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「国営レストラン」の写真・グラフィックス・映像
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2018年12月18日今も愛される老舗レストラン「更新飯店」黒竜江省ハルビン１８日、厨房から蒸し上がったマントウ（小麦粉で作る蒸しパン）とあんまんを運ぶ従業員。中国黒竜江省ハルビン市にある更新飯店は６０年以上続く老舗国営レストラン。同店は１９８９年、国に頼らず損益の責任を自ら負うこととし、従業員が力を合わせて店を人気店へと押し上げた。レストランの内装から経営方式まで、多くはかつてのスタイルを留めている。看板メニューの「超濃厚豆腐脳」（半固体豆腐に熱いタレをかけたもの）「悶香酥皮焼餅」（パリッと焼き上げた小麦粉でできた主食）「醤牛肉」（牛肉を醤油やさまざまな調味料で煮込んだもの）も昔と変わっておらず、今でも懐かしい味を求める人々に支持されている。店は伝統を残すと共に、新しいメニューも次々と開発しており、インターネットによる宣伝で、顧客の裾野を広げている。（ハルビン＝新華社記者／王松）＝２０１８（平成３０）年１２月１８日、クレジット：新華社／共同通信イメージズ
商品コード: 2018122521259
2018年12月18日今も愛される老舗レストラン「更新飯店」黒竜江省ハルビン１８日、焼餅を作る更新飯店の従業員。中国黒竜江省ハルビン市にある更新飯店は６０年以上続く老舗国営レストラン。同店は１９８９年、国に頼らず損益の責任を自ら負うこととし、従業員が力を合わせて店を人気店へと押し上げた。レストランの内装から経営方式まで、多くはかつてのスタイルを留めている。看板メニューの「超濃厚豆腐脳」（半固体豆腐に熱いタレをかけたもの）「悶香酥皮焼餅」（パリッと焼き上げた小麦粉でできた主食）「醤牛肉」（牛肉を醤油やさまざまな調味料で煮込んだもの）も昔と変わっておらず、今でも懐かしい味を求める人々に支持されている。店は伝統を残すと共に、新しいメニューも次々と開発しており、インターネットによる宣伝で、顧客の裾野を広げている。（ハルビン＝新華社記者／王松）＝２０１８（平成３０）年１２月１８日、クレジット：新華社／共同通信イメージズ
商品コード: 2018122521291
2016年07月13日今も愛される老舗レストラン「更新飯店」黒竜江省ハルビン２０１６年７月１３日撮影のハルビン市道外区北五道街にあった頃の更新飯店と従業員（左）。２０１８年１２月１８日撮影のハルビン市道外区南四道街にある現在の更新飯店と従業員（右）。（組み写真）中国黒竜江省ハルビン市にある更新飯店は６０年以上続く老舗国営レストラン。同店は１９８９年、国に頼らず損益の責任を自ら負うこととし、従業員が力を合わせて店を人気店へと押し上げた。レストランの内装から経営方式まで、多くはかつてのスタイルを留めている。看板メニューの「超濃厚豆腐脳」（半固体豆腐に熱いタレをかけたもの）「悶香酥皮焼餅」（パリッと焼き上げた小麦粉でできた主食）「醤牛肉」（牛肉を醤油やさまざまな調味料で煮込んだもの）も昔と変わっておらず、今でも懐かしい味を求める人々に支持されている。店は伝統を残すと共に、新しいメニューも次々と開発しており、インターネットによる宣伝で、顧客の裾野を広げている。（ハルビン＝新華社記者／王松）＝２０１６（平成２８）年７月１３日、クレジット：新華社／共同通信イメージズ
商品コード: 2018122521255
2005年10月04日客と談笑する女性従業員 民族衣装で歌、踊りを披露ラオスの首都ビエンチャンに開店した北朝鮮国営レストランで、客と談笑する女性従業員（共同）
商品コード: 2005100400003
1989年10月03日A. Fyodorov, owner of cooperative cafe03.10.1989 A.Fyodorov, former director of a state-owned restaurant, is now the owner of USSR‘s first cooperative cafe “Kropotkinskaya 36.“ Vladimir Akimov / Sputnik、クレジット：Ｓｐｕｔｎｉｋ／共同通信イメージズ
商品コード: 2022061604625
1989年10月03日Kropotkinskaya 36 cooperative cafe03.10.1989 Andrei Fyodorov, former director of a state-run restaurant and now owner of the first Soviet cooperative cafe, Kropotkinskaya 36, speaks to the chef and a waiter. Vladimir Akimov、クレジット：Ｓｐｕｔｎｉｋ／共同通信イメージズ
商品コード: 2022062406268
1989年10月03日Kropotkinskaya 36 cooperative cafe03.10.1989 Andrei Fyodorov, former director of a state-run restaurant and now owner of the first Soviet cooperative cafe, Kropotkinskaya 36. Vladimir Akimov、クレジット：Ｓｐｕｔｎｉｋ／共同通信イメージズ
商品コード: 2022062406119
1989年10月03日Kropotkinskaya 36 cooperative cafe03.10.1989 Andrei Fyodorov, former director of a state-run restaurant and now owner of the first Soviet cooperative cafe, Kropotkinskaya 36. Vladimir Akimov、クレジット：Ｓｐｕｔｎｉｋ／共同通信イメージズ
商品コード: 2022062406350
1987年03月12日Kropotkinskaya, 36 Ñooperative cafe in Moscow center12.03.1987 Former director of a state restaurant, and now the owner of the first cooperative cafe in the USSR, Kropotkinskaya, 36, Andrei Fyodorov. Dmitryi Donskoy、クレジット：Ｓｐｕｔｎｉｋ／共同通信イメージズ
商品コード: 2023122201632
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