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  •  豚料理マレーシアで遺産に
    2024年03月14日
    豚料理マレーシアで遺産に

    マレーシア・クアラルンプール、シンガポール、インドネシア、タイ

    商品コード: 2024031409895

  •  豚料理マレーシアで遺産に
    2024年03月14日
    豚料理マレーシアで遺産に

    マレーシア・クアラルンプール、シンガポール、インドネシア、タイ

    商品コード: 2024031409894

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    2023年07月18日
    料理楽しむ実習生ら 故郷を思う「田舎の食堂」

    インドネシア料理を楽しむ技能実習生ら=2月、宮城県大崎市

    商品コード: 2023071801585

  • イベント会場の様子 豚不使用の豚骨味ラーメン
    2023年07月04日
    イベント会場の様子 豚不使用の豚骨味ラーメン

    大勢の人でにぎわう「100%とんこつ不使用ラーメン」のイベント会場=3日、インドネシア・ジャカルタ郊外(NNA=共同)

    商品コード: 2023070405609

  •  コーヒー店で気軽に金投資
    2023年06月29日
    コーヒー店で気軽に金投資

    インドネシア・ジャカルタ

    商品コード: 2023062910109

  •  コーヒー店で気軽に金投資
    2023年06月29日
    コーヒー店で気軽に金投資

    インドネシア・ジャカルタ

    商品コード: 2023062910105

  •  コーヒー店で気軽に金投資
    2023年06月29日
    コーヒー店で気軽に金投資

    インドネシア・ジャカルタ

    商品コード: 2023062910106

  •  コーヒー店で気軽に金投資
    2023年06月29日
    コーヒー店で気軽に金投資

    インドネシア・ジャカルタ

    商品コード: 2023062910103

  • おやつ感覚、食品各社が開発競争 小袋入りヨーグルトがインドネシアで人気
    2023年05月12日
    おやつ感覚、食品各社が開発競争 小袋入りヨーグルトがインドネシアで人気

    インドネシアで新たな包装形態のヨーグルトが人気を集めている。吸い口から絞り出す「スクイーズタイプ」や、小袋入りの「スラープタイプ」など、従来のカップ入りと異なる形状で、ヨーグルト飲料でもない新たな商品が発売されると、日系企業の出資会社を含む大手食品メーカーが追随する形で商品を開発し競争が激化。主に子どもや若者が、軽食代わりのおやつ感覚で好んで食べているようだ。三井物産とインドネシアの食品大手ABCグループが出資する乳製品メーカー、ABCコーゲン・デイリーは2021年7月、インドネシアで初めてスラープタイプのヨーグルトを発売した。パッケージには、ディズニー映画のキャラクターの絵柄をプリントし、子どもを販売ターゲットに設定した。同社は17年11月にドリンクタイプのヨーグルトの販売を開始し、その後も常温保存できる超高温殺菌(UHT)のボトル入り牛乳や、冷蔵用の1リットル入りパック牛乳を販売してきたが、子どもに特化した商品を投入したのはこれが初めてだった。スラープタイプのヨーグルトは、ヨーグルトドリンクに比べてしっかりした食感が特徴。酸味が苦手なインドネシア人消費者の嗜好(しこう)を考慮して甘めの味にした。容量は45グラムで、価格は3,500ルピア(約33円)。売れ行きは好調で、ある大手ミニマーケットではヨーグルト商品で3分の1ほどのシェアを握る。1万~2万ルピアで販売されるカップ入りよりも低価格に抑えたことも、好調な売り上げの要因のようだ。今年2月には少し大きめの50グラム入りサイズにした、大人用の商品も投入した。いずれも冷蔵商品だが、個人商店のいわゆる「パパママショップ」など小売市場の7割を占めるとされる伝統市場でも取り扱えるように、今後は常温流通・保管にも対応できる商品の投入を目指している。ABCコーゲン・デイリーが、インドネシアで初めて投入したスラープタイプのヨーグルト=2023(令和5)年5月12日、インドネシア、クレジット:NNA/共同通信イメージズ

    商品コード: 2023081510278

  • おやつ感覚、食品各社が開発競争 小袋入りヨーグルトがインドネシアで人気
    2023年05月12日
    おやつ感覚、食品各社が開発競争 小袋入りヨーグルトがインドネシアで人気

    インドネシアで新たな包装形態のヨーグルトが人気を集めている。吸い口から絞り出す「スクイーズタイプ」や、小袋入りの「スラープタイプ」など、従来のカップ入りと異なる形状で、ヨーグルト飲料でもない新たな商品が発売されると、日系企業の出資会社を含む大手食品メーカーが追随する形で商品を開発し競争が激化。主に子どもや若者が、軽食代わりのおやつ感覚で好んで食べているようだ。三井物産とインドネシアの食品大手ABCグループが出資する乳製品メーカー、ABCコーゲン・デイリーは2021年7月、インドネシアで初めてスラープタイプのヨーグルトを発売した。パッケージには、ディズニー映画のキャラクターの絵柄をプリントし、子どもを販売ターゲットに設定した。同社は17年11月にドリンクタイプのヨーグルトの販売を開始し、その後も常温保存できる超高温殺菌(UHT)のボトル入り牛乳や、冷蔵用の1リットル入りパック牛乳を販売してきたが、子どもに特化した商品を投入したのはこれが初めてだった。スラープタイプのヨーグルトは、ヨーグルトドリンクに比べてしっかりした食感が特徴。酸味が苦手なインドネシア人消費者の嗜好(しこう)を考慮して甘めの味にした。容量は45グラムで、価格は3,500ルピア(約33円)。売れ行きは好調で、ある大手ミニマーケットではヨーグルト商品で3分の1ほどのシェアを握る。1万~2万ルピアで販売されるカップ入りよりも低価格に抑えたことも、好調な売り上げの要因のようだ。今年2月には少し大きめの50グラム入りサイズにした、大人用の商品も投入した。いずれも冷蔵商品だが、個人商店のいわゆる「パパママショップ」など小売市場の7割を占めるとされる伝統市場でも取り扱えるように、今後は常温流通・保管にも対応できる商品の投入を目指している。ジャカルタのスーパーマーケットの乳製品売り場には、種類豊富なヨーグルト商品が陳列されている=2023(令和5)年5月12日、インドネシア・ジャカルタ特別州、クレジット:NNA/共同通信イメージズ

    商品コード: 2023081510281

  • 姿揚げ運ぶ店員 ナマズ、印象一新し人気に
    2023年02月02日
    姿揚げ運ぶ店員 ナマズ、印象一新し人気に

    インドネシア・ジャカルタにある料理人ヤナ・スティヤナさんのナマズ専門店で、姿揚げを運ぶ店員=1月18日(共同)

    商品コード: 2023020207130

  • ヤナ・スティヤナさん ナマズ、印象一新し人気に
    2023年02月02日
    ヤナ・スティヤナさん ナマズ、印象一新し人気に

    インドネシア・ジャカルタにあるナマズ専門店の料理人ヤナ・スティヤナさん=1月18日(共同)

    商品コード: 2023020207081

  • ナマズの人気メニュー ナマズ、印象一新し人気に
    2023年02月02日
    ナマズの人気メニュー ナマズ、印象一新し人気に

    インドネシア・ジャカルタにある料理人ヤナ・スティヤナさんのナマズ専門店で、姿揚げなどの人気メニュー(共同)

    商品コード: 2023020207075

  • 田中利典さんと紗江さん バリ調味料、島根で商品化
    2022年12月04日
    田中利典さんと紗江さん バリ調味料、島根で商品化

    インドネシア・バリ島の辛味調味料「サンバル」を商品化した田中利典さん(左)と妻紗江さん=9月、島根県美郷町

    商品コード: 2022120402428

  • アチャラキの店員 伝統飲料、コロナ禍で人気
    2022年06月30日
    アチャラキの店員 伝統飲料、コロナ禍で人気

    インドネシアの首都ジャカルタで、コーヒー用の器具を使いジャムーをつくるカフェ「アチャラキ」の店員=6月2日(共同)

    商品コード: 2022063007746

  • コーヒー入れるリニさん 秘境パプアコーヒーいかが
    2022年01月27日
    コーヒー入れるリニさん 秘境パプアコーヒーいかが

    パプアコーヒー専門店「マオケ・コーヒー」でコーヒーを入れる店主のリニさん=2021年11月、インドネシア東部パプア州ティミカ(共同)

    商品コード: 2022012711949

  •  有機野菜作りで食育を
    2021年11月04日
    有機野菜作りで食育を

    インドネシア・バリ島、ウンガサン村

    商品コード: 2021110407017

  •  有機野菜作りで食育を
    2021年11月04日
    有機野菜作りで食育を

    インドネシア・バリ島、ウンガサン村

    商品コード: 2021110407015

  •  有機野菜作りで食育を
    2021年11月04日
    有機野菜作りで食育を

    インドネシア・バリ島、ウンガサン村

    商品コード: 2021110407012

  •  有機野菜作りで食育を
    2021年11月04日
    有機野菜作りで食育を

    インドネシア・バリ島、ウンガサン村

    商品コード: 2021110407008

  • 今井さんとスタッフら 有機野菜作りで食育を
    2021年11月04日
    今井さんとスタッフら 有機野菜作りで食育を

    収穫したレタスを手にする今井愛さん(左手前)とスタッフら=10月、インドネシア・バリ島ウンガサン村(共同)

    商品コード: 2021110406978

  • サラダ手にする今井さん 有機野菜作りで食育を
    2021年11月04日
    サラダ手にする今井さん 有機野菜作りで食育を

    収穫した野菜で作ったサラダを手にする今井愛さん(左)=10月、インドネシア・バリ島ウンガサン村(共同)

    商品コード: 2021110406974

  •  サメの肉団子
    2021年06月26日
    サメの肉団子

    インドネシア料理店「ワルン・マハール」が開発した、サメ肉の団子「サメバッソ」

    商品コード: 2021062610297

  •  (5)駐中国インドネシア大使、中国へのコーヒー輸出拡大に意欲
    2021年03月26日
    (5)駐中国インドネシア大使、中国へのコーヒー輸出拡大に意欲

    24日、イベント参加者と共に記念撮影するジャウハリ駐中国インドネシア大使(前列左から7人目)。中国広東省広州市で24日、中国での「インドネシアコーヒーデー」巡回プロモーションの最初のイベントが開催され、北京から駆け付けたジャウハリ・オラトマングン駐中国インドネシア大使がさまざまなインドネシアコーヒーを紹介した。ジャウハリ大使は、中国でますます多くの消費者がコーヒーを受け入れ、好むようになっており、市場の将来性は極めて高く、中国へのコーヒー豆輸出はまだ小規模だが急増しており、今後の成長の余地は大きいとの認識を示した。(広州=新華社配信)= 配信日: 2021(令和3)年3月26日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021032611231

  •  (4)駐中国インドネシア大使、中国へのコーヒー輸出拡大に意欲
    2021年03月26日
    (4)駐中国インドネシア大使、中国へのコーヒー輸出拡大に意欲

    24日、インドネシアコーヒーの展示ブース。中国広東省広州市で24日、中国での「インドネシアコーヒーデー」巡回プロモーションの最初のイベントが開催され、北京から駆け付けたジャウハリ・オラトマングン駐中国インドネシア大使がさまざまなインドネシアコーヒーを紹介した。ジャウハリ大使は、中国でますます多くの消費者がコーヒーを受け入れ、好むようになっており、市場の将来性は極めて高く、中国へのコーヒー豆輸出はまだ小規模だが急増しており、今後の成長の余地は大きいとの認識を示した。(広州=新華社配信)= 配信日: 2021(令和3)年3月26日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021032614212

  •  (3)駐中国インドネシア大使、中国へのコーヒー輸出拡大に意欲
    2021年03月26日
    (3)駐中国インドネシア大使、中国へのコーヒー輸出拡大に意欲

    24日、インドネシアコーヒーにカッピングを行うコーヒー鑑定士。中国広東省広州市で24日、中国での「インドネシアコーヒーデー」巡回プロモーションの最初のイベントが開催され、北京から駆け付けたジャウハリ・オラトマングン駐中国インドネシア大使がさまざまなインドネシアコーヒーを紹介した。ジャウハリ大使は、中国でますます多くの消費者がコーヒーを受け入れ、好むようになっており、市場の将来性は極めて高く、中国へのコーヒー豆輸出はまだ小規模だが急増しており、今後の成長の余地は大きいとの認識を示した。(広州=新華社配信)= 配信日: 2021(令和3)年3月26日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021032614324

  •  駐中国インドネシア大使、中国へのコーヒー輸出拡大に意欲
    2021年03月24日
    駐中国インドネシア大使、中国へのコーヒー輸出拡大に意欲

    24日、講演で自国のコーヒーをPRするインドネシアのジャウハリ駐中国大使。中国広東省広州市で24日、中国での「インドネシアコーヒーデー」巡回プロモーションの最初のイベントが開催され、北京から駆け付けたジャウハリ・オラトマングン駐中国インドネシア大使がさまざまなインドネシアコーヒーを紹介した。ジャウハリ大使は、中国でますます多くの消費者がコーヒーを受け入れ、好むようになっており、市場の将来性は極めて高く、中国へのコーヒー豆輸出はまだ小規模だが急増しており、今後の成長の余地は大きいとの認識を示した。(広州=新華社配信)=配信日:2021(令和3)年3月24日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021032912664

  •  駐中国インドネシア大使、中国へのコーヒー輸出拡大に意欲
    2021年03月24日
    駐中国インドネシア大使、中国へのコーヒー輸出拡大に意欲

    24日、イベント参加者と自撮りで記念撮影をするインドネシアのジャウハリ駐中国大使。中国広東省広州市で24日、中国での「インドネシアコーヒーデー」巡回プロモーションの最初のイベントが開催され、北京から駆け付けたジャウハリ・オラトマングン駐中国インドネシア大使がさまざまなインドネシアコーヒーを紹介した。ジャウハリ大使は、中国でますます多くの消費者がコーヒーを受け入れ、好むようになっており、市場の将来性は極めて高く、中国へのコーヒー豆輸出はまだ小規模だが急増しており、今後の成長の余地は大きいとの認識を示した。(広州=新華社配信)=配信日:2021(令和3)年3月24日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2021032912667

  •  新型コロナウイルス・インドネシア
    2020年03月23日
    新型コロナウイルス・インドネシア

    キーワード:インドネシア、バリ、スミニャック、新型コロナウイルス、新型肺炎、感染拡大、レストラン、閉鎖=2020(令和2)年3月23日、インドネシア・バリ(ロイター=共同)

    商品コード: 2020032609272

  • メニュー紹介する菅原さん 実習生と共生、復興の力に
    2020年02月14日
    メニュー紹介する菅原さん 実習生と共生、復興の力に

    インドネシア料理店のメニューを紹介する菅原渉さん=1月、宮城県気仙沼市

    商品コード: 2020021406577

  • 料理食べる少数民族の男性 アイヌ料理、各民族に披露
    2019年10月11日
    料理食べる少数民族の男性 アイヌ料理、各民族に披露

    札幌市で開かれたイベントで、アイヌ料理を食べる少数民族の男性ら=11日午後

    商品コード: 2019101101929

  • インドネシアの小さな村 夕飯にトマトはいかが?
    2019年08月29日
    インドネシアの小さな村 夕飯にトマトはいかが?

    インドネシア・バリ島の東方にあるスンバワ島バジョプロ村は、2年ほど前に電気が通ったばかり。人口が約370人の漁村の一角で、主婦サニヤサさん(左)らが近所の人の夕飯向けに、市場で仕入れたトマトを売っていました。電気のおかげで「24時間料理ができるようになったわ」と笑顔で話してくれました。(撮影・岡田健太郎、共同)

    商品コード: 2019082901042

  •  「新華社」広州アジア美食祭でインドネシアのグルメを味わう
    01:36.00
    2019年05月20日
    「新華社」広州アジア美食祭でインドネシアのグルメを味わう

    中国広東省広州市で20日、広州アジア美食祭の「インドネシアデー」イベントが行われた。同イベントでは在広州インドネシア共和国総領事館と同市内の複数のインドネシア料理店が協力し、インドネシアのさまざまなグルメを提供したほか、「ワンダフル・インドネシア」と題した広州タワー(広州塔)のライトアップや伝統舞踊公演、珠江ナイトクルーズ・インドネシアグルメショーなどのイベントが開催された。インドネシアは世界最大の群島国家で、「千の島々の国」とも呼ばれている。料理にはカレーを多く使うが、インドネシアのカレーは香りが強く、辛さはそれほどでもない。客がテーブルの上のトウガラシを自分でかけるのが一般的だ。インドネシア料理のもう一つの神髄であるソースは、色が濃くとろみがあり、牛肉や海鮮とよく合う。(記者/王瑞平)<映像内容>広州アジア美食祭の「インドネシアデー」イベントの様子、撮影日:2019(令和元)年5月20日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019052404136

  •  300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場
    2019年05月17日
    300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場

    17日、イベント会場であいさつする日本の石塚英樹駐広州総領事。中国広東省広州市で17日、広州アジア美食祭の「日本デー」イベントが行われ、料理人が重さ300キロのミナミマグロを会場で解体し、さまざまなマグロ料理を振る舞った。美食祭は17日から23日まで開かれ、主賓国の日本、韓国、タイ、インドネシア、ネパール、インド、イランが順次イベントを開催。各国のグルメを紹介し、アジアの美食文化の祭典を一緒に作り上げる。(広州=新華社記者/梁旭)=2019(令和元)年5月17日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019052002229

  •  300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場
    2019年05月17日
    300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場

    17日、イベント会場でミナミマグロを解体する料理人。中国広東省広州市で17日、広州アジア美食祭の「日本デー」イベントが行われ、料理人が重さ300キロのミナミマグロを会場で解体し、さまざまなマグロ料理を振る舞った。美食祭は17日から23日まで開かれ、主賓国の日本、韓国、タイ、インドネシア、ネパール、インド、イランが順次イベントを開催。各国のグルメを紹介し、アジアの美食文化の祭典を一緒に作り上げる。(広州=新華社記者/梁旭)=2019(令和元)年5月17日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019052002234

  •  300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場
    2019年05月17日
    300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場

    17日、切り分けたミナミマグロの肉を持つ料理人。中国広東省広州市で17日、広州アジア美食祭の「日本デー」イベントが行われ、料理人が重さ300キロのミナミマグロを会場で解体し、さまざまなマグロ料理を振る舞った。美食祭は17日から23日まで開かれ、主賓国の日本、韓国、タイ、インドネシア、ネパール、インド、イランが順次イベントを開催。各国のグルメを紹介し、アジアの美食文化の祭典を一緒に作り上げる。(広州=新華社記者/梁旭)=2019(令和元)年5月17日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019052002248

  •  300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場
    2019年05月17日
    300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場

    17日、力を合わせてミナミマグロを解体する料理人。中国広東省広州市で17日、広州アジア美食祭の「日本デー」イベントが行われ、料理人が重さ300キロのミナミマグロを会場で解体し、さまざまなマグロ料理を振る舞った。美食祭は17日から23日まで開かれ、主賓国の日本、韓国、タイ、インドネシア、ネパール、インド、イランが順次イベントを開催。各国のグルメを紹介し、アジアの美食文化の祭典を一緒に作り上げる。(広州=新華社記者/梁旭)=2019(令和元)年5月17日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019052002170

  •  300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場
    2019年05月17日
    300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場

    17日、イベント会場で日本料理を味わう来場者。中国広東省広州市で17日、広州アジア美食祭の「日本デー」イベントが行われ、料理人が重さ300キロのミナミマグロを会場で解体し、さまざまなマグロ料理を振る舞った。美食祭は17日から23日まで開かれ、主賓国の日本、韓国、タイ、インドネシア、ネパール、インド、イランが順次イベントを開催。各国のグルメを紹介し、アジアの美食文化の祭典を一緒に作り上げる。(広州=新華社記者/梁旭)=2019(令和元)年5月17日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019052002314

  •  300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場
    2019年05月17日
    300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場

    17日、イベント会場でミナミマグロを解体する料理人。中国広東省広州市で17日、広州アジア美食祭の「日本デー」イベントが行われ、料理人が重さ300キロのミナミマグロを会場で解体し、さまざまなマグロ料理を振る舞った。美食祭は17日から23日まで開かれ、主賓国の日本、韓国、タイ、インドネシア、ネパール、インド、イランが順次イベントを開催。各国のグルメを紹介し、アジアの美食文化の祭典を一緒に作り上げる。(広州=新華社記者/梁旭)=2019(令和元)年5月17日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019052002127

  •  300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場
    2019年05月17日
    300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場

    17日、ミナミマグロを切り分ける料理人。中国広東省広州市で17日、広州アジア美食祭の「日本デー」イベントが行われ、料理人が重さ300キロのミナミマグロを会場で解体し、さまざまなマグロ料理を振る舞った。美食祭は17日から23日まで開かれ、主賓国の日本、韓国、タイ、インドネシア、ネパール、インド、イランが順次イベントを開催。各国のグルメを紹介し、アジアの美食文化の祭典を一緒に作り上げる。(広州=新華社記者/梁旭)=2019(令和元)年5月17日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019052002255

  •  300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場
    2019年05月17日
    300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場

    17日、ミナミマグロの肉を並べる料理人。中国広東省広州市で17日、広州アジア美食祭の「日本デー」イベントが行われ、料理人が重さ300キロのミナミマグロを会場で解体し、さまざまなマグロ料理を振る舞った。美食祭は17日から23日まで開かれ、主賓国の日本、韓国、タイ、インドネシア、ネパール、インド、イランが順次イベントを開催。各国のグルメを紹介し、アジアの美食文化の祭典を一緒に作り上げる。(広州=新華社記者/梁旭)=2019(令和元)年5月17日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019052002253

  •  300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場
    2019年05月17日
    300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場

    17日、ミナミマグロを切り分け、さまざまなマグロ料理を作る料理人。中国広東省広州市で17日、広州アジア美食祭の「日本デー」イベントが行われ、料理人が重さ300キロのミナミマグロを会場で解体し、さまざまなマグロ料理を振る舞った。美食祭は17日から23日まで開かれ、主賓国の日本、韓国、タイ、インドネシア、ネパール、インド、イランが順次イベントを開催。各国のグルメを紹介し、アジアの美食文化の祭典を一緒に作り上げる。(広州=新華社記者/梁旭)=2019(令和元)年5月17日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019052002179

  •  300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場
    2019年05月17日
    300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場

    17日、イベント会場で300キロのミナミマグロを解体する料理人。中国広東省広州市で17日、広州アジア美食祭の「日本デー」イベントが行われ、料理人が重さ300キロのミナミマグロを会場で解体し、さまざまなマグロ料理を振る舞った。美食祭は17日から23日まで開かれ、主賓国の日本、韓国、タイ、インドネシア、ネパール、インド、イランが順次イベントを開催。各国のグルメを紹介し、アジアの美食文化の祭典を一緒に作り上げる。(広州=新華社記者/梁旭)=2019(令和元)年5月17日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019052002311

  •  300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場
    2019年05月17日
    300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場

    17日、力を合わせてミナミマグロをひっくり返す料理人。中国広東省広州市で17日、広州アジア美食祭の「日本デー」イベントが行われ、料理人が重さ300キロのミナミマグロを会場で解体し、さまざまなマグロ料理を振る舞った。美食祭は17日から23日まで開かれ、主賓国の日本、韓国、タイ、インドネシア、ネパール、インド、イランが順次イベントを開催。各国のグルメを紹介し、アジアの美食文化の祭典を一緒に作り上げる。(広州=新華社記者/梁旭)=2019(令和元)年5月17日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019052002175

  •  300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場
    2019年05月17日
    300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場

    17日、料理人が作ったさまざまなマグロ料理。中国広東省広州市で17日、広州アジア美食祭の「日本デー」イベントが行われ、料理人が重さ300キロのミナミマグロを会場で解体し、さまざまなマグロ料理を振る舞った。美食祭は17日から23日まで開かれ、主賓国の日本、韓国、タイ、インドネシア、ネパール、インド、イランが順次イベントを開催。各国のグルメを紹介し、アジアの美食文化の祭典を一緒に作り上げる。(広州=新華社記者/梁旭)=2019(令和元)年5月17日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019052002295

  •  300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場
    2019年05月17日
    300キロのミナミマグロ、広州アジア美食祭の日本デーに登場

    17日、切り分けたミナミマグロの肉を来場者に見せる料理人。中国広東省広州市で17日、広州アジア美食祭の「日本デー」イベントが行われ、料理人が重さ300キロのミナミマグロを会場で解体し、さまざまなマグロ料理を振る舞った。美食祭は17日から23日まで開かれ、主賓国の日本、韓国、タイ、インドネシア、ネパール、インド、イランが順次イベントを開催。各国のグルメを紹介し、アジアの美食文化の祭典を一緒に作り上げる。(広州=新華社記者/梁旭)=2019(令和元)年5月17日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019052002245

  • インドネシアの喫茶店 踊るように入れるコーヒー
    2019年03月14日
    インドネシアの喫茶店 踊るように入れるコーヒー

    インドネシア・アチェ州の喫茶店で店員がコーヒーを入れていました。コーヒーの粉が入ったフィルターにお湯を注ぐと高く持ち上げ、流れ落ちるコーヒーを容器にためます。容器からまたフィルターに注ぐ作業を3回ほど繰り返すと出来上がり。リズミカルでまるで踊っているようです。この道25年の店員は「(手を)高く上げた方がおいしくなるんだ」と、にかっと笑いました。(撮影・井上千日彩、共同)

    商品コード: 2019031401791

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    2018年12月07日
    ⑥お弁当の時間 将来につながる居場所を

    技能実習生たちが手作りしたお弁当。ナシゴレンなどのインドネシア料理が並ぶ=香川県観音寺市

    商品コード: 2018120718141

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    2018年09月29日
    ハラル料理の教室 ハラル料理教室で交流

    インドネシアから来日した技能実習生らと日本人が交流する「ハラル料理」の教室=高松市

    商品コード: 2018092900146

  •  インドネシアの「はなまるうどん」1号店
    2018年08月31日
    インドネシアの「はなまるうどん」1号店

    吉野家ホールディングスが9月5日にジャカルタにオープンする「はなまるうどん」インドネシア1号店の店内。「チョコ天」などユニークな天ぷらも販売する=2018(平成30)年8月31日、インドネシア・ジャカルタ、クレジット:NNA/共同通信イメージズ

    商品コード: 2018091823422

  •  伝統守る「魔法の調味料」
    2017年07月13日
    伝統守る「魔法の調味料」

    インドネシア・バリ島、ジャカルタ

    商品コード: 2017071301530

  •  伝統守る「魔法の調味料」
    2017年07月13日
    伝統守る「魔法の調味料」

    インドネシア・バリ島、ジャカルタ

    商品コード: 2017071301527

  •  伝統守る「魔法の調味料」
    2017年07月13日
    伝統守る「魔法の調味料」

    インドネシア・バリ島、ジャカルタ

    商品コード: 2017071301526

  •  伝統守る「魔法の調味料」
    2017年07月13日
    伝統守る「魔法の調味料」

    インドネシア・バリ島、ジャカルタ

    商品コード: 2017071301525

  • 海水を黒砂にまく女性 伝統守る「魔法の調味料」
    2017年07月13日
    海水を黒砂にまく女性 伝統守る「魔法の調味料」

    インドネシア・バリ島東部クサンバで、海水をくんで黒砂にまくワヤン・プトゥリさん=5月22日(共同)

    商品コード: 2017071301513

  • 天然塩と男性ら 伝統守る「魔法の調味料」
    2017年07月13日
    天然塩と男性ら 伝統守る「魔法の調味料」

    インドネシア・バリ島東部クサンバで、できあがった天然塩を前にほほ笑むシペリグさんら=5月22日(共同)

    商品コード: 2017071301511

  • 黒砂を集める女性 伝統守る「魔法の調味料」
    2017年07月13日
    黒砂を集める女性 伝統守る「魔法の調味料」

    インドネシア・バリ島東部クサンバで、海水を含んだ黒砂を集めるワヤン・プトゥリさん(左)ら=5月22日(共同)

    商品コード: 2017071301510

  • 天然塩を集める女性 伝統守る「魔法の調味料」
    2017年07月13日
    天然塩を集める女性 伝統守る「魔法の調味料」

    インドネシア・バリ島東部クサンバで、天日干ししてできた天然塩を集めるワヤン・プトゥリさん=5月22日(共同)

    商品コード: 2017071301509

  • インドネシア風焼きそば 商品ニュース
    2016年08月01日
    インドネシア風焼きそば 商品ニュース

    日清食品のカップ焼きそば「カップヌードル ミーゴレン」

    商品コード: 2016080100397

  • 試食する来場者 インドネシアで観光PR
    2016年07月16日
    試食する来場者 インドネシアで観光PR

    「福岡フェア」で、うどんを試食する来場者ら=16日、インドネシア・ジャカルタ近郊(共同)

    商品コード: 2016071600646

  • アルビン・ハリスさん 多様なコーヒー豆、海外へ
    2016年05月26日
    アルビン・ハリスさん 多様なコーヒー豆、海外へ

    インドネシア産コーヒー豆のPRイベントで、コーヒーを入れるアルビン・ハリスさん=4月、ジャカルタ(共同)

    商品コード: 2016052601021

  • ジャカルタのラーメン店 イスラム、主流は穏健派
    2015年03月13日
    ジャカルタのラーメン店 イスラム、主流は穏健派

    インドネシア・ジャカルタで人気のラーメン店の前に掲げられた日本語ののぼり=10日(共同)

    商品コード: 2015031300917

  • ラーメン食べる人たち ラーメン、巨大市場に挑戦
    2014年08月15日
    ラーメン食べる人たち ラーメン、巨大市場に挑戦

    インドネシアの首都ジャカルタへの日本のラーメンチェーン進出が相次いでいる。日系の店で食事するインドネシア人客=2014年8月15日、インドネシア・ジャカルタ(NNA=共同)

    商品コード: 2014091700513

  • インドネシア人学生ら 少しの工夫、広がる間口
    2014年08月13日
    インドネシア人学生ら 少しの工夫、広がる間口

    三重県鳥羽市の海女小屋で、現役の海女(左)が焼く魚介類を楽しむインドネシア人学生ら=6日

    商品コード: 2014081300551

  • ハラルマーク指さす旅行者 16億人市場「おもてなし」
    2014年08月13日
    ハラルマーク指さす旅行者 16億人市場「おもてなし」

    成田空港の天ぷら店で、イスラム教徒向け料理を示す「ハラル」マークを指さすインドネシア人旅行者クスマさん=2日

    商品コード: 2014081300558

  •  多彩な食材、庶民の台所
    2013年09月12日
    多彩な食材、庶民の台所

    インドネシア・スラウェシ島マナド、トモホン

    商品コード: 2013091200289

  •  多彩な食材、庶民の台所
    2013年09月12日
    多彩な食材、庶民の台所

    インドネシア・スラウェシ島マナド、トモホン

    商品コード: 2013091200288

  •  多彩な食材、庶民の台所
    2013年09月12日
    多彩な食材、庶民の台所

    インドネシア・スラウェシ島マナド、トモホン

    商品コード: 2013091200287

  •  多彩な食材、庶民の台所
    2013年09月12日
    多彩な食材、庶民の台所

    インドネシア・スラウェシ島マナド、トモホン

    商品コード: 2013091200286

  • 市場で売られるニワトリ 多彩な食材、庶民の台所
    2013年09月12日
    市場で売られるニワトリ 多彩な食材、庶民の台所

    インドネシア・トモホンの市場で、台に並べられたニワトリの肉=6月(共同)

    商品コード: 2013091200210

  • コウモリの丸焼き 多彩な食材、庶民の台所
    2013年09月12日
    コウモリの丸焼き 多彩な食材、庶民の台所

    インドネシア・トモホンの市場で売られるコウモリの丸焼き=6月(共同)

    商品コード: 2013091200209

  • 来日のインドネシア人家族 安心してラーメンを
    2013年08月28日
    来日のインドネシア人家族 安心してラーメンを

    横浜市の新横浜ラーメン博物館で「本場の味」を楽しむインドネシアから来た家族

    商品コード: 2013082800393

  • ラーメン博物館訪れた家族 官民挙げて誘致活発化
    2013年08月21日
    ラーメン博物館訪れた家族 官民挙げて誘致活発化

    新横浜ラーメン博物館で「本場の味」を楽しむインドネシアから訪れた家族=14日、横浜市

    商品コード: 2013082100598

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    2013年03月07日
    閉店を命じる宗教警察 歌い続ける丸刈りロッカー

    インドネシア・バンダアチェで、金曜礼拝の時間に営業していたレストランの店員(右端)に、閉店を命じる宗教警察の女性警察官ら=2月(共同)

    商品コード: 2013030700353

  • 炉端焼きの「匠」 インドネシアに1号店
    2013年02月26日
    炉端焼きの「匠」 インドネシアに1号店

    日本食レストラン、炉端焼きの「匠」インドネシア1号店で寿司を握る板前=2013(平成25)年2月26日、 インドネシア・ジャカルタ(NNA=共同)

    商品コード: 2013030500146

  • インドネシア向けポッキー インドネシアでポッキー
    2012年11月14日
    インドネシア向けポッキー インドネシアでポッキー

    江崎グリコがインドネシアで本格的に販売するチョコレート菓子「ポッキー」

    商品コード: 2012111400621

  • プロジェクトのメンバー 「料理の鉄人」日本食PR
    2012年10月26日
    プロジェクトのメンバー 「料理の鉄人」日本食PR

    インドネシア版「料理の鉄人」で日本食普及を図る官民プロジェクトの両国メンバーら=15日、東京都港区のフジテレビ

    商品コード: 2012102600023

  • 高付加価値の食品素材 日本企業が拡販狙う
    2012年10月04日
    高付加価値の食品素材 日本企業が拡販狙う

    中央ジャカルタで開催されている「Fiアジア(アジア食品原料見本市)2012」で、来訪者に自社製品を使った菓子や飲料を試食してもらい、使っていない場合との味の違いをアピールする日本の食品原料メーカー=2012(平成24)年10月4日、インドネシア・ジャカルタ(NNA=共同)

    商品コード: 2012103000238

  • バーガーを紹介する店主 体がほてるコブラバーガー
    2012年08月10日
    バーガーを紹介する店主 体がほてるコブラバーガー

    インドネシア・ジョクジャカルタのレストランで、コブラバーガーを紹介する店主のリスさん=7月(共同)

    商品コード: 2012081000972

  • インドネシアのバナナ売り 「幹ごと」バナナ
    2011年09月01日
    インドネシアのバナナ売り 「幹ごと」バナナ

    果物の豊富な南国インドネシア。なかでもバナナは種類も多く、街なかの露店で売られているのをよく見かける。アチェ州の州都バンダアチェの店先では豪快に幹ごとぶら下げ、熟れ頃になるとおじさんが大きな包丁でばっさり。バナナ好きにはこたえられないボリュームで提供してくれます。見ただけでおなかいっぱいになりそう…(撮影・村山幸親、共同)

    商品コード: 2011090100466

  • インドネシアの女性たち おしゃれな収穫
    2011年06月23日
    インドネシアの女性たち おしゃれな収穫

    インドネシア料理に欠かせないバワン・メラ(赤い小タマネギ)。産地の中ジャワ州ブルブス県で、農家の女性たちがカラフルな編みがさをかぶって収穫作業をしていた。緑、白、茶、青、ちょっとしたおしゃれ心で収穫も楽しそうです(撮影、淵野新一、共同)

    商品コード: 2011062300401

  • スマトラ島のヤシの実採り 樹上の美味
    2011年03月10日
    スマトラ島のヤシの実採り 樹上の美味

    赤道直下のインドネシア・スマトラ島。「暑い。何か飲みたい」と言うと、高さ5メートルはあろうかというヤシの木に住民がはだしでささっとよじ登り、実を落とし始めた。落ちたヤシの実の硬い表皮をナイフで器用に削り、丸く穴を開けると「飲め」と差し出す。中のジュースは安全で美味、しかも栄養豊富。客人にも振る舞われる貴重な飲み物になっている(撮影・淵野新一、共同)

    商品コード: 2011031000299

  • ヌライダ王女 王女宅でジャワ宮廷料理を
    2011年01月13日
    ヌライダ王女 王女宅でジャワ宮廷料理を

    自宅で開いたレストランでジャワ宮廷料理を説明するヌライダ王女=2010年12月、インドネシア・ジョクジャカルタ(共同)

    商品コード: 2011011300376

  •  王女宅でジャワ宮廷料理を
    2011年01月13日
    王女宅でジャワ宮廷料理を

    インドネシア・ジョクジャカルタ

    商品コード: 2011011300302

  •  王女宅でジャワ宮廷料理を
    2011年01月13日
    王女宅でジャワ宮廷料理を

    インドネシア・ジョクジャカルタ

    商品コード: 2011011300300

  •  王女宅でジャワ宮廷料理を
    2011年01月13日
    王女宅でジャワ宮廷料理を

    インドネシア・ジョクジャカルタ

    商品コード: 2011011300290

  •  王女宅でジャワ宮廷料理を
    2011年01月13日
    王女宅でジャワ宮廷料理を

    インドネシア・ジョクジャカルタ

    商品コード: 2011011300289

  • アユンテラス店内 甘辛で暑さに立ち向かう
    2009年07月17日
    アユンテラス店内 甘辛で暑さに立ち向かう

    インドネシア料理「アユンテラス」の店内。調度品は現地から買い付けたもので統一しているという=東京・渋谷

    商品コード: 2009071700261

  • インドネシア料理 甘辛で暑さに立ち向かう
    2009年07月17日
    インドネシア料理 甘辛で暑さに立ち向かう

    「アユンテラス」のインドネシア料理。手前から国民食「ガドガド」、エビのココナツクリーム煮「サンバルゴレンウダン」、チャーハン「ナシゴレンスペシャル」=東京・渋谷

    商品コード: 2009071700260

  • バリ名物、豚の丸焼き 行列ができる人気のランチ
    2008年01月07日
    バリ名物、豚の丸焼き 行列ができる人気のランチ

    インドネシア・バリ島の名物料理「バビグリン」(豚の丸焼き)専門店(共同)

    商品コード: 2008010700104

  •  食べるのがもったいない?
    2007年09月17日
    食べるのがもったいない?

    チョコレートで作られたモスク(イスラム教礼拝所)。インドネシア・ジャカルタの高級ホテルで、シェフが最後の仕上げに忙しい。約150キロのチョコレートが使われたという。食べるのがもったいない?(ロイター=共同)

    商品コード: 2007091700021

  • コーヒー入れる店員 アチェのコーヒーを世界に
    2007年05月26日
    コーヒー入れる店員 アチェのコーヒーを世界に

    インドネシア・バンダアチェのカフェでコーヒーを入れる店員(共同)

    商品コード: 2007052600097

  • 店頭に積み上げられた料理 全国に広がるスマトラ料理
    2007年02月19日
    店頭に積み上げられた料理 全国に広がるスマトラ料理

    店頭にたくさんの皿が積み上げられた、インドネシア・ジャカルタのパダン料理店(共同)

    商品コード: 2007021900139

  •  チョコ製特大コーラン
    2004年10月29日
    チョコ製特大コーラン

    インドネシア・ジャカルタのホテルのロビーに置かれているチョコレート製のコーラン(イスラム教の聖典)です。350キロものチョコを使い、シェフが3週間かけて作っただけに、御利益もいっぱい詰まっていそうです。(ロイター=共同)

    商品コード: 2004102900121

  • インドネシア料理の店 夢や希望がいっぱい
    2002年11月27日
    インドネシア料理の店 夢や希望がいっぱい

    「暮らしの中に神への祈りがあります」と話すハディさん(左)とムサキルさん=東京都港区のインドネシア料理店「ジュンバタン・メラ」

    商品コード: 2002112700091

  • インドネシア選手団 激辛料理、オンドルも
    2002年09月17日
    インドネシア選手団 激辛料理、オンドルも

    国旗を掲げ、にぎやかに選手村に入るインドネシア選手団=17日午後、釜山(共同)

    商品コード: 2002091700164

  • 会見する味の素専務ら 味の素、調味料問題で陳謝
    2001年01月06日
    会見する味の素専務ら 味の素、調味料問題で陳謝

    インドネシアの調味料問題で記者会見する味の素の北村卓三専務(中央)ら=6日夜、東京・京橋

    商品コード: 2001010600097

  • 人気の大使館食堂 料理でインドネシアを宣伝
    1998年07月20日
    人気の大使館食堂 料理でインドネシアを宣伝

    在ケニア・インドネシア大使館が始めた週1回の食堂一般開放日に、インドネシア料理を楽しむナイロビ市民たち(共同)

    商品コード: 1998072000011

  • ビールを楽しむ女性 イスラム女だって酒を飲む
    1996年10月11日
    ビールを楽しむ女性 イスラム女だって酒を飲む

    )、外信445S、12日付夕刊以降使用厳守、外信部注意 友人らとビールを楽しむインドネシアの女性(共同)

    商品コード: 1996101100053

  •  すべては「口約束」で
    1995年04月26日
    すべては「口約束」で

    )、外信45S  中華料理をさかなに、ビジネス話に花を咲かせる華僑有力者の「拝三会」(共同)(「拝三会」=毎週水曜日、インドネシアの首都ジャカルタの中華レストランで開かれる親睦会・メンバーの34人は、いずれも福建省福州の出身)

    商品コード: 1995042600040

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