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「鮑腸」の写真・グラフィックス・映像
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2004年05月05日大分市 鮑腸大分市戸次地区に伝わる「鮑腸」。見た目はうどんのようだが、一本のめんの長さは２メートル以上。由来は諸説あるが、戦国時代、アワビ（鮑）好きの大友宗麟のために家来が小麦粉をこねてアワビの腸に似せたものを作った、というのが最も有力＝２００４（平成１６）年０５月０５日、大分市、クレジット：大分合同新聞社／共同通信イメージズ
商品コード: 2020021800469
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