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  •  カストリ酒場
    1948年12月24日
    カストリ酒場

    酒不足の時代にいも類や雑穀を原料にして急造された密造酒「カストリ」焼酎が大人気。戦後の闇文化の代名詞にもなった=1948(昭和23)年12月24日

    商品コード: 2002111400037

  • 吟醸かまぼことふぐかま 酒かすでかまぼこ
    1995年05月25日
    吟醸かまぼことふぐかま 酒かすでかまぼこ

    酒かすを利用した「吟醸ふぐかま」と「吟醸かまぼこ」(山口県工業技術センターは山陽食品工業(山口県宇部市)と共同で、酒かすをかまぼこの原料に利用する技術を開発、二十五日から「吟醸ふぐかま」、「吟醸かまぼこ」の二種類を発売した)

    商品コード: 1995052500056

  •  酒かすから醸造酢
    2000年01月07日
    酒かすから醸造酢

    )、企画365S、12日付朝刊以降使用 四代中埜又左衛門(肖像画)

    商品コード: 2000010700054

  • せっけんのセット 酒かすと馬油でせっけん
    2008年01月07日
    せっけんのセット 酒かすと馬油でせっけん

    鳴滝酒造が発売した、酒かすと馬油を原料としたせっけん=佐賀県唐津市

    商品コード: 2008010700003

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    2012年09月08日
    酒かすでケーキ

    東日本大震災で被災した酒蔵の酒かすを使った「大槌町よっぱらいチーズケーキ」

    商品コード: 2012090800199

  •  酒かすのレシピ本
    2013年01月12日
    酒かすのレシピ本

    酒かすを使ったレシピを紹介した「発酵美人 酒かすレシピ」

    商品コード: 2013011200157

  •  酒かす商品専門店
    2013年11月23日
    酒かす商品専門店

    新潟市に開店した「発酵酒粕 酉」で販売されている酒かすを使った商品

    商品コード: 2013112300131

  • 北海道二段仕込み 「究極のお土産」選定
    2013年11月29日
    北海道二段仕込み 「究極のお土産」選定

    「塩麹と酒粕の北海道二段仕込み」(北海道)

    商品コード: 2013112900712

  •  酒かすブルーチーズ
    2016年12月24日
    酒かすブルーチーズ

    北海道旭川市の「伊勢ファーム」のブルーチーズ「旭川」

    商品コード: 2016122400155

  • 酒かす成分配合の肌着 酒かす肌着で暖かく
    2017年09月13日
    酒かす成分配合の肌着 酒かす肌着で暖かく

    トリンプ・インターナショナル・ジャパンが発表した酒かす成分配合の肌着=13日午後、東京都千代田区

    商品コード: 2017091301722

  • 酒かす成分配合肌着 酒かす肌着で暖かく
    2017年09月13日
    酒かす成分配合肌着 酒かす肌着で暖かく

    トリンプ・インターナショナル・ジャパンの酒かす成分配合の肌着

    商品コード: 2017091301721

  • 肌着 酒かす肌着で暖かく
    2017年09月13日
    肌着 酒かす肌着で暖かく

    トリンプ・インターナショナル・ジャパンの酒かす成分配合の肌着

    商品コード: 2017091301727

  • よっぱらいサバのお造り 酒かす餌の養殖サバ好評
    2018年08月02日
    よっぱらいサバのお造り 酒かす餌の養殖サバ好評

    酒かすを餌に混ぜ養殖した「よっぱらいサバ」のお造り

    商品コード: 2018080200017

  • 右田さんとサバのお造り 酒かす餌の養殖サバ好評
    2018年08月02日
    右田さんとサバのお造り 酒かす餌の養殖サバ好評

    酒かすを与えた「よっぱらいサバ」のお造りを手にする右田孝宣さん=福井県小浜市の「SABAR小浜田烏店」

    商品コード: 2018080200015

  • 松浦光さん 餌に酒かす、牛肉軟らか
    2018年11月02日
    松浦光さん 餌に酒かす、牛肉軟らか

    「ひかり牧場」で牛に酒かすを与える松浦光さん=北海道旭川市

    商品コード: 2018110232894

  • 酒かす与える松浦さん 餌に酒かす、牛肉軟らか
    2018年11月02日
    酒かす与える松浦さん 餌に酒かす、牛肉軟らか

    「ひかり牧場」で牛に酒かすを与える松浦光さん=北海道旭川市

    商品コード: 2018110232896

  •  山村に漂う伝統の酒の香り湖北省秭帰県
    2018年12月08日
    山村に漂う伝統の酒の香り湖北省秭帰県

    8日、蒸留器から酒かすを取り出す醸造所の職人。中国湖北省秭帰(しき)県磨坪(まへい)郷磨坪村には、伝統的な方法で焼酎を造っている醸造所がある。同醸造所は民国初年の創立から現在まで続いてきた。焼酎は現地の人々が千年来の伝統的な手法で醸造される。基本的な工程は、ゆでたトウモロコシ、コーリャン、ソバなどにこうじを混ぜて発酵させた後、蒸留器に入れて加熱し、発生した蒸気を導管で冷却器に送り、冷やして液体にするというもの。昔ながらの素朴な方法で醸造し、地元の湧き水を使用、添加物は一切加えないため、造り出された焼酎にはコクがあり、地元の人々に愛されている。(宜昌=新華社配信/鄭家裕)=2018(平成30)年12月8日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2018121420676

  • 安倍首相 首相、酒かすケーキに笑顔
    2019年02月26日
    安倍首相 首相、酒かすケーキに笑顔

    北海道江別市の三好昇市長(左)から特産品を贈られる安倍首相=26日午後、首相官邸

    商品コード: 2019022601262

  •  首相、酒かすケーキに笑顔
    2019年02月26日
    首相、酒かすケーキに笑顔

    商品コード: 2019022601264-10

  • 安倍首相 首相、酒かすケーキに笑顔
    2019年02月26日
    安倍首相 首相、酒かすケーキに笑顔

    北海道江別市の日本酒の酒かすを使ったケーキを試食する安倍首相=26日午後、首相官邸

    商品コード: 2019022601264

  •  首相、酒かすケーキに笑顔
    2019年02月26日
    首相、酒かすケーキに笑顔

    商品コード: 2019022601264-5

  •  首相、酒かすケーキに笑顔
    2019年02月26日
    首相、酒かすケーキに笑顔

    商品コード: 2019022601264-11

  •  首相、酒かすケーキに笑顔
    2019年02月26日
    首相、酒かすケーキに笑顔

    商品コード: 2019022601264-4

  •  首相、酒かすケーキに笑顔
    2019年02月26日
    首相、酒かすケーキに笑顔

    商品コード: 2019022601264-7

  •  首相、酒かすケーキに笑顔
    2019年02月26日
    首相、酒かすケーキに笑顔

    商品コード: 2019022601264-2

  •  首相、酒かすケーキに笑顔
    2019年02月26日
    首相、酒かすケーキに笑顔

    商品コード: 2019022601264-1

  •  首相、酒かすケーキに笑顔
    2019年02月26日
    首相、酒かすケーキに笑顔

    商品コード: 2019022601264-3

  •  首相、酒かすケーキに笑顔
    2019年02月26日
    首相、酒かすケーキに笑顔

    商品コード: 2019022601264-8

  •  首相、酒かすケーキに笑顔
    2019年02月26日
    首相、酒かすケーキに笑顔

    商品コード: 2019022601264-9

  •  首相、酒かすケーキに笑顔
    2019年02月26日
    首相、酒かすケーキに笑顔

    商品コード: 2019022601264-6

  • 酒かすと日本酒配合パック 商品ニュース
    2019年05月09日
    酒かすと日本酒配合パック 商品ニュース

    白鶴酒造の「白鶴がつくった酒粕パック」

    商品コード: 2019050901889

  • 酒かす使った餌 酒かすでサバもほろ酔い
    2019年05月22日
    酒かす使った餌 酒かすでサバもほろ酔い

    山口県の地酒の酒かすを使ったサバの餌

    商品コード: 2019052205307

  • 泳ぐサバ 酒かすでサバもほろ酔い
    2019年05月22日
    泳ぐサバ 酒かすでサバもほろ酔い

    山口県長門市にある県水産研究センターの水槽で養殖されているサバ=22日

    商品コード: 2019052205309

  • アイス持つ中村さん 「獺祭」酒かす、アイスに
    2019年07月11日
    アイス持つ中村さん 「獺祭」酒かす、アイスに

    日本酒「獺祭」の酒かすを使ったアイスクリームを持つ3代目店主の中村久仁子さん=8日、北海道函館市

    商品コード: 2019071100035

  • 佐伯市蒲江 佐伯市の「美人鰤」出荷
    2020年02月26日
    佐伯市蒲江 佐伯市の「美人鰤」出荷

    酒かすを交ぜた餌で育てたブランド魚「美人鰤」の出荷作業=2020(令和2)年02月26日、佐伯市蒲江、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020030902822

  •  茅台酒の酒粕を再資源化、環境保護に取り組む貴州省遵義市
    2020年06月15日
    茅台酒の酒粕を再資源化、環境保護に取り組む貴州省遵義市

    15日、有機肥料を袋詰めする作業員。中国貴州省遵義(じゅんぎ)市播州区に約20億元(1元=約15円)を投じて建設された茅台(マオタイ)循環産業パークは、中国特産の蒸留酒「白酒」大手、貴州茅台集団の重要な業務を担っている。主に茅台酒製造過程で出る酒粕を利用し、再度発酵させて造る「復糟酒」を生産しているほか、天然ガスや有機肥料の生産も行っており、酒粕の資源化利用という環境保護目標を実現している。「酒、ガス、肥料」の三大プロジェクトは昨年10月に全面的に稼働し、醤香型基酒1万5千トン、有機肥料8万トン、天然ガス1千万立方メートルの年産を実現できる。同産業パークは今年4億元の生産額を実現し、7千万元余りを納税する見込み。(遵義=新華社記者/向定傑)=2020(令和2)年6月15日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020062403033

  •  茅台酒の酒粕を再資源化、環境保護に取り組む貴州省遵義市
    2020年06月15日
    茅台酒の酒粕を再資源化、環境保護に取り組む貴州省遵義市

    15日、有機肥料を運ぶロボットアーム。中国貴州省遵義(じゅんぎ)市播州区に約20億元(1元=約15円)を投じて建設された茅台(マオタイ)循環産業パークは、中国特産の蒸留酒「白酒」大手、貴州茅台集団の重要な業務を担っている。主に茅台酒製造過程で出る酒粕を利用し、再度発酵させて造る「復糟酒」を生産しているほか、天然ガスや有機肥料の生産も行っており、酒粕の資源化利用という環境保護目標を実現している。「酒、ガス、肥料」の三大プロジェクトは昨年10月に全面的に稼働し、醤香型基酒1万5千トン、有機肥料8万トン、天然ガス1千万立方メートルの年産を実現できる。同産業パークは今年4億元の生産額を実現し、7千万元余りを納税する見込み。(遵義=新華社記者/向定傑)=2020(令和2)年6月15日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020062402989

  •  茅台酒の酒粕を再資源化、環境保護に取り組む貴州省遵義市
    2020年06月15日
    茅台酒の酒粕を再資源化、環境保護に取り組む貴州省遵義市

    15日、生産した復糟酒の検査を行う作業員。中国貴州省遵義(じゅんぎ)市播州区に約20億元(1元=約15円)を投じて建設された茅台(マオタイ)循環産業パークは、中国特産の蒸留酒「白酒」大手、貴州茅台集団の重要な業務を担っている。主に茅台酒製造過程で出る酒粕を利用し、再度発酵させて造る「復糟酒」を生産しているほか、天然ガスや有機肥料の生産も行っており、酒粕の資源化利用という環境保護目標を実現している。「酒、ガス、肥料」の三大プロジェクトは昨年10月に全面的に稼働し、醤香型基酒1万5千トン、有機肥料8万トン、天然ガス1千万立方メートルの年産を実現できる。同産業パークは今年4億元の生産額を実現し、7千万元余りを納税する見込み。(遵義=新華社記者/向定傑)=2020(令和2)年6月15日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020062402998

  •  茅台酒の酒粕を再資源化、環境保護に取り組む貴州省遵義市
    2020年06月15日
    茅台酒の酒粕を再資源化、環境保護に取り組む貴州省遵義市

    15日、茅台酒の酒粕を発酵させる作業員。中国貴州省遵義(じゅんぎ)市播州区に約20億元(1元=約15円)を投じて建設された茅台(マオタイ)循環産業パークは、中国特産の蒸留酒「白酒」大手、貴州茅台集団の重要な業務を担っている。主に茅台酒製造過程で出る酒粕を利用し、再度発酵させて造る「復糟酒」を生産しているほか、天然ガスや有機肥料の生産も行っており、酒粕の資源化利用という環境保護目標を実現した。「酒、ガス、肥料」の三大プロジェクトは昨年10月に全面的に稼働し、醤香型基酒1万5千トン、有機肥料8万トン、天然ガス1千万立方メートルの年産を実現できる。同産業パークは今年4億元の生産額を実現し、7千万元余りを納税する見込み。(遵義=新華社記者/向定傑)=2020(令和2)年6月15日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020062402990

  •  茅台酒の酒粕を再資源化、環境保護に取り組む貴州省遵義市
    2020年06月15日
    茅台酒の酒粕を再資源化、環境保護に取り組む貴州省遵義市

    15日、天然ガスプロジェクト工場の一部。中国貴州省遵義(じゅんぎ)市播州区に約20億元(1元=約15円)を投じて建設された茅台(マオタイ)循環産業パークは、中国特産の蒸留酒「白酒」大手、貴州茅台集団の重要な業務を担っている。主に茅台酒製造過程で出る酒粕を利用し、再度発酵させて造る「復糟酒」を生産しているほか、天然ガスや有機肥料の生産も行っており、酒粕の資源化利用という環境保護目標を実現している。「酒、ガス、肥料」の三大プロジェクトは昨年10月に全面的に稼働し、醤香型基酒1万5千トン、有機肥料8万トン、天然ガス1千万立方メートルの年産を実現できる。同産業パークは今年4億元の生産額を実現し、7千万元余りを納税する見込み。(遵義=新華社記者/向定傑)=2020(令和2)年6月15日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020062403043

  •  茅台酒の酒粕を再資源化、環境保護に取り組む貴州省遵義市
    2020年06月15日
    茅台酒の酒粕を再資源化、環境保護に取り組む貴州省遵義市

    15日、茅台酒の酒粕から復糟酒を生産する工場。中国貴州省遵義(じゅんぎ)市播州区に約20億元(1元=約15円)を投じて建設された茅台(マオタイ)循環産業パークは、中国特産の蒸留酒「白酒」大手、貴州茅台集団の重要な業務を担っている。主に茅台酒製造過程で出る酒粕を利用し、再度発酵させて造る「復糟酒」を生産しているほか、天然ガスや有機肥料の生産も行っており、酒粕の資源化利用という環境保護目標を実現している。「酒、ガス、肥料」の三大プロジェクトは昨年10月に全面的に稼働し、醤香型基酒1万5千トン、有機肥料8万トン、天然ガス1千万立方メートルの年産を実現できる。同産業パークは今年4億元の生産額を実現し、7千万元余りを納税する見込み。(遵義=新華社記者/向定傑)=2020(令和2)年6月15日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020062402955

  •  茅台酒の酒粕を再資源化、環境保護に取り組む貴州省遵義市
    2020年06月15日
    茅台酒の酒粕を再資源化、環境保護に取り組む貴州省遵義市

    15日、天然ガス発酵槽。中国貴州省遵義(じゅんぎ)市播州区に約20億元(1元=約15円)を投じて建設された茅台(マオタイ)循環産業パークは、中国特産の蒸留酒「白酒」大手、貴州茅台集団の重要な業務を担っている。主に茅台酒製造過程で出る酒粕を利用し、再度発酵させて造る「復糟酒」を生産しているほか、天然ガスや有機肥料の生産も行っており、酒粕の資源化利用という環境保護目標を実現している。「酒、ガス、肥料」の三大プロジェクトは昨年10月に全面的に稼働し、醤香型基酒1万5千トン、有機肥料8万トン、天然ガス1千万立方メートルの年産を実現できる。同産業パークは今年4億元の生産額を実現し、7千万元余りを納税する見込み。(遵義=新華社記者/向定傑)=2020(令和2)年6月15日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020062402951

  •  茅台酒の酒粕を再資源化、環境保護に取り組む貴州省遵義市
    2020年06月15日
    茅台酒の酒粕を再資源化、環境保護に取り組む貴州省遵義市

    15日、茅台循環産業パーク内にある工場の一部。中国貴州省遵義(じゅんぎ)市播州区に約20億元(1元=約15円)を投じて建設された茅台(マオタイ)循環産業パークは、中国特産の蒸留酒「白酒」大手、貴州茅台集団の重要な業務を担っている。主に茅台酒製造過程で出る酒粕を利用し、再度発酵させて造る「復糟酒」を生産しているほか、天然ガスや有機肥料の生産も行っており、酒粕の資源化利用という環境保護目標を実現している。「酒、ガス、肥料」の三大プロジェクトは昨年10月に全面的に稼働し、醤香型基酒1万5千トン、有機肥料8万トン、天然ガス1千万立方メートルの年産を実現できる。同産業パークは今年4億元の生産額を実現し、7千万元余りを納税する見込み。(遵義=新華社記者/向定傑)=2020(令和2)年6月15日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020062402994

  •  日本酒の入浴剤
    2021年11月13日
    日本酒の入浴剤

    本家松浦酒造場が販売している、日本酒と酒かすを使った入浴剤

    商品コード: 2021111310076

  • 「ほろ酔い養殖」のアユ 地酒かす「ほろ酔い」養殖
    2022年10月05日
    「ほろ酔い養殖」のアユ 地酒かす「ほろ酔い」養殖

    試食会で提供された「ほろ酔い養殖」のアユ=9月、山口市

    商品コード: 2022100508564

  • 試食会のアユ 地酒かす「ほろ酔い」養殖
    2022年10月05日
    試食会のアユ 地酒かす「ほろ酔い」養殖

    試食会で提供された「ほろ酔い養殖」のアユ=9月、山口市

    商品コード: 2022100508562

  • アユを頰張る人たち 地酒かす「ほろ酔い」養殖
    2022年10月05日
    アユを頰張る人たち 地酒かす「ほろ酔い」養殖

    試食会で「ほろ酔い養殖」のアユを頰張る人たち=9月、山口市

    商品コード: 2022100508568

  •  酒かすの料理フェア
    2023年02月11日
    酒かすの料理フェア

    酒かすを使ったパウンドケーキ

    商品コード: 2023021110995

  •  酒かすの料理フェア
    2023年02月11日
    酒かすの料理フェア

    酒かすを使った明石焼き

    商品コード: 2023021110999

  •  (3)第1回上海国際炭素中立博覧会が開幕
    2023年06月12日
    (3)第1回上海国際炭素中立博覧会が開幕

    11日、博覧会場で、酒かすを使った植物由来の皮革衣料品に触れる来場者。中国上海市の上海国家会展中心(国家エキシビション・コンベンションセンター)で11日、第1回上海国際カーボンニュートラル(炭素中立)博覧会が開幕した。会場では「炭素中立への道」をテーマに、省エネ・低炭素技術と製品、成果の展示などを実施。展示面積は10万平方メートルで、国内外から600社近くが出展している。(上海=新華社記者/方喆)= 配信日: 2023(令和5)年6月12日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2023061208540

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