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「麻婆豆腐」の写真・グラフィックス・映像

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  •  ふかひれ入りマーボー
    2001年11月06日
    ふかひれ入りマーボー

    永谷園のマーボー豆腐の素「ふかひれ麻婆」

    商品コード: 2001110600053

  • ピリリと辛い伝統の味 マーボー一筋に140年
    2003年04月05日
    ピリリと辛い伝統の味 マーボー一筋に140年

    中国四川省成都の「陳麻婆豆腐」で人気のピリリと辛い伝統のマーボー豆腐。大皿(左)と小皿(共同)

    商品コード: 2003040500092

  •  具多い麻婆豆腐めん
    2003年04月08日
    具多い麻婆豆腐めん

    日清食品のカップめん「日清具多GooTa麻婆豆腐〓」

    商品コード: 2003040800159

  •  鍋の中に真実が
    2003年05月14日
    鍋の中に真実が

    武田鉄矢(たけだ・てつや)(NHK総合の月曜ドラマ「麻婆豆腐の女房」)

    商品コード: 2003051400050

  • マーボー豆腐のカレー 商品ニュース
    2009年11月17日
    マーボー豆腐のカレー 商品ニュース

    ハウス食品の「マーボーカレー」

    商品コード: 2009111700123

  • マーボー豆腐定食 後引く辛さのマーボー豆腐
    2012年09月28日
    マーボー豆腐定食 後引く辛さのマーボー豆腐

    後を引く辛さが魅力のマーボー豆腐=東京・赤坂の「東京麻婆食堂」

    商品コード: 2012092800298

  • マツマエのチャーハン 道南の銘柄米を復活
    2012年12月14日
    マツマエのチャーハン 道南の銘柄米を復活

    復活した銘柄米「マツマエ」を使ったチャーハン(左)とマーボー豆腐丼=7日、北海道函館市

    商品コード: 2012121400568

  • 納豆専用の調味料 商品ニュース
    2013年02月22日
    納豆専用の調味料 商品ニュース

    ミツカンが発売する「新なっとうスタイル 納豆マーボ豆腐の素」と「新なっとうスタイル 納豆ジャージャー麺の素」

    商品コード: 2013022200490

  • マーボー豆腐のカップ麺 商品ニュース
    2013年05月15日
    マーボー豆腐のカップ麺 商品ニュース

    日清食品の「カップヌードル 麻婆豆腐茄子ヌードル キング」

    商品コード: 2013051500269

  • ピリ辛のポテトチップス 商品ニュース
    2013年08月12日
    ピリ辛のポテトチップス 商品ニュース

    ハウス食品が発売した「オー・ザック 四川風麻婆豆腐味」

    商品コード: 2013081200244

  • カレー味のマーボー豆腐 商品ニュース
    2018年02月15日
    カレー味のマーボー豆腐 商品ニュース

    日本ハムが発売した「カレー麻婆」

    商品コード: 2018021500589

  •  スマート調理ロボット、ファストフード店に登場北京
    2018年11月07日
    スマート調理ロボット、ファストフード店に登場北京

    7日、北京市の東単北大街にオープンしたファストフード店のスマート調理ロボットが作った料理。中国北京市の東単北大街にこのほど、料理人のいないファストフード店がオープンした。利用者は店に入ると、電子注文機でメニューを選び、支払いを電子決済する。数分待つと、調理ロボットが作った料理が出てくる。スマート調理ロボットは材料の投入から調理、洗浄まで、料理の全プロセスを自動で行うことができ、料理人やホールスタッフを配置する必要がない。料理の原材料も安全で確かなサプライチェーンを通して集中的に生産、加工され、コールドチェーンで店舗まで配送されることで、食品の安全性を保証している。この店舗には現在、スマート調理ロボットが7台あり、「魚香肉絲」(豚肉、キクラゲ、ニンジンなどの細切り炒め)や「手撕包菜」(キャベツ炒め)、マーボー豆腐など、数十種類のメニューで、一定の味付けの料理ができるようになっている。(北京=新華社記者/羅暁光)=2018(平成30)年11月7日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2018111215089

  •  スマート調理ロボット、ファストフード店に登場北京
    2018年11月07日
    スマート調理ロボット、ファストフード店に登場北京

    7日、北京市の東単北大街にオープンしたファストフード店で、電子注文機を使って注文する利用客。中国北京市の東単北大街にこのほど、料理人のいないファストフード店がオープンした。利用者は店に入ると、電子注文機でメニューを選び、支払いを電子決済する。数分待つと、調理ロボットが作った料理が出てくる。スマート調理ロボットは材料の投入から調理、洗浄まで、料理の全プロセスを自動で行うことができ、料理人やホールスタッフを配置する必要がない。料理の原材料も安全で確かなサプライチェーンを通して集中的に生産、加工され、コールドチェーンで店舗まで配送されることで、食品の安全性を保証している。この店舗には現在、スマート調理ロボットが7台あり、「魚香肉絲」(豚肉、キクラゲ、ニンジンなどの細切り炒め)や「手撕包菜」(キャベツ炒め)、マーボー豆腐など、数十種類のメニューで、一定の味付けの料理ができるようになっている。(北京=新華社記者/羅暁光)=2018(平成30)年11月7日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2018111215362

  •  スマート調理ロボット、ファストフード店に登場北京
    2018年11月07日
    スマート調理ロボット、ファストフード店に登場北京

    7日、北京市の東単北大街にオープンしたファストフード店で、下ごしらえの済んだ材料をスマート調理ロボットに入れる従業員。中国北京市の東単北大街にこのほど、料理人のいないファストフード店がオープンした。利用者は店に入ると、電子注文機でメニューを選び、支払いを電子決済する。数分待つと、調理ロボットが作った料理が出てくる。スマート調理ロボットは材料の投入から調理、洗浄まで、料理の全プロセスを自動で行うことができ、料理人やホールスタッフを配置する必要がない。料理の原材料も安全で確かなサプライチェーンを通して集中的に生産、加工され、コールドチェーンで店舗まで配送されることで、食品の安全性を保証している。この店舗には現在、スマート調理ロボットが7台あり、「魚香肉絲」(豚肉、キクラゲ、ニンジンなどの細切り炒め)や「手撕包菜」(キャベツ炒め)、マーボー豆腐など、数十種類のメニューで、一定の味付けの料理ができるようになっている。(北京=新華社記者/羅暁光)=2018(平成30)年11月7日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2018111215186

  •  スマート調理ロボット、ファストフード店に登場北京
    2018年11月07日
    スマート調理ロボット、ファストフード店に登場北京

    7日、北京市の東単北大街にオープンしたファストフード店で、スマート調理ロボットの調理手順を設定する従業員。中国北京市の東単北大街にこのほど、料理人のいないファストフード店がオープンした。利用者は店に入ると、電子注文機でメニューを選び、支払いを電子決済する。数分待つと、調理ロボットが作った料理が出てくる。スマート調理ロボットは材料の投入から調理、洗浄まで、料理の全プロセスを自動で行うことができ、料理人やホールスタッフを配置する必要がない。料理の原材料も安全で確かなサプライチェーンを通して集中的に生産、加工され、コールドチェーンで店舗まで配送されることで、食品の安全性を保証している。この店舗には現在、スマート調理ロボットが7台あり、「魚香肉絲」(豚肉、キクラゲ、ニンジンなどの細切り炒め)や「手撕包菜」(キャベツ炒め)、マーボー豆腐など、数十種類のメニューで、一定の味付けの料理ができるようになっている。(北京=新華社記者/羅暁光)=2018(平成30)年11月7日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2018111215071

  •  ポリ袋調理で食べやすく
    2019年02月27日
    ポリ袋調理で食べやすく

    高野豆腐とマーボー豆腐の素をまぜ合わせた具材(左)と米(右)を「お湯ポチャ」で調理する今泉マユ子さん

    商品コード: 2019022700899

  •  「新華社」四川料理の技能大会、多数の新料理がお目見え四川省資陽市
    02:27.94
    2019年09月20日
    「新華社」四川料理の技能大会、多数の新料理がお目見え四川省資陽市

    国内外の有名シェフが集う四川料理の祭典「2019世界四川料理調理技能大会」が20日、中国四川省資陽(しよう)市で開かれ、見た目、香り、味の三拍子が揃った数々の「新・四川料理」が披露された。人々によく知られる「宮保鶏丁(鶏肉とピーナッツの唐辛子炒め)」魚香肉絲(細切り豚肉の四川風ピリ辛炒め)」「麻婆豆腐」「回鍋肉(豚バラ肉とニンニクの芽、ネギなどを炒めた料理)」などの伝統的な四川料理とは異なり、新・四川料理は伝統的な24種類の味付けを受け継ぎつつも、味に改良を加え、調理方法を多様化させ、見た目を良くするなどしておいしさと美しさを両立させている。四川料理は歴史が長く、種類も豊富なことから、「一菜一格、百菜百味(一つの料理に一つのスタイル、百の料理に百の味付け)」といわれている。四川料理産業はここ数年、急速に成長しており、多くの人に愛される庶民的な料理としてだけでなく、国賓をもてなす料理としても用いられ、世界の飲食料市場にも進出している。(記者/楊進)<映像内容>四川料理の祭典の様子、撮影日:2019(令和元)年9月20日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019092504689

  • レンジ調理のマーボー豆腐 商品ニュース
    2021年08月18日
    レンジ調理のマーボー豆腐 商品ニュース

    永谷園の「レンジのススメ 広東風麻婆豆腐 中辛」

    商品コード: 2021081804568

  •  思い立ったらすぐ作れる
    2023年03月27日
    思い立ったらすぐ作れる

    厚揚げトマトマーボー豆腐

    商品コード: 2023032704400

  •  (5)「四川へタイムスリップ」四川フェス、東京で開催
    2023年05月13日
    (5)「四川へタイムスリップ」四川フェス、東京で開催

    13日、屋台で販売された麻婆豆腐。中国の四川料理を味わうグルメイベント「四川フェス2023」が13日、東京の中野セントラルパークで始まった。2017年から毎年開かれ、今年で5回目。「四川へタイムスリップ」をコンセプトにした会場に、四川料理の看板メニューがずらりと並ぶ。14日まで。(東京=新華社記者/岳晨星)= 配信日: 2023(令和5)年5月13日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2023051408686

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