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  •  (4)中国で最も幸福度の高い都市、成都が13年連続首位
    2022年01月01日
    (4)中国で最も幸福度の高い都市、成都が13年連続首位

    世界各国の料理が楽しめる成都の美食横丁「香香巷」。成都はアジア初の国連教育科学文化機関(ユネスコ)食文化創造都市に認定された。(資料写真)2021年の「中国で最も幸福度の高い都市」ランキングがこのほど発表され、四川省の成都市が13年連続で1位となった。(成都=新華社配信/徐剣鋒)= 配信日: 2022(令和4)年1月1日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2022010105056

  •  (3)「淮揚菜」の普及を目指すフォーラム、江蘇省淮安市で開催
    2021年05月26日
    (3)「淮揚菜」の普及を目指すフォーラム、江蘇省淮安市で開催

    24日、江蘇省淮安市で開催された「2021中餐(淮揚菜)国際化ハイエンドフォーラム」の会場の様子。中国江蘇省淮安(わいあん)市は中国四大料理の一つに数えられる「淮揚菜」の発祥地であり、伝承地でもある。同市で24日、世界中餐業連合会(WFCCI、世界中国飲食産業連合会)と江蘇省帰国華僑連合会、淮安市人民政府が共催する「2021中餐(淮揚菜)国際化ハイエンドフォーラム」が開かれ、一部の在中機関や国内の大手飲食企業、海外の中華料理(中餐)企業、ユネスコ創造都市ネットワーク(UCCN)の代表ら80人余りが出席した。同市には1300種におよぶ地元の名物料理・点心の作り方が記録されており、そのうちの約300種が同省無形文化遺産リストに登録されている。(淮安=新華社配信/管偉法)= 配信日: 2021(令和3)年5月26日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021052611447

  •  (2)「淮揚菜」の普及を目指すフォーラム、江蘇省淮安市で開催
    2021年05月26日
    (2)「淮揚菜」の普及を目指すフォーラム、江蘇省淮安市で開催

    24日、江蘇省淮安市で開催された「2021中餐(淮揚菜)国際化ハイエンドフォーラム」の会場の一角。中国江蘇省淮安(わいあん)市は中国四大料理の一つに数えられる「淮揚菜」の発祥地であり、伝承地でもある。同市で24日、世界中餐業連合会(WFCCI、世界中国飲食産業連合会)と江蘇省帰国華僑連合会、淮安市人民政府が共催する「2021中餐(淮揚菜)国際化ハイエンドフォーラム」が開かれ、一部の在中機関や国内の大手飲食企業、海外の中華料理(中餐)企業、ユネスコ創造都市ネットワーク(UCCN)の代表ら80人余りが出席した。同市には1300種におよぶ地元の名物料理・点心の作り方が記録されており、そのうちの約300種が同省無形文化遺産リストに登録されている。(淮安=新華社配信/管偉法)= 配信日: 2021(令和3)年5月26日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021052611460

  •  「淮揚菜」の普及を目指すフォーラム、江蘇省淮安市で開催
    2021年05月24日
    「淮揚菜」の普及を目指すフォーラム、江蘇省淮安市で開催

    24日、江蘇省淮安市で開催された「2021中餐(淮揚菜)国際化ハイエンドフォーラム」の会場の様子。中国江蘇省淮安(わいあん)市は中国四大料理の一つに数えられる「淮揚菜」の発祥地であり、伝承地でもある。同市で24日、世界中餐業連合会(WFCCI、世界中国飲食産業連合会)と江蘇省帰国華僑連合会、淮安市人民政府が共催する「2021中餐(淮揚菜)国際化ハイエンドフォーラム」が開かれ、一部の在中機関や国内の大手飲食企業、海外の中華料理(中餐)企業、ユネスコ創造都市ネットワーク(UCCN)の代表ら80人余りが出席した。同市には1300種におよぶ地元の名物料理・点心の作り方が記録されており、そのうちの約300種が同省無形文化遺産リストに登録されている。(淮安=新華社配信/管偉法)=2021(令和3)年5月24日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021052806781

  •  (4)春の祭り「ナウルーズ」を祝うカザフスタン
    2021年03月23日
    (4)春の祭り「ナウルーズ」を祝うカザフスタン

    19日、カザフスタンの首都ヌルスルタンで、伝統的な食べ物や料理を掲げて見せる女性たち。シルクロード上に位置するカザフスタンの各地で21~24日、「ナウルーズ」と呼ばれる春の到来と新年の始まりを祝う祭りが行われている。「ナウルーズ」は中央アジア諸国で最も重要とされる伝統的な祝日の一つでもあり、2009年にユネスコ無形文化遺産に登録された。同国保健省は、新型コロナウイルスの感染拡大状況を考慮し、大規模なイベントは行わず、自宅で家族や友人と集うパーティースタイルで祝うよう市民に呼びかけている。(ヌルスルタン=新華社配信)= 配信日: 2021(令和3)年3月23日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021032308677

  •  「美食都市」揚州市で普及進むオール電化キッチン江蘇省
    2020年07月17日
    「美食都市」揚州市で普及進むオール電化キッチン江蘇省

    17日、揚州市の飲食店で電気調理器具を使い作られた料理。国連教育科学文化機関(ユネスコ)の食文化創造都市に認定される中国江蘇省揚州市で17日、「オール電化キッチン王」コンテストが開催され、オンライン予選や会場での王者決定戦、飲食業電化サミットフォーラムなどが行われた。コンテストを主催した国家電網江蘇省電力によると、江蘇省は全国でも飲食業の電化が進んでおり、既に300カ所近くでオール電化キッチンが導入されている。今でも1日約10カ所のテンポで増え続けているという。(揚州=新華社記者/何磊静)=2020(令和2)年7月17日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020072702513

  •  「美食都市」揚州市で普及進むオール電化キッチン江蘇省
    2020年07月17日
    「美食都市」揚州市で普及進むオール電化キッチン江蘇省

    17日、オール電化キッチンを導入した揚州市の飲食店で調理する料理人。国連教育科学文化機関(ユネスコ)の食文化創造都市に認定される中国江蘇省揚州市で17日、「オール電化キッチン王」コンテストが開催され、オンライン予選や会場での王者決定戦、飲食業電化サミットフォーラムなどが行われた。コンテストを主催した国家電網江蘇省電力によると、江蘇省は全国でも飲食業の電化が進んでおり、既に300カ所近くでオール電化キッチンが導入されている。今でも1日約10カ所のテンポで増え続けているという。(南京=新華社記者/何磊静)=2020(令和2)年7月17日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020072702529

  •  「美食都市」揚州市で普及進むオール電化キッチン江蘇省
    2020年07月17日
    「美食都市」揚州市で普及進むオール電化キッチン江蘇省

    17日、オール電化キッチンを導入した揚州市の飲食店で調理する料理人。国連教育科学文化機関(ユネスコ)の食文化創造都市に認定される中国江蘇省揚州市で17日、「オール電化キッチン王」コンテストが開催され、オンライン予選や会場での王者決定戦、飲食業電化サミットフォーラムなどが行われた。コンテストを主催した国家電網江蘇省電力によると、江蘇省は全国でも飲食業の電化が進んでおり、既に300カ所近くでオール電化キッチンが導入されている。今でも1日約10カ所のテンポで増え続けているという。(南京=新華社記者/何磊静)=2020(令和2)年7月17日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020072702417

  •  「美食都市」揚州市で普及進むオール電化キッチン江蘇省
    2020年07月17日
    「美食都市」揚州市で普及進むオール電化キッチン江蘇省

    17日、オール電化調理器具を使い点心を作る揚州市の料理人。国連教育科学文化機関(ユネスコ)の食文化創造都市に認定される中国江蘇省揚州市で17日、「オール電化キッチン王」コンテストが開催され、オンライン予選や会場での王者決定戦、飲食業電化サミットフォーラムなどが行われた。コンテストを主催した国家電網江蘇省電力によると、江蘇省は全国でも飲食業の電化が進んでおり、既に300カ所近くでオール電化キッチンが導入されている。今でも1日約10カ所のテンポで増え続けているという。(南京=新華社記者/何磊静)=2020(令和2)年7月17日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020072702416

  •  「美食都市」揚州市で普及進むオール電化キッチン江蘇省
    2020年07月17日
    「美食都市」揚州市で普及進むオール電化キッチン江蘇省

    17日、オール電化調理器具で作られた点心料理を写真に収める市民。国連教育科学文化機関(ユネスコ)の食文化創造都市に認定される中国江蘇省揚州市で17日、「オール電化キッチン王」コンテストが開催され、オンライン予選や会場での王者決定戦、飲食業電化サミットフォーラムなどが行われた。コンテストを主催した国家電網江蘇省電力によると、江蘇省は全国でも飲食業の電化が進んでおり、既に300カ所近くでオール電化キッチンが導入されている。今でも1日約10カ所のテンポで増え続けているという。(南京=新華社記者/何磊静)=2020(令和2)年7月17日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020072702525

  • 和食の料理 和食のユネスコ登録で弾み
    2020年01月03日
    和食の料理 和食のユネスコ登録で弾み

    さまざまな皿がならぶ和食の料理

    商品コード: 2020010300110

  •  「新華社」マカオ・新馬路のグルメマップ
    02:32.34
    2019年12月09日
    「新華社」マカオ・新馬路のグルメマップ

    中国マカオ特別行政区の特色を語る上で、グルメの存在は欠かせない。マカオは2017年10月末、四川省成都市、広東省順徳市に次いで3番目に、国連教育科学文化機関(ユネスコ)から「食文化創造都市(シティ・オブ・ガストロノミー)」と認定された中国の都市だ。大勢の観光客がグルメを求めてこの地を訪れている。中でもマカオの最もにぎやかで歴史ある通り新馬路は、観光客が必ず訪れる場所となっている。ここには中国と西洋のグルメが集まり、観光客は心ゆくまでさまざまな美食を味わえる。(記者/張金加)<映像内容>マカオ・新馬路のグルメ、撮影日:撮影日不明、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019121113309

  •  マカオ・新馬路のグルメマップ
    2019年12月03日
    マカオ・新馬路のグルメマップ

    3日、マカオの冬季限定グルメ「強記羊腩煲(ラム肉鍋)」。中国マカオ特別行政区の特色を語る上で、グルメの存在は欠かせない。マカオは2017年10月末、四川省成都市、広東省順徳市に次いで3番目に、国連教育科学文化機関(ユネスコ)から「食文化創造都市(シティ・オブ・ガストロノミー)」と認定された中国の都市だ。大勢の観光客がグルメを求めてこの地を訪れている。中でもマカオの最もにぎやかで歴史ある通り新馬路は、観光客が必ず訪れる場所となっている。ここには中国と西洋のグルメが集まり、観光客は心ゆくまでさまざまな美食を味わえる。(マカオ=新華社記者/張金加)=2019(令和元)年12月3日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019120900640

  •  マカオ・新馬路のグルメマップ
    2019年12月03日
    マカオ・新馬路のグルメマップ

    3日、客の元に羊腩煲(ラム肉鍋)を運ぶ店員。中国マカオ特別行政区の特色を語る上で、グルメの存在は欠かせない。マカオは2017年10月末、四川省成都市、広東省順徳市に次いで3番目に、国連教育科学文化機関(ユネスコ)から「食文化創造都市(シティ・オブ・ガストロノミー)」と認定された中国の都市だ。大勢の観光客がグルメを求めてこの地を訪れている。中でもマカオの最もにぎやかで歴史ある通り新馬路は、観光客が必ず訪れる場所となっている。ここには中国と西洋のグルメが集まり、観光客は心ゆくまでさまざまな美食を味わえる。(マカオ=新華社記者/張金加)=2019(令和元)年12月3日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019120900641

  •  マカオ・新馬路のグルメマップ
    2019年12月03日
    マカオ・新馬路のグルメマップ

    3日、羊腩煲(ラム肉鍋)を仕上げる「強記羊腩煲」の店員。中国マカオ特別行政区の特色を語る上で、グルメの存在は欠かせない。マカオは2017年10月末、四川省成都市、広東省順徳市に次いで3番目に、国連教育科学文化機関(ユネスコ)から「食文化創造都市(シティ・オブ・ガストロノミー)」と認定された中国の都市だ。大勢の観光客がグルメを求めてこの地を訪れている。中でもマカオの最もにぎやかで歴史ある通り新馬路は、観光客が必ず訪れる場所となっている。ここには中国と西洋のグルメが集まり、観光客は心ゆくまでさまざまな美食を味わえる。(マカオ=新華社記者/張金加)=2019(令和元)年12月3日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019120900627

  •  マカオ・新馬路のグルメマップ
    2019年11月20日
    マカオ・新馬路のグルメマップ

    マカオ市民が愛するストリートフード「牛雑(牛もつ煮込み)」。(11月20日撮影)中国マカオ特別行政区の特色を語る上で、グルメの存在は欠かせない。マカオは2017年10月末、四川省成都市、広東省順徳市に次いで3番目に、国連教育科学文化機関(ユネスコ)から「食文化創造都市(シティ・オブ・ガストロノミー)」と認定された中国の都市だ。大勢の観光客がグルメを求めてこの地を訪れている。中でもマカオの最もにぎやかで歴史ある通り新馬路は、観光客が必ず訪れる場所となっている。ここには中国と西洋のグルメが集まり、観光客は心ゆくまでさまざまな美食を味わえる。(マカオ=新華社記者/張金加)=2019(令和元)年11月20日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019120900585

  •  マカオ・新馬路のグルメマップ
    2019年11月20日
    マカオ・新馬路のグルメマップ

    マカオの伝統的な軽食「鶏蛋仔(エッグワッフル)」を作る移動式屋台「興二」の店員。(11月20日撮影)中国マカオ特別行政区の特色を語る上で、グルメの存在は欠かせない。マカオは2017年10月末、四川省成都市、広東省順徳市に次いで3番目に、国連教育科学文化機関(ユネスコ)から「食文化創造都市(シティ・オブ・ガストロノミー)」と認定された中国の都市だ。大勢の観光客がグルメを求めてこの地を訪れている。中でもマカオの最もにぎやかで歴史ある通り新馬路は、観光客が必ず訪れる場所となっている。ここには中国と西洋のグルメが集まり、観光客は心ゆくまでさまざまな美食を味わえる。(マカオ=新華社記者/張金加)=2019(令和元)年11月20日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019120900606

  •  マカオ・新馬路のグルメマップ
    2019年11月20日
    マカオ・新馬路のグルメマップ

    移動式屋台「興二」でマカオの伝統的な軽食「鶏蛋仔(エッグワッフル)」が作られる様子。(11月20日撮影)中国マカオ特別行政区の特色を語る上で、グルメの存在は欠かせない。マカオは2017年10月末、四川省成都市、広東省順徳市に次いで3番目に、国連教育科学文化機関(ユネスコ)から「食文化創造都市(シティ・オブ・ガストロノミー)」と認定された中国の都市だ。大勢の観光客がグルメを求めてこの地を訪れている。中でもマカオの最もにぎやかで歴史ある通り新馬路は、観光客が必ず訪れる場所となっている。ここには中国と西洋のグルメが集まり、観光客は心ゆくまでさまざまな美食を味わえる。(マカオ=新華社記者/張金加)=2019(令和元)年11月20日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019120900587

  •  マカオ・新馬路のグルメマップ
    2019年11月20日
    マカオ・新馬路のグルメマップ

    客の「牛雑(牛もつ煮込み)」を仕上げる人気店「明記牛雑」の店員。(11月20日撮影)中国マカオ特別行政区の特色を語る上で、グルメの存在は欠かせない。マカオは2017年10月末、四川省成都市、広東省順徳市に次いで3番目に、国連教育科学文化機関(ユネスコ)から「食文化創造都市(シティ・オブ・ガストロノミー)」と認定された中国の都市だ。大勢の観光客がグルメを求めてこの地を訪れている。中でもマカオの最もにぎやかで歴史ある通り新馬路は、観光客が必ず訪れる場所となっている。ここには中国と西洋のグルメが集まり、観光客は心ゆくまでさまざまな美食を味わえる。(マカオ=新華社記者/張金加)=2019(令和元)年11月20日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019120900529

  •  マカオ・新馬路のグルメマップ
    2019年11月20日
    マカオ・新馬路のグルメマップ

    客の注文に応じて「牛雑(牛もつ煮込み)」を仕上げる人気店「明記牛雑」の店員。牛雑はマカオのストリートフードで、路地裏で最も人気のある軽食の一つ。(11月20日撮影)中国マカオ特別行政区の特色を語る上で、グルメの存在は欠かせない。マカオは2017年10月末、四川省成都市、広東省順徳市に次いで3番目に、国連教育科学文化機関(ユネスコ)から「食文化創造都市(シティ・オブ・ガストロノミー)」と認定された中国の都市だ。大勢の観光客がグルメを求めてこの地を訪れている。中でもマカオの最もにぎやかで歴史ある通り新馬路は、観光客が必ず訪れる場所となっている。ここには中国と西洋のグルメが集まり、観光客は心ゆくまでさまざまな美食を味わえる。(マカオ=新華社記者/張金加)=2019(令和元)年11月20日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019120900577

  •  マカオ・新馬路のグルメマップ
    2019年11月20日
    マカオ・新馬路のグルメマップ

    マカオの伝統的な軽食「鶏蛋仔(エッグワッフル)」を作る移動式屋台「興二」の店員。(11月20日撮影)中国マカオ特別行政区の特色を語る上で、グルメの存在は欠かせない。マカオは2017年10月末、四川省成都市、広東省順徳市に次いで3番目に、国連教育科学文化機関(ユネスコ)から「食文化創造都市(シティ・オブ・ガストロノミー)」と認定された中国の都市だ。大勢の観光客がグルメを求めてこの地を訪れている。中でもマカオの最もにぎやかで歴史ある通り新馬路は、観光客が必ず訪れる場所となっている。ここには中国と西洋のグルメが集まり、観光客は心ゆくまでさまざまな美食を味わえる。(マカオ=新華社記者/張金加)=2019(令和元)年11月20日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019120900596

  •  マカオ・新馬路のグルメマップ
    2019年11月19日
    マカオ・新馬路のグルメマップ

    粥を作る「雄記生滾粥」の店員。(11月19日撮影)中国マカオ特別行政区の特色を語る上で、グルメの存在は欠かせない。マカオは2017年10月末、四川省成都市、広東省順徳市に次いで3番目に、国連教育科学文化機関(ユネスコ)から「食文化創造都市(シティ・オブ・ガストロノミー)」と認定された中国の都市だ。大勢の観光客がグルメを求めてこの地を訪れている。中でもマカオの最もにぎやかで歴史ある通り新馬路は、観光客が必ず訪れる場所となっている。ここには中国と西洋のグルメが集まり、観光客は心ゆくまでさまざまな美食を味わえる。(マカオ=新華社記者/張金加)=2019(令和元)年11月19日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019120900599

  •  マカオ・新馬路のグルメマップ
    2019年11月19日
    マカオ・新馬路のグルメマップ

    粥を作る「雄記生滾粥」の店員。(11月19日撮影)中国マカオ特別行政区の特色を語る上で、グルメの存在は欠かせない。マカオは2017年10月末、四川省成都市、広東省順徳市に次いで3番目に、国連教育科学文化機関(ユネスコ)から「食文化創造都市(シティ・オブ・ガストロノミー)」と認定された中国の都市だ。大勢の観光客がグルメを求めてこの地を訪れている。中でもマカオの最もにぎやかで歴史ある通り新馬路は、観光客が必ず訪れる場所となっている。ここには中国と西洋のグルメが集まり、観光客は心ゆくまでさまざまな美食を味わえる。(マカオ=新華社記者/張金加)=2019(令和元)年11月19日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019120900597

  •  マカオ・新馬路のグルメマップ
    2019年11月19日
    マカオ・新馬路のグルメマップ

    粥を作る「雄記生滾粥」の店員。(11月19日撮影)中国マカオ特別行政区の特色を語る上で、グルメの存在は欠かせない。マカオは2017年10月末、四川省成都市、広東省順徳市に次いで3番目に、国連教育科学文化機関(ユネスコ)から「食文化創造都市(シティ・オブ・ガストロノミー)」と認定された中国の都市だ。大勢の観光客がグルメを求めてこの地を訪れている。中でもマカオの最もにぎやかで歴史ある通り新馬路は、観光客が必ず訪れる場所となっている。ここには中国と西洋のグルメが集まり、観光客は心ゆくまでさまざまな美食を味わえる。(マカオ=新華社記者/張金加)=2019(令和元)年11月19日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019120900639

  •  マカオ・新馬路のグルメマップ
    2019年11月18日
    マカオ・新馬路のグルメマップ

    昔ながらの軽食店「潘栄記」で金銭餅(お金の形に似た軽食)を作る店員。(11月18日撮影)中国マカオ特別行政区の特色を語る上で、グルメの存在は欠かせない。マカオは2017年10月末、四川省成都市、広東省順徳市に次いで3番目に、国連教育科学文化機関(ユネスコ)から「食文化創造都市(シティ・オブ・ガストロノミー)」と認定された中国の都市だ。大勢の観光客がグルメを求めてこの地を訪れている。中でもマカオの最もにぎやかで歴史ある通り新馬路は、観光客が必ず訪れる場所となっている。ここには中国と西洋のグルメが集まり、観光客は心ゆくまでさまざまな美食を味わえる。(マカオ=新華社記者/張金加)=2019(令和元)年11月18日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019120900564

  •  マカオ・新馬路のグルメマップ
    2019年11月18日
    マカオ・新馬路のグルメマップ

    昔ながらの軽食店「潘栄記」で金銭餅(お金の形に似た軽食)を作る店員。(11月18日撮影)中国マカオ特別行政区の特色を語る上で、グルメの存在は欠かせない。マカオは2017年10月末、四川省成都市、広東省順徳市に次いで3番目に、国連教育科学文化機関(ユネスコ)から「食文化創造都市(シティ・オブ・ガストロノミー)」と認定された中国の都市だ。大勢の観光客がグルメを求めてこの地を訪れている。中でもマカオの最もにぎやかで歴史ある通り新馬路は、観光客が必ず訪れる場所となっている。ここには中国と西洋のグルメが集まり、観光客は心ゆくまでさまざまな美食を味わえる。(マカオ=新華社記者/張金加)=2019(令和元)年11月18日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019120900560

  •  マカオ・新馬路のグルメマップ
    2019年11月18日
    マカオ・新馬路のグルメマップ

    昔ながらの軽食店「潘栄記」で金銭餅(お金の形に似た軽食)を作る店員。(11月18日撮影)中国マカオ特別行政区の特色を語る上で、グルメの存在は欠かせない。マカオは2017年10月末、四川省成都市、広東省順徳市に次いで3番目に、国連教育科学文化機関(ユネスコ)から「食文化創造都市(シティ・オブ・ガストロノミー)」と認定された中国の都市だ。大勢の観光客がグルメを求めてこの地を訪れている。中でもマカオの最もにぎやかで歴史ある通り新馬路は、観光客が必ず訪れる場所となっている。ここには中国と西洋のグルメが集まり、観光客は心ゆくまでさまざまな美食を味わえる。(マカオ=新華社記者/張金加)=2019(令和元)年11月18日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019120900607

  •  マカオ・新馬路のグルメマップ
    2019年11月18日
    マカオ・新馬路のグルメマップ

    金銭餅を買いに集まる観光客。(11月18日撮影)中国マカオ特別行政区の特色を語る上で、グルメの存在は欠かせない。マカオは2017年10月末、四川省成都市、広東省順徳市に次いで3番目に、国連教育科学文化機関(ユネスコ)から「食文化創造都市(シティ・オブ・ガストロノミー)」と認定された中国の都市だ。大勢の観光客がグルメを求めてこの地を訪れている。中でもマカオの最もにぎやかで歴史ある通り新馬路は、観光客が必ず訪れる場所となっている。ここには中国と西洋のグルメが集まり、観光客は心ゆくまでさまざまな美食を味わえる。(マカオ=新華社記者/張金加)=2019(令和元)年11月18日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019120900588

  •  「新華社」マカオでフードフェスティバル開催有名飲食店100店以上が出店
    03:31.54
    2018年11月11日
    「新華社」マカオでフードフェスティバル開催有名飲食店100店以上が出店

    中国マカオ特別行政区で9日、第18回マカオフードフェスティバルが開幕した。有名飲食店100店以上が出店し、中国と西洋の料理を融合させたマカオの多彩な食文化を披露。さらなる創作性を発揮した料理の数々は、訪れた市民や観光客に新たな食体験をもたらした。フェスティバルはすでにマカオの年間イベントの一つとして定着しているが、これは中小零細企業が主体のマカオ飲食業が団結し、継続的に発展していくことが目的であり、マカオを世界の観光・レジャーの中心地としていく政策にも呼応していると語った。フェスティバルの会期は17日間。今回は「工夫を凝らした料理の数々、世界に誇る美食の都」をテーマに「美食の都」や粤港澳大湾区(広東・香港・マカオビッグベイエリア)などの要素も取り込んだ。会場に設置された150以上のブースでは、本格的中国料理や欧州料理を体験できるほか、さわやかな香りが漂うスイーツ屋台や刺激的な味で立ち寄る人びとを虜にするアジア屋台、魅力的な各種小吃(軽食)などが楽しめる。今回のフェスティバルでは、シンガポールの人気店も出店し話題を集めた。会場には「シンガポール村」が設置され、マカオのグルメ以外にも、異国のグルメや文化、ライブステージが楽しめるようになっている。(記者/郭鑫)<映像内容>マカオフードフェスティバルの様子、撮影日:撮影日不明、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2018111209084

  •  日本の食文化をアピール レストランではみそ汁も人気
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    2015年05月01日
    日本の食文化をアピール レストランではみそ汁も人気

    イタリア・ミラノ国際博覧会(万博)で、日本は国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録された和食を売り込む絶好の機会として、発酵食品や一汁三菜などの食文化、農林水産業の技術を紹介し「おもてなし」の精神をアピールする。万博が開幕した1日、多彩なメニューが並ぶレストランには長い行列ができた。マルコメ(長野市)のみそなど、協賛企業が素材を提供。欧州連合(EU)では日本の一部農水産物の輸入が規制されているが「万博特例」で、かつお節やふぐなどの持ち込みが認められた。〈映像内容〉さまざまな日本食を紹介するレストランの様子、日本食や日本から出店した店の食事を楽しむ客、撮影日:2015(平成27)年5月1日、撮影場所:イタリア ミラノ

    商品コード: 2019012203005

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