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  •  サルバトーレ・クオモさん
    2022年08月31日
    サルバトーレ・クオモさん

    移住先の活性化に挑戦する料理人サルバトーレ・クオモさん

    商品コード: 2022083110307

  •  フンドーキン醬油、マレーシアでドレッシングなど発売
    2022年07月14日
    フンドーキン醬油、マレーシアでドレッシングなど発売

    フンドーキン醬油(大分県臼杵市)は7月14日、マレーシアの首都クアラルンプールの繁華街ブキビンタンにある商業施設「ロット10」でドレッシングなどの新商品発表会を行った。新商品は全てマレーシアで生産されており、イスラム開発局(JAKIM)からハラル(イスラム教の戒律で許されたもの)認証を取得している。ロット10の入り口でテープカットするフンドーキン醤油の小手川励人副社長(右)と商品開発部開発課の兼川一典課長=2022(令和4)年7月14日、マレーシア・クアラルンプール、クレジット:NNA/共同通信イメージズ

    商品コード: 2022072309200

  • 体験醸造場 大分・宇佐に醸造体験施設
    2022年05月24日
    体験醸造場 大分・宇佐に醸造体験施設

    報道陣に公開された日本酒の体験醸造場=24日午後、大分県宇佐市

    商品コード: 2022052411992

  • 「辛島虚空乃蔵」 大分・宇佐に醸造体験施設
    2022年05月24日
    「辛島虚空乃蔵」 大分・宇佐に醸造体験施設

    日本酒の体験醸造場などを併設した施設「辛島虚空乃蔵」=24日午後、大分県宇佐市

    商品コード: 2022052411994

  •  夏のスイーツめぐり
    2021年08月21日
    夏のスイーツめぐり

    大分県豊後高田市で行われているスタンプラリー参加店舗のカフェが提供するヒマワリを模したパフェ

    商品コード: 2021082106817

  •  東京・銀座「坐来大分」移転へ
    2020年09月01日
    東京・銀座「坐来大分」移転へ

    高級感のある店づくりで県産食材を提供し、県の魅力を発信する現在の「坐来大分」=2020(令和2)年09月01日、東京・銀座の坐来大分、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020091401819

  •  中津支援学校が自校式給食に
    2020年09月01日
    中津支援学校が自校式給食に

    新設の給食棟で作られたペースト状の自校式給食。左からパン、ハンバーグきのこソース、野菜スープ=2020(令和2)年09月01日、中津市大塚の中津支援学校、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020091401830

  •  佐伯市の学校給食で豊後牛を提供
    2020年09月01日
    佐伯市の学校給食で豊後牛を提供

    九重町産の豊後牛を味わう佐伯小の児童=2020(令和2)年09月01日、佐伯小、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020091401804

  •  佐伯市の学校給食で豊後牛を提供
    2020年09月01日
    佐伯市の学校給食で豊後牛を提供

    佐伯市の学校給食で提供された九重町産の豊後牛を使った韓国料理「チャプチェ」=2020(令和2)年09月01日、佐伯小、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020091401817

  • 佐伯小 佐伯市が豊後牛を使った給食
    2020年09月01日
    佐伯小 佐伯市が豊後牛を使った給食

    新型コロナウイルスの影響を受けた県内の1次産業を支援しようと、佐伯市は1日、九重町産の豊後牛を使ったメニューを学校給食で提供した。佐伯市の学校給食で提供された九重町産の豊後牛を使った韓国料理「チャプチェ」=2020(令和2)年09月01日、佐伯小、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020090405418

  • 豊後大野市三重町の三重総合高 三重総合高生が敬老の日に贈るジャム製造
    2020年08月28日
    豊後大野市三重町の三重総合高 三重総合高生が敬老の日に贈るジャム製造

    豊後大野市三重町の三重総合高で生物環境科食品製造コースの生徒が市内の高齢者に贈るいちごジャムの製造に励んでいる。祝い品として使ういちごジャム=2020(令和2)年08月28日、豊後大野市三重町の三重総合高、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020090405416

  • 杵築市山香町立石の延隆寺 アマビエラベルの焼酎
    2020年05月06日
    杵築市山香町立石の延隆寺 アマビエラベルの焼酎

    杵築市山香町立石の住民団体とみろく酒造がアマビエラベルの焼酎を製造=6日午後、杵築市山香町立石の延隆寺=2020(令和2)年05月06日、杵築市山香町立石の延隆寺、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020071004751

  • 地鶏料理店の佐藤さん 留学生と交流、地域に変化
    2020年03月31日
    地鶏料理店の佐藤さん 留学生と交流、地域に変化

    地鶏料理店を営む佐藤勝之さん=2月、大分県別府市

    商品コード: 2020033103475

  • 佐藤勝之さん 留学生と交流、地域に変化
    2020年03月31日
    佐藤勝之さん 留学生と交流、地域に変化

    地鶏料理店を営む佐藤勝之さん=2月、大分県別府市

    商品コード: 2020033103471

  • 別府市竹の内 甘酒チーズプリン
    2020年03月13日
    別府市竹の内 甘酒チーズプリン

    別府市竹の内の洋菓子店「シェ・トミタカ」と日出町の「阿部三郎商店」がコラボした甘酒チーズプリン=2020(令和2)年03月13日、別府市竹の内、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020031702041

  • 由布市湯布院町川上 湯布院町産の米粉スイーツ
    2020年03月11日
    由布市湯布院町川上 湯布院町産の米粉スイーツ

    湯布院町の洋菓子店が販売している、地元産の米粉を使ったのチーズケーキ(手前)やショコラ=2020(令和2)年03月11日、由布市湯布院町川上、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020031600115

  • 豊後高田市玉津 昭和の町にドリンク専門店
    2020年03月04日
    豊後高田市玉津 昭和の町にドリンク専門店

    フルーツネードを提供する豊後高田市玉津「ムーンサン」の滝上暢子さん=2020(令和2)年03月04日、豊後高田市玉津、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020030902826

  • 大分県庁 高校生が考案したケーキ
    2020年03月02日
    大分県庁 高校生が考案したケーキ

    宇佐産業科学高校の植木友梨さんが考案した「お茶のケーキ あんバター」=2020(令和2)年03月02日、大分県庁、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020030500033

  • 由布市湯布院町川上のこちょぱん 湯布院の伝統的なみそ使ったベーグル
    2020年03月02日
    由布市湯布院町川上のこちょぱん 湯布院の伝統的なみそ使ったベーグル

    湯布院町の伝統的な製法で造ったみそを生かした「おんせんベーグルゆふいんくるみ味噌」=2020(令和2)年03月02日、由布市湯布院町川上のこちょぱん、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020030500038

  • 大分市中央町 韓国式茶碗蒸し
    2020年02月25日
    大分市中央町 韓国式茶碗蒸し

    大分市中央町の韓国料理居酒屋「ハヌル」の韓国式茶碗蒸し=2020(令和2)年02月25日、大分市中央町、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020030300103

  • 佐伯市 シロウオ
    2020年02月07日
    佐伯市 シロウオ

    佐伯市で捕れたシロウオ。おどり食いや吸い物で食される=2020(令和2)年02月07日、佐伯市、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020021800594

  • 大分市中央町の大分オーパ デコチョコ
    2020年02月05日
    大分市中央町の大分オーパ デコチョコ

    さまざまなデザインのチロルチョコを組み合わせてメッセージが作れる「デコチョコ」=2020(令和2)年02月05日、大分市中央町の大分オーパ、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020021800555

  • 竹田市拝田原 竹田産シイタケのケーキ
    2020年02月03日
    竹田市拝田原 竹田産シイタケのケーキ

    竹田産シイタケを使ったチョコレートケーキ。温めて切るとチョコレートが流れ出す=2020(令和2)年02月03日、竹田市拝田原、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020021800574

  • ハラル食品とガヤニさん 留学生の知恵でハラル食品
    2019年07月17日
    ハラル食品とガヤニさん 留学生の知恵でハラル食品

    バハール・ガヤニさんと立命館アジア太平洋大(APU)生協に並ぶハラルしょうゆ=大分県別府市

    商品コード: 2019071707149

  • PRする斉藤なぎささんら 関アジ風味のサイダー開発
    2019年03月31日
    PRする斉藤なぎささんら 関アジ風味のサイダー開発

    開発した「大分サイダー関あじ・関さば味風」を手にPRする斉藤なぎささん(右)らアイドルグループ「イコールラブ」のメンバー=31日午後、大分市

    商品コード: 2019033100471

  • サイダーPRのメンバー 関アジ風のサイダーを開発
    2019年03月31日
    サイダーPRのメンバー 関アジ風のサイダーを開発

    開発した「大分サイダー関あじ・関さば味風」を手にPRするアイドルグループ「イコールラブ」のメンバー=31日午後、大分市

    商品コード: 2019033100470

  •  ジビエ店マップ
    2018年12月08日
    ジビエ店マップ

    大分ジビエ振興協議会が作成したグルメマップ

    商品コード: 2018120800490

  •  ジビエ店マップ
    2018年12月08日
    ジビエ店マップ

    大分ジビエ振興協議会が作成したグルメマップ

    商品コード: 2018120800491

  • 菓子を受け渡す関係者 臼杵駅名、う「好き」に
    2018年02月14日
    菓子を受け渡す関係者 臼杵駅名、う「好き」に

    ハートマークなどで「うすき」と表す駅名案内板の前で、チョコレート菓子の受け渡しをする関係者=14日、大分県・JR臼杵駅

    商品コード: 2018021400803

  • 大分県産品を扱うブース 豪に日本食材売り込み
    2017年09月18日
    大分県産品を扱うブース 豪に日本食材売り込み

    オーストラリアのシドニーで開かれた商談会で、大分県の特産品を売り込むエムライフシティのブース=18日(共同)

    商品コード: 2017091800495

  • 大分県のブース 北京で日本食品をPR
    2017年07月13日
    大分県のブース 北京で日本食品をPR

    北京で開かれた日本食の魅力をPRするイベントに出展した大分県のブース=13日(共同)

    商品コード: 2017071301789

  • 「或る列車」の試乗会 JRスイーツ列車、大分へ
    2017年04月24日
    「或る列車」の試乗会 JRスイーツ列車、大分へ

    約1年ぶりに大分県を走る観光列車「或る列車」の試乗会に参加した女性ら=24日

    商品コード: 2017042400461

  • ハーブ専門店の体験講座 女性客獲得へワイン試飲会
    2017年02月24日
    ハーブ専門店の体験講座 女性客獲得へワイン試飲会

    「プレミアムフライデー」が始まり、大分市の百貨店トキハでハーブ専門店が開いた体験講座=24日午後

    商品コード: 2017022400908

  • 大分市顕徳町のキッチン丸山 鳥天
    2016年12月02日
    大分市顕徳町のキッチン丸山 鳥天

    大分のソウルフード「鳥天」の元祖をうたっている、大分市のキッチン丸山の鳥天=2016(平成28)年12月02日、大分市顕徳町のキッチン丸山、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020021800490

  • 試食する安倍首相 観光復興「国が全面支援」
    2016年06月04日
    試食する安倍首相 観光復興「国が全面支援」

    伝統料理「地獄蒸し」を試食する安倍首相=4日午前、大分県別府市(代表撮影)

    商品コード: 2016060400226

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    2016年05月02日
    閑散とする別府の土産物店 無念の解雇、営業中PRも

    閑散とした「海の駅べっぷ海鮮市場」=4月28日、大分県別府市

    商品コード: 2016050200829

  • 別府大学 のっぺ汁
    2015年12月21日
    別府大学 のっぺ汁

    大分県内でも中津市を中心とする地方の精進料理として残っている「のっぺ汁」=2015(平成27)年12月21日、別府大学、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020021800457

  • 別府大学 鯛麺
    2015年12月21日
    別府大学 鯛麺

    姫島や国東半島で作られ、ハレの日の最後に出てくる鯛麺。「対面」と発音が同じであることから、両家が出会う結婚式に必ず登場する。大皿に大波に見立てたうどんを敷き、その上に煮たタイを載せる=2015(平成27)年12月21日、別府大学、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020021800452

  • 竹田市 ゆでもち
    2015年12月02日
    竹田市 ゆでもち

    竹田市の郷土料理、ゆでもち=2015(平成27)年12月02日、竹田市、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020021800492

  •  淡雪かん
    2015年11月27日
    淡雪かん

    ふわふわとした食感が特徴で、ハレの日のデザートして大分県北部でよく作られている淡雪かん=2015(平成27)年11月27日、、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020021800483

  • 別府大学 おとし汁
    2015年11月05日
    別府大学 おとし汁

    もてなし料理として大分市野津原で食べられていたおとし汁。すりおろしたイモをスプーンなどですくって汁の中に落とすところから名前が付いた。自然薯が手に入らないときは、長イモとかたくり粉でも=2015(平成27)年11月05日、別府大学、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020021800460

  • 料理する神谷禎恵さん 大分の食の魅力アピール
    2015年10月21日
    料理する神谷禎恵さん 大分の食の魅力アピール

    イタリア・ミラノ万博の「日本館」イベント広場で、大分県産シイタケを使ったちらしずしを紹介する神谷禎恵さん(右)=20日(共同)

    商品コード: 2015102100060

  • ちらしずし食べる来館者 大分の食の魅力アピール
    2015年10月21日
    ちらしずし食べる来館者 大分の食の魅力アピール

    イタリア・ミラノ万博の「日本館」イベント広場で、大分県産シイタケを使ったちらしずしを試食する来館者=20日(共同)

    商品コード: 2015102100059

  • シイタケ料理食べる来館者 大分の食の魅力アピール
    2015年10月21日
    シイタケ料理食べる来館者 大分の食の魅力アピール

    イタリア・ミラノ万博の「日本館」イベント広場で、大分県産シイタケを使った料理を試食する来館者=20日(共同)

    商品コード: 2015102100056

  • 別府大学 梅びしお
    2015年09月03日
    別府大学 梅びしお

    作り置きしておくと、あえ物などいろんな料理に使える梅びしお。梅干しの塩抜きをしてから砂糖とみりんで味付けをしている=2015(平成27)年09月03日、別府大学、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020021800462

  • 出発合図するJR関係者ら 「或る列車」運行開始
    2015年08月08日
    出発合図するJR関係者ら 「或る列車」運行開始

    特注スイーツを楽しめる新観光列車「或る列車」の出発合図をするJR九州の関係者ら=8日午前、JR大分駅

    商品コード: 2015080800154

  •  ぬか炊き
    2015年06月01日
    ぬか炊き

    豊前国の郷土料理で、「ぬかみそ炊き」や「じんだ煮」ともいわれている。長時間煮込んだ魚を味付けし、最後にぬかみそを加えて炊き込む=2015(平成27)年06月01日、、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020021800447

  • 大分県佐伯市 あつめし
    2015年03月16日
    大分県佐伯市 あつめし

    「蒲江づくし」の開通記念定食。海の幸をふんだんに使った海鮮丼。鯛のあつめし丼。刺し身の上に、熱々のだしをかけて食べる=2015(平成27)年3月、クレジット:西日本新聞/共同通信イメージズ

    商品コード: 2017080200614

  • 義理チョコショップ 「今やお中元やお歳暮」
    2015年02月04日
    義理チョコショップ 「今やお中元やお歳暮」

    期間限定で開店中の「義理チョコショップ」。まとめ買いをする人が多い=東京都千代田区

    商品コード: 2015020400502

  • 地獄蒸しを楽しむ観光客 「地獄蒸し」を世界へ
    2014年12月26日
    地獄蒸しを楽しむ観光客 「地獄蒸し」を世界へ

    温泉の蒸気を利用した料理「地獄蒸し」を楽しむ野口周志さん=大分県別府市の地獄蒸し工房

    商品コード: 2014122600759

  • 別府大学 ぎすけ煮
    2014年10月28日
    別府大学 ぎすけ煮

    明治時代に博多の宮野儀助さんが考案して商品化したといわれる「ぎすけ煮」。副菜としてだけでなく、酒のさかなにも合う=2014(平成26)年10月28日、別府大学、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020021800496

  • 臼杵市のポルト蔵 きらすまめし
    2014年10月21日
    臼杵市のポルト蔵 きらすまめし

    臼杵市の郷土料理「きらすまめし」。地魚におから、ショウガ、ネギをまぶした料理=2014(平成26)年10月21日、臼杵市のポルト蔵、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020021800470

  • 日本酒を試飲するバイヤー 日本の酒、海外に売り込め
    2014年10月08日
    日本酒を試飲するバイヤー 日本の酒、海外に売り込め

    商談会で日本酒を試飲するオーストラリアのバイヤー(中央)=8日、大分市

    商品コード: 2014100800400

  • 土瓶蒸し調理する安発さん 欧州狙いシイタケ創作料理
    2014年07月22日
    土瓶蒸し調理する安発さん 欧州狙いシイタケ創作料理

    干しシイタケのだしを生かした土瓶蒸しを調理する安発伸太郎さん=22日午後、大分市

    商品コード: 2014072200796

  • 安発さんが作った料理 欧州狙いシイタケ創作料理
    2014年07月22日
    安発さんが作った料理 欧州狙いシイタケ創作料理

    安発伸太郎さんの干しシイタケを使った「フィッシュアンドチップス」=22日午後、大分市

    商品コード: 2014072200784

  • 干しシイタケの創作料理 欧州狙いシイタケ創作料理
    2014年07月22日
    干しシイタケの創作料理 欧州狙いシイタケ創作料理

    安発伸太郎さん(中央)らが作った、干しシイタケの創作料理=22日午後、大分市

    商品コード: 2014072200783

  • SNOOPY茶屋 温泉地にスヌーピー登場
    2014年05月24日
    SNOOPY茶屋 温泉地にスヌーピー登場

    スヌーピーをモチーフにしたメニューを提供する「SNOOPY茶屋」=15日、大分県由布市

    商品コード: 2014052400006

  •  長崎・大分にスイーツ列車
    2014年01月27日
    長崎・大分にスイーツ列車

    JR大村線、久大線

    商品コード: 2014012700585

  •  長崎・大分にスイーツ列車
    2014年01月27日
    長崎・大分にスイーツ列車

    JR大村線、久大線

    商品コード: 2014012700584

  •  長崎・大分にスイーツ列車
    2014年01月27日
    長崎・大分にスイーツ列車

    JR大村線、久大線

    商品コード: 2014012700582

  •  長崎・大分にスイーツ列車
    2014年01月27日
    長崎・大分にスイーツ列車

    JR大村線、久大線

    商品コード: 2014012700581

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    2014年01月23日
    別府市の中津減塩からあげ アマノミクス定食が優勝

    減塩食レシピを競う「S―1g大会」でだし・うま味賞を受賞した、大分県別府市のチームの「中津減塩からあげ」

    商品コード: 2014012300972

  • 別府大学 鶏汁
    2013年11月21日
    別府大学 鶏汁

    玖珠、竹田地方の郷土料理「鶏汁」。肉が貴重だった時代、正月にしか食べられないごちそうだった=2013(平成25)年11月21日、別府大学、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020021800448

  • 焼酎当て挑戦する参加者 難問奇問に112人挑戦
    2013年11月03日
    焼酎当て挑戦する参加者 難問奇問に112人挑戦

    「第1回しんけん大分学検定」で、大分名産の麦焼酎を当てる問題に挑戦する参加者=3日午後、大分市

    商品コード: 2013110300219

  • 提供するメンバー 「田川ホルモン」優勝
    2013年09月15日
    提供するメンバー 「田川ホルモン」優勝

    田川ホルモン鍋を提供する「田川ホルモン喰楽歩」のメンバー=15日午後、大分県日田市

    商品コード: 2013091500410

  • 食品・観光を売り込み タイで「大分県の夕べ」
    2013年08月29日
    食品・観光を売り込み タイで「大分県の夕べ」

    大分県がタイで行った県産食品の試食イベントは大盛況となった=2013(平成25)年8月29日、タイ・バンコク(NNA=共同)

    商品コード: 2013091000207

  • そば打ち体験道場 道場で本格そば打ち体験
    2013年07月18日
    そば打ち体験道場 道場で本格そば打ち体験

    大分県豊後高田市が開設した、本格的なそば打ちを体験できる道場=12日

    商品コード: 2013071800015

  • 芝尾信二氏 名古屋製鉄所長に酒本氏
    2013年03月05日
    芝尾信二氏 名古屋製鉄所長に酒本氏

    大分製鉄所長に就任する芝尾信二氏

    商品コード: 2013030500519

  • 別府大学 とっきんずし
    2013年02月27日
    別府大学 とっきんずし

    「ジャンボいなり」とも呼ばれている大きな三角形の「とっきんずし」。宇佐、日田、竹田地方の郷土料理で、すしの形が「頭巾」に似ていることから、「頭巾」が「とっきん」に変化したものではないかと推測されている=2013(平成25)年02月27日、別府大学、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020021800451

  • 佐伯市の旬彩一会・仁 ごまだしうどん
    2013年02月11日
    佐伯市の旬彩一会・仁 ごまだしうどん

    佐伯市を代表する郷土料理「ごまだし」をうどんに。ごまだしは焼いた魚の身にごまとしょうゆ、みりんなどを合わせてペースト状にしたもの=2013(平成25)年02月11日、佐伯市の旬彩一会・仁、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020021800440

  •  話題のごまだし
    2013年01月19日
    話題のごまだし

    白身魚のすり身とごまなどの調味料を合わせた「ごまだし」

    商品コード: 2013011900136

  • 佐伯寿司を披露する職人 大分の食材、知事がPR
    2012年11月22日
    佐伯寿司を披露する職人 大分の食材、知事がPR

    大分フェアで「佐伯寿司」を披露する佐伯市のすし職人=22日、香港(NNA=共同)

    商品コード: 2012112200712

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    2012年07月14日
    大吟醸コーヒー

    大分市の「シーアール」が開発した缶コーヒー「大吟醸珈琲 府内南蛮王」

    商品コード: 2012071400167

  • 日田市豆田町のかあちゃんの味「ひいな」 もみじ
    2012年02月26日
    日田市豆田町のかあちゃんの味「ひいな」 もみじ

    大分県日田地方の料理「もみじ」。鶏足を甘辛く煮たもので、形がもみじの葉に似ていることからこの名前がついた。コラーゲンたっぷりなので女性にはうれしい一品=2012(平成24)年02月26日、日田市豆田町のかあちゃんの味「ひいな」、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020021800445

  • からあげ☆ガールズ ご当地アイドル「交流戦」
    2011年12月26日
    からあげ☆ガールズ ご当地アイドル「交流戦」

    大分県中津市のB級グルメ、鶏の空揚げをアピールする「からあげ☆ガールズ」=26日、大分市のライブハウス「トップスビッツホール」

    商品コード: 2011122600629

  • 佐伯市向島の赤松蒲鉾店 くじゃく
    2011年09月12日
    佐伯市向島の赤松蒲鉾店 くじゃく

    佐伯市で新年の食卓を彩る郷土料理「くじゃく」。ゆで卵を魚のすり身で包んで揚げる=2011(平成23)年09月12日、佐伯市向島の赤松蒲鉾店、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020021800441

  • 「低温蒸し」料理 じっくり「低温蒸し」料理
    2011年02月09日
    「低温蒸し」料理 じっくり「低温蒸し」料理

    温度を低くした源泉の噴気で食材を蒸す調理法「蒸de喜(じょうでき)」=1月、大分県別府市

    商品コード: 2011020900101

  • 「低温蒸し」料理 じっくり「低温蒸し」料理
    2011年02月09日
    「低温蒸し」料理 じっくり「低温蒸し」料理

    温度を低くした源泉の噴気で食材を蒸す調理法「蒸de喜(じょうでき)」=1月、大分県別府市

    商品コード: 2011020900014

  • 上海で始まった合同フェア 石川と大分が食品フェア
    2010年01月22日
    上海で始まった合同フェア 石川と大分が食品フェア

    22日、中国上海市で始まった石川県と大分県の合同食品フェア(共同)

    商品コード: 2010012200262

  • 別府大学 団子汁
    2009年11月27日
    別府大学 団子汁

    大分県の代表的な料理「団子汁」。たっぷりの野菜と小麦粉を練って延ばした「だんご」で体が温まる=2009(平成21)年11月27日、別府大学、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020021800453

  • 試食する広瀬知事 温泉の蒸気でおいしい料理
    2009年10月08日
    試食する広瀬知事 温泉の蒸気でおいしい料理

    低温の温泉蒸気を活用し、地元産の食材を蒸した料理を試食する大分県の広瀬勝貞知事=8日、大分県別府市

    商品コード: 2009100800351

  • シカ肉料理の試食会 シカ肉を湯布院の名物に
    2008年11月20日
    シカ肉料理の試食会 シカ肉を湯布院の名物に

    ジビエフェアを前に、試食会でシカ肉料理を楽しむ人たち=18日、大分県由布市湯布院町

    商品コード: 2008112000259

  • 水サミットが閉幕 安全な水の提供25年までに
    2007年12月04日
    水サミットが閉幕 安全な水の提供25年までに

    2日間の日程を終え、閉幕する「第1回アジア・太平洋水サミット」=4日午後、大分県別府市

    商品コード: 2007120400200

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    2007年11月05日
    うどん作りの親子 欲張りおやじがPTA活動

    子どもを背負ってうどんの生地を踏む父親=06年11月、大分市立西の台小学校

    商品コード: 2007110500014

  • 大分県佐伯市 ごまだし
    2007年07月27日
    大分県佐伯市 ごまだし

    ブリが原料の「ごまだし」(中央)を入れたうどん=2007(平成19)年7月、クレジット:西日本新聞/共同通信イメージズ

    商品コード: 2017080200451

  • 日田やきそば 日田の焼きそばを売り込め
    2006年08月16日
    日田やきそば 日田の焼きそばを売り込め

    パリパリとした食感が人気の「日田やきそば」=大分県日田市

    商品コード: 2006081600138

  • 佐賀関名物 関サバ関アジ
    2006年07月04日
    佐賀関名物 関サバ関アジ

    大分市佐賀関名物の関サバ、関アジ。どんなアイデア料理が集まるか=2006(平成18)年7月4日、クレジット:西日本新聞/共同通信イメージズ

    商品コード: 2015070100457

  • 大分県臼杵市 黄飯
    2006年04月20日
    大分県臼杵市 黄飯

    黄飯(おうはん)と地元の食材を使った料理。右上の鉢は、魚の身をおからでまめした伝統料理「きらすまめし」=2006(平成18)年4月、白杵市、クレジット:西日本新聞/共同通信イメージズ

    商品コード: 2017080200407

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    2005年09月14日
    和菓子店に突っ込んだ車 菓子店に車突入

    大分市生石港町で和菓子店に突っ込んだ乗用車=14日午後

    商品コード: 2005091400121

  • 農協の直営レストラン 安全な農産物売り込め
    2004年10月10日
    農協の直営レストラン 安全な農産物売り込め

    産直農産物を使った料理が人気を集める大分大山町農協の直営レストラン=9月、福岡市南区

    商品コード: 2004101000038

  • 大分市 鮑腸
    2004年05月05日
    大分市 鮑腸

    大分市戸次地区に伝わる「鮑腸」。見た目はうどんのようだが、一本のめんの長さは2メートル以上。由来は諸説あるが、戦国時代、アワビ(鮑)好きの大友宗麟のために家来が小麦粉をこねてアワビの腸に似せたものを作った、というのが最も有力=2004(平成16)年05月05日、大分市、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020021800469

  •  大森俊郎さん
    2003年05月09日
    大森俊郎さん

    「焼酎かすは宝の山」と力説する大森俊郎さん

    商品コード: 2003050900097

  • 焼酎かすと健康飲料 再利用進む焼酎かす
    2003年05月09日
    焼酎かすと健康飲料 再利用進む焼酎かす

    焼酎かす(手前左)と抽出したエキス(同右)から開発され売り上げが急増している健康飲料=大分県宇佐市の大麦発酵研究所

    商品コード: 2003050900129

  • 巨大な木造のたる 巨大なたるをギネスに申請
    2002年12月13日
    巨大な木造のたる 巨大なたるをギネスに申請

    大分醤油協業組合がギネスブックに申請した巨大な木造のたる(右)=10日、大分県臼杵市望月

    商品コード: 2002121300003

  • 駄菓子屋の夢博物館 昭和に浸る「ロマン蔵」
    2002年10月12日
    駄菓子屋の夢博物館 昭和に浸る「ロマン蔵」

    懐かしいおもちゃがずらりと並ぶ「駄菓子屋の夢博物館」=12日午後、大分県豊後高田市

    商品コード: 2002101200152

  • 点字表示のキャップ 焼酎パックにも点字表示
    2002年02月21日
    点字表示のキャップ 焼酎パックにも点字表示

    点字で「おさけ」と表示された焼酎(しょうちゅう)紙パックのキャップ

    商品コード: 2002022100289

  •  IT族のための焼酎
    2000年12月02日
    IT族のための焼酎

    )、企画396S、電子カメラ、4日付朝刊以降使用  大分県九重町の八鹿酒造が発売した本格麦焼酎(しょうちゅう)「粋・呑(すいどっとのむ)」

    商品コード: 2000120200066

  • 焼却処分される雪印製品 雪印製品35トンを焼却
    2000年07月20日
    焼却処分される雪印製品 雪印製品35トンを焼却

    集団食中毒事件で返品、回収された雪印乳業の製品をセメント焼成炉に投入する作業員=20日午前10時、大分県津久見市合ノ元町の太平洋セメント津久見工場

    商品コード: 2000072000014

  • 新九州工場の試飲室 サッポロビール新工場完成
    2000年03月04日
    新九州工場の試飲室 サッポロビール新工場完成

    樹齢300年の地元産日田杉をテーブルに利用したサッポロビール新九州工場の試飲室の1つ=大分県日田市

    商品コード: 2000030400003

  • 撮影場所不明 頭料理
    1998年12月31日
    撮影場所不明 頭料理

    江戸時代初期から始まったとされる竹田市の頭料理。海から遠い竹田市で魚を有効に使おうという料理で、一般には捨ててしまう部分も使う=1998(平成10)年12月31日、撮影場所不明、クレジット:大分合同新聞社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2020021800480

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