日清具多GooTa麻婆豆腐〓」

    商品コード: 2003040800159

  •  鍋の中に真実が
    2003年05月14日
    鍋の中に真実が

    武田鉄矢(たけだ・てつや)(NHK総合の月曜ドラマ「麻婆豆腐の女房」)

    商品コード: 2003051400050

  • おからをほおばるカバ パンの耳、おから、コイ
    2003年09月05日
    おからをほおばるカバ パンの耳、おから、コイ

    豆腐店から届いたおからをほおばるカバ=東京・上野動物園

    商品コード: 2003090500007

  •  豆腐をつなぎに
    2003年10月09日
    豆腐をつなぎに

    カモ厳石の鍋

    商品コード: 2003100900077

  •  豆腐をつなぎに
    2003年10月09日
    豆腐をつなぎに

    カモなんばん

    商品コード: 2003100900078

  •  豆腐をつなぎに
    2003年10月09日
    豆腐をつなぎに

    下ごしらえを終え、鍋の支度をする山崎美香さん=東京・神楽坂の「山さき」

    商品コード: 2003100900081

  •  豆腐をつなぎに
    2003年10月09日
    豆腐をつなぎに

    菜ばし4本で肉をこねると、手を汚さずにねばりを出せる。

    商品コード: 2003100900079

  •  具だくさんの汁が主役
    2004年03月11日
    具だくさんの汁が主役

    ワカメと大根、牛肉の汁(前列左)、しらたきの油いため(前列右)、春キャベツの酢のもの(後列左)、焼き豆腐のゴマかけ(後列右)

    商品コード: 2004031100047

  •  具だくさんの汁が主役
    2004年03月11日
    具だくさんの汁が主役

    ゴマを焼き豆腐の上にかけていく

    商品コード: 2004031100041

  •  カルシウムが補える
    2004年03月22日
    カルシウムが補える

    豆腐と卵とシラスの蒸しもの(1人分)

    商品コード: 2004032200054

  •  国産大豆の個性を生かす
    2004年07月01日
    国産大豆の個性を生かす

    ざる豆腐「なごり雪」はバレーボールの大きさ=埼玉県川越市

    商品コード: 2004070100159

  •  国産大豆の個性を生かす
    2004年07月01日
    国産大豆の個性を生かす

    豆乳にニガリを加え、大きな櫂(かい)を1往復。一気に豆腐に仕上げる=埼玉県川越市

    商品コード: 2004070100158

  •  旬の野菜をおいしく
    2004年08月12日
    旬の野菜をおいしく

    カマス風干し焼きのむしりおろしあえ(手前)、新ゴボウのきんぴら枝豆散らし(中列左)、ウナギ豆腐スッポン仕立ての汁(中列右)、鶏の治部煮と長ナス丸煮(奥)

    商品コード: 2004081200090

  •  不使用のはずなのに
    2004年09月01日
    不使用のはずなのに

    店頭に並ぶ多くの豆腐には、遺伝子組み換え大豆不使用の表示が

    商品コード: 2004090100051

  •  不使用のはずなのに
    2004年09月01日
    不使用のはずなのに

    豆腐の原料表示をチェックする消費者も少なくない=東京都内で

    商品コード: 2004090100041

  •  初秋の食材で品よく
    2004年09月09日
    初秋の食材で品よく

    戻りカツオの角切り(右手前)、ホウレンソウとキノコのおひたし(右奥)、ゼンマイと油揚げと高野豆腐のうま煮(左手前)、船場汁(左奥)

    商品コード: 2004090900047

  •  豆腐でビタミン補給
    2004年10月18日
    豆腐でビタミン補給

    洋風白あえ(1人分)

    商品コード: 2004101800042

  •  雲水の修行支える
    2004年10月25日
    雲水の修行支える

    永平寺参道の名物精進料理、ごま豆腐

    商品コード: 2004102500131

  • 短冊を入れる親子連れ 豆腐食べ、うそ帳消し
    2004年12月08日
    短冊を入れる親子連れ 豆腐食べ、うそ帳消し

    「うそつき豆腐の日」の8日、今年の消したいうそを短冊に書いてポストに入れる親子連れ=鳥取県淀江町

    商品コード: 2004120800097

  • 豆腐を作る井上さん 「島での仕事はうれしい」
    2005年02月07日
    豆腐を作る井上さん 「島での仕事はうれしい」

    2日から営業を再開、早朝から豆腐作りに精を出す井上忠義さん=6日、東京都三宅村坪田地区

    商品コード: 2005020700144

  •  手軽にできる鶏料理
    2005年03月30日
    手軽にできる鶏料理

    鶏もも肉、玉ネギ(1)、糸こんにゃく(2)、焼き豆腐、ふ(3)、ネギ(4)、ニンニク(5)の順に積み重ね、割り下を掛け(6)、しんなりしたら出来上がり(写真右)

    商品コード: 2005033000181

  •  最後の王子に時代の激流
    2005年06月02日
    最後の王子に時代の激流

    尚順が戦前考案したスクガラス豆腐は沖縄料理の定番メニューに=那覇市牧志の豆腐料理店「あやふに」

    商品コード: 2005060200140

  •  仕上げは電子レンジで
    2005年09月05日
    仕上げは電子レンジで

    ゴマ豆腐(1人分)

    商品コード: 2005090500043

  •  はがれにくい麩の衣
    2005年10月03日
    はがれにくい麩の衣

    揚げ出し豆腐(1皿で1人分)

    商品コード: 2005100300042

  • うそ入れポストとお年寄り 1年のうそ豆腐で帳消し
    2005年12月08日
    うそ入れポストとお年寄り 1年のうそ豆腐で帳消し

    「うそつき豆腐」のイベントで短冊に書いた今年のうそをポストに入れるお年寄り。手前左は「天の真名井」の水でつくられた特大豆腐=8日、鳥取県米子市

    商品コード: 2005120800146

  • 朝鮮中央通信資料 平壌の豆腐工場
    2006年03月10日
    朝鮮中央通信資料 平壌の豆腐工場

    北朝鮮の首都、平壌市の豆腐工場で働く労働者。市民の健康増進のため精を出す=2006年3月10日(朝鮮中央通信=共同)

    商品コード: 2010082300158

  • 今年のうそ書き投函する人 豆腐食べ、うそ帳消しに
    2006年12月08日
    今年のうそ書き投函する人 豆腐食べ、うそ帳消しに

    「うそつき豆腐」のイベントで今年のうそを短冊に書いて特設ポストに投かんする親子連れ=8日、鳥取県米子市

    商品コード: 2006120800138

  • 「豆腐焼き」の講習会 「みそ」食べきろう
    2006年12月27日
    「豆腐焼き」の講習会 「みそ」食べきろう

    松井正芳さん(右端)から年越しに食べる「豆腐焼き」の作り方を学ぶ参加者=和歌山県橋本市

    商品コード: 2006122700396

  • 朝鮮中央通信資料 平壌豆腐づくり
    2007年02月22日
    朝鮮中央通信資料 平壌豆腐づくり

    北朝鮮の首都平壌市中区域にある豆腐工場で、豆腐づくりをする女性労働者=2007年2月22日(朝鮮中央通信=共同)

    商品コード: 2010101200021

  • 販売される「男前豆腐」 「男前豆腐」が米国上陸
    2007年05月19日
    販売される「男前豆腐」 「男前豆腐」が米国上陸

    スーパーの店頭に並ぶ「男前豆腐」を手に取る買い物客=18日、米ニュージャージー州エッジウオーター(共同)

    商品コード: 2007051900006

  • 特大豆腐と親子 豆腐食べうそ帳消し
    2007年12月08日
    特大豆腐と親子 豆腐食べうそ帳消し

    「うそつき豆腐」のイベントで、会場に飾られた特大豆腐と今年ついたうそを書いた短冊をポストに入れる親子=8日、鳥取県米子市

    商品コード: 2007120800061

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