検索結果 4,282 件中 1 件 〜 50
  1. 2020012811350

    小林さん「歴史つくった」  ミシュランガイドで日本人シェフ初の三つ星を獲得した小林圭さんのレストラン「ケイ」の入り口=28日、パリ(共同)

  2. 2020012811347

    小林さん「歴史つくった」  ミシュランガイドで日本人シェフ初の三つ星を獲得した小林圭さんのレストラン「ケイ」の内部=28日、パリ(共同)

  3. 2020012811342

    小林さん「歴史つくった」  ミシュランガイドで日本人シェフ初の三つ星を獲得したレストラン「ケイ」の厨房(ちゅうぼう)に立つ小林圭さん=28日、パリ(共同)

  4. 2020012722050

    福島産食材のPR強化  福島県の食材をPRするイベントで振る舞われた同県食材を使った料理=27日午後、東京都内のホテル

  5. 2020012722046

    福島産食材のPR強化  福島県の食材をPRするイベントで振る舞われた同県食材の料理=27日午後、東京都内のホテル

  6. 2020012720951

    「けいざいフォーカス」 品質こだわり輸入品に挑む  宮崎市内で開かれた国産アボカドを使った創作料理の試食会で出されたアボカドのババロア

  7. 2020012225508

    「大型サイド」中国新型肺炎 タケネズミが感染源か  閉鎖された中国・武漢の海鮮市場=17日(共同)

  8. 2020012703132

    「新華社」 孔子の古里で味わう千年の美食「孔府菜」山東省曲阜市  19日、孔子の古里、山東省曲阜市に伝わる「孔府菜」の一品。春節(旧正月)を間近に控え、古代中国の思想家として知られる孔子の古里、山東省曲阜(きょくふ)市で19日、「孔府菜美食文化節」が開かれ、年越しの雰囲気を盛り上げる数々の「孔府菜(孔子料理)」が登場した。北宋の宝元年間(1038年~1040年)に生まれ、すでに千年近い歴史を有する「孔府菜」は、「天下第一家」と呼ばれる「衍聖公府(えんせいこうふ、孔子の邸宅)」で客を迎える儀式の重要な一部で、中国の料理文化の至宝であるとともに、美食で儒家文化を体現する重要な役割を担っている。(済南=新華社記者/郭緒雷)=2020(令和2)年1月19日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  9. 2020012702991

    「新華社」 孔子の古里で味わう千年の美食「孔府菜」山東省曲阜市  19日、孔子の古里、山東省曲阜市に伝わる「孔府菜」の一品。春節(旧正月)を間近に控え、古代中国の思想家として知られる孔子の古里、山東省曲阜(きょくふ)市で19日、「孔府菜美食文化節」が開かれ、年越しの雰囲気を盛り上げる数々の「孔府菜(孔子料理)」が登場した。北宋の宝元年間(1038年~1040年)に生まれ、すでに千年近い歴史を有する「孔府菜」は、「天下第一家」と呼ばれる「衍聖公府(えんせいこうふ、孔子の邸宅)」で客を迎える儀式の重要な一部で、中国の料理文化の至宝であるとともに、美食で儒家文化を体現する重要な役割を担っている。(済南=新華社記者/郭緒雷)=2020(令和2)年1月19日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  10. 2020012703146

    「新華社」 孔子の古里で味わう千年の美食「孔府菜」山東省曲阜市  19日、孔子の古里、山東省曲阜市に伝わる「孔府菜」の一品。春節(旧正月)を間近に控え、古代中国の思想家として知られる孔子の古里、山東省曲阜(きょくふ)市で19日、「孔府菜美食文化節」が開かれ、年越しの雰囲気を盛り上げる数々の「孔府菜(孔子料理)」が登場した。北宋の宝元年間(1038年~1040年)に生まれ、すでに千年近い歴史を有する「孔府菜」は、「天下第一家」と呼ばれる「衍聖公府(えんせいこうふ、孔子の邸宅)」で客を迎える儀式の重要な一部で、中国の料理文化の至宝であるとともに、美食で儒家文化を体現する重要な役割を担っている。(済南=新華社記者/郭緒雷)=2020(令和2)年1月19日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  11. 2020012703154

    「新華社」 孔子の古里で味わう千年の美食「孔府菜」山東省曲阜市  19日、孔子の古里、山東省曲阜市に伝わる「孔府菜」の一品。春節(旧正月)を間近に控え、古代中国の思想家として知られる孔子の古里、山東省曲阜(きょくふ)市で19日、「孔府菜美食文化節」が開かれ、年越しの雰囲気を盛り上げる数々の「孔府菜(孔子料理)」が登場した。北宋の宝元年間(1038年~1040年)に生まれ、すでに千年近い歴史を有する「孔府菜」は、「天下第一家」と呼ばれる「衍聖公府(えんせいこうふ、孔子の邸宅)」で客を迎える儀式の重要な一部で、中国の料理文化の至宝であるとともに、美食で儒家文化を体現する重要な役割を担っている。(済南=新華社記者/郭緒雷)=2020(令和2)年1月19日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  12. 2020012702999

    「新華社」 孔子の古里で味わう千年の美食「孔府菜」山東省曲阜市  19日、古代衣装をまとった「孔府菜美食文化節」のスタッフたち。春節(旧正月)を間近に控え、古代中国の思想家として知られる孔子の古里、山東省曲阜(きょくふ)市で19日、「孔府菜美食文化節」が開かれ、年越しの雰囲気を盛り上げる数々の「孔府菜(孔子料理)」が登場した。北宋の宝元年間(1038年~1040年)に生まれ、すでに千年近い歴史を有する「孔府菜」は、「天下第一家」と呼ばれる「衍聖公府(えんせいこうふ、孔子の邸宅)」で客を迎える儀式の重要な一部で、中国の料理文化の至宝であるとともに、美食で儒家文化を体現する重要な役割を担っている。(済南=新華社記者/郭緒雷)=2020(令和2)年1月19日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  13. 2020012703025

    「新華社」 孔子の古里で味わう千年の美食「孔府菜」山東省曲阜市  19日、料理を運ぶ古代衣装をまとった「孔府菜美食文化節」のスタッフ。春節(旧正月)を間近に控え、古代中国の思想家として知られる孔子の古里、山東省曲阜(きょくふ)市で19日、「孔府菜美食文化節」が開かれ、年越しの雰囲気を盛り上げる数々の「孔府菜(孔子料理)」が登場した。北宋の宝元年間(1038年~1040年)に生まれ、すでに千年近い歴史を有する「孔府菜」は、「天下第一家」と呼ばれる「衍聖公府(えんせいこうふ、孔子の邸宅)」で客を迎える儀式の重要な一部で、中国の料理文化の至宝であるとともに、美食で儒家文化を体現する重要な役割を担っている。(済南=新華社記者/郭緒雷)=2020(令和2)年1月19日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  14. 2020012703248

    「新華社」 孔子の古里で味わう千年の美食「孔府菜」山東省曲阜市  19日、「孔府菜美食文化節」に登場した「孔府菜」の数々。春節(旧正月)を間近に控え、古代中国の思想家として知られる孔子の古里、山東省曲阜(きょくふ)市で19日、「孔府菜美食文化節」が開かれ、年越しの雰囲気を盛り上げる数々の「孔府菜(孔子料理)」が登場した。北宋の宝元年間(1038年~1040年)に生まれ、すでに千年近い歴史を有する「孔府菜」は、「天下第一家」と呼ばれる「衍聖公府(えんせいこうふ、孔子の邸宅)」で客を迎える儀式の重要な一部で、中国の料理文化の至宝であるとともに、美食で儒家文化を体現する重要な役割を担っている。(済南=新華社記者/郭緒雷)=2020(令和2)年1月19日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  15. 2020012703303

    「新華社」 孔子の古里で味わう千年の美食「孔府菜」山東省曲阜市  19日、孔子の古里、山東省曲阜市に伝わる「孔府菜」の一品。春節(旧正月)を間近に控え、古代中国の思想家として知られる孔子の古里、山東省曲阜(きょくふ)市で19日、「孔府菜美食文化節」が開かれ、年越しの雰囲気を盛り上げる数々の「孔府菜(孔子料理)」が登場した。北宋の宝元年間(1038年~1040年)に生まれ、すでに千年近い歴史を有する「孔府菜」は、「天下第一家」と呼ばれる「衍聖公府(えんせいこうふ、孔子の邸宅)」で客を迎える儀式の重要な一部で、中国の料理文化の至宝であるとともに、美食で儒家文化を体現する重要な役割を担っている。(済南=新華社記者/郭緒雷)=2020(令和2)年1月19日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  16. 2020012703176

    「新華社」 孔子の古里で味わう千年の美食「孔府菜」山東省曲阜市  19日、孔子の古里、山東省曲阜市に伝わる「孔府菜」の一品。春節(旧正月)を間近に控え、古代中国の思想家として知られる孔子の古里、山東省曲阜(きょくふ)市で19日、「孔府菜美食文化節」が開かれ、年越しの雰囲気を盛り上げる数々の「孔府菜(孔子料理)」が登場した。北宋の宝元年間(1038年~1040年)に生まれ、すでに千年近い歴史を有する「孔府菜」は、「天下第一家」と呼ばれる「衍聖公府(えんせいこうふ、孔子の邸宅)」で客を迎える儀式の重要な一部で、中国の料理文化の至宝であるとともに、美食で儒家文化を体現する重要な役割を担っている。(済南=新華社記者/郭緒雷)=2020(令和2)年1月19日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  17. 2020012703016

    「新華社」 孔子の古里で味わう千年の美食「孔府菜」山東省曲阜市  19日、孔子の古里、山東省曲阜市に伝わる「孔府菜」の一品。春節(旧正月)を間近に控え、古代中国の思想家として知られる孔子の古里、山東省曲阜(きょくふ)市で19日、「孔府菜美食文化節」が開かれ、年越しの雰囲気を盛り上げる数々の「孔府菜(孔子料理)」が登場した。北宋の宝元年間(1038年~1040年)に生まれ、すでに千年近い歴史を有する「孔府菜」は、「天下第一家」と呼ばれる「衍聖公府(えんせいこうふ、孔子の邸宅)」で客を迎える儀式の重要な一部で、中国の料理文化の至宝であるとともに、美食で儒家文化を体現する重要な役割を担っている。(済南=新華社記者/郭緒雷)=2020(令和2)年1月19日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  18. 2020012703239

    「新華社」 孔子の古里で味わう千年の美食「孔府菜」山東省曲阜市  19日、孔子の古里、山東省曲阜市に伝わる「孔府菜」の一品。春節(旧正月)を間近に控え、古代中国の思想家として知られる孔子の古里、山東省曲阜(きょくふ)市で19日、「孔府菜美食文化節」が開かれ、年越しの雰囲気を盛り上げる数々の「孔府菜(孔子料理)」が登場した。北宋の宝元年間(1038年~1040年)に生まれ、すでに千年近い歴史を有する「孔府菜」は、「天下第一家」と呼ばれる「衍聖公府(えんせいこうふ、孔子の邸宅)」で客を迎える儀式の重要な一部で、中国の料理文化の至宝であるとともに、美食で儒家文化を体現する重要な役割を担っている。(済南=新華社記者/郭緒雷)=2020(令和2)年1月19日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  19. 2020012703304

    「新華社」 孔子の古里で味わう千年の美食「孔府菜」山東省曲阜市  19日、孔子の古里、山東省曲阜市に伝わる「孔府菜」の一品。春節(旧正月)を間近に控え、古代中国の思想家として知られる孔子の古里、山東省曲阜(きょくふ)市で19日、「孔府菜美食文化節」が開かれ、年越しの雰囲気を盛り上げる数々の「孔府菜(孔子料理)」が登場した。北宋の宝元年間(1038年~1040年)に生まれ、すでに千年近い歴史を有する「孔府菜」は、「天下第一家」と呼ばれる「衍聖公府(えんせいこうふ、孔子の邸宅)」で客を迎える儀式の重要な一部で、中国の料理文化の至宝であるとともに、美食で儒家文化を体現する重要な役割を担っている。(済南=新華社記者/郭緒雷)=2020(令和2)年1月19日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  20. 2020012100578

    「新華社」 「万家宴」で迎える「小年」湖北省武漢市  18日、武漢市百歩亭コミュニティー活動センターで「万家宴」に参加する住民たち。中国湖北省武漢市百歩亭社区(コミュニティー)で18日、数万世帯が集まり伝統的行事「万家宴」が開かれた。同日は、中国南部で旧正月を迎える準備を始める日とされる「小年」(旧暦12月24日)に当たる。コミュニティーの住民が手作りした1万種類以上の料理が、主会場のコミュニティー活動センターとサブ会場9カ所にずらりと並べられ、4万世帯以上が一堂に会して、間もなく到来する新春を祝った。(武漢=新華社記者/肖芸九)=2020(令和2)年1月18日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  21. 2020012100615

    「新華社」 「万家宴」で迎える「小年」湖北省武漢市  18日、武漢市百歩亭コミュニティー活動センターで「万家宴」に参加する住民たち。中国湖北省武漢市百歩亭社区(コミュニティー)で18日、数万世帯が集まり伝統的行事「万家宴」が開かれた。同日は、中国南部で旧正月を迎える準備を始める日とされる「小年」(旧暦12月24日)に当たる。コミュニティーの住民が手作りした1万種類以上の料理が、主会場のコミュニティー活動センターとサブ会場9カ所にずらりと並べられ、4万世帯以上が一堂に会して、間もなく到来する新春を祝った。(武漢=新華社記者/肖芸九)=2020(令和2)年1月18日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  22. 2020012100619

    「新華社」 「万家宴」で迎える「小年」湖北省武漢市  18日、武漢市百歩亭コミュニティー活動センターで行われた「万家宴」で料理を見せる住民。中国湖北省武漢市百歩亭社区(コミュニティー)で18日、数万世帯が集まり伝統的行事「万家宴」が開かれた。同日は、中国南部で旧正月を迎える準備を始める日とされる「小年」(旧暦12月23日または24日)に当たる。コミュニティーの住民が手作りした1万種類以上の料理が、主会場のコミュニティー活動センターとサブ会場9カ所にずらりと並べられ、4万世帯以上が一堂に会して、間もなく到来する新春を祝った。(武漢=新華社記者/肖芸九)=2020(令和2)年1月18日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  23. 2020012100637

    「新華社」 「万家宴」で迎える「小年」湖北省武漢市  18日、武漢市百歩亭コミュニティー活動センターで「万家宴」に参加する住民たち。中国湖北省武漢市百歩亭社区(コミュニティー)で18日、数万世帯が集まり伝統的行事「万家宴」が開かれた。同日は、中国南部で旧正月を迎える準備を始める日とされる「小年」(旧暦12月24日)に当たる。コミュニティーの住民が手作りした1万種類以上の料理が、主会場のコミュニティー活動センターとサブ会場9カ所にずらりと並べられ、4万世帯以上が一堂に会して、間もなく到来する新春を祝った。(武漢=新華社記者/肖芸九)=2020(令和2)年1月18日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  24. 2020012100576

    「新華社」 年越しムードを醸し出す「年魚節」浙江省杭州市  18日、直径5・6メートルの大鍋でつみれを煮る料理人。中国浙江省杭州市蕭山区の湘湖で18日、伝統行事「年魚節」が開かれた。年魚取り、年魚市、大鍋で煮たつみれの試食、正月用品市などが催され、新年に魚を食べる水郷伝統の年魚文化を通し、年越しの雰囲気を醸し出した。(杭州=新華社記者/徐昱)=2020(令和2)年1月18日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  25. 2020012100601

    「新華社」 「万家宴」で迎える「小年」湖北省武漢市  18日、武漢市百歩亭コミュニティー活動センターで行われた「万家宴」で料理を観賞する子ども。中国湖北省武漢市百歩亭社区(コミュニティー)で18日、数万世帯が集まり伝統的行事「万家宴」が開かれた。同日は、中国南部で旧正月を迎える準備を始める日とされる「小年」(旧暦12月24日)に当たる。コミュニティーの住民が手作りした1万種類以上の料理が、主会場のコミュニティー活動センターとサブ会場9カ所にずらりと並べられ、4万世帯以上が一堂に会して、間もなく到来する新春を祝った。(武漢=新華社記者/肖芸九)=2020(令和2)年1月18日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  26. 2020012100632

    「新華社」 「万家宴」で迎える「小年」湖北省武漢市  18日、武漢市百歩亭コミュニティー活動センターで「万家宴」に参加する住民たち。中国湖北省武漢市百歩亭社区(コミュニティー)で18日、数万世帯が集まり伝統的行事「万家宴」が開かれた。同日は、中国南部で旧正月を迎える準備を始める日とされる「小年」(旧暦12月24日)に当たる。コミュニティーの住民が手作りした1万種類以上の料理が、主会場のコミュニティー活動センターとサブ会場9カ所にずらりと並べられ、4万世帯以上が一堂に会して、間もなく到来する新春を祝った。(武漢=新華社記者/肖芸九)=2020(令和2)年1月18日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  27. 2020012100638

    「新華社」 年越しムードを醸し出す「年魚節」浙江省杭州市  18日、直径5・6メートルの大鍋でつみれを煮る料理人。(小型無人機から)中国浙江省杭州市蕭山区の湘湖で18日、伝統行事「年魚節」が開かれた。年魚取り、年魚市、大鍋で煮たつみれの試食、正月用品市などが催され、新年に魚を食べる水郷伝統の年魚文化を通し、年越しの雰囲気を醸し出した。(杭州=新華社記者/徐昱)=2020(令和2)年1月18日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  28. 2020012100644

    「新華社」 年越しムードを醸し出す「年魚節」浙江省杭州市  18日、直径5・6メートルの大鍋でつみれを煮る料理人。中国浙江省杭州市蕭山区の湘湖で18日、伝統行事「年魚節」が開かれた。年魚取り、年魚市、大鍋で煮たつみれの試食、正月用品市などが催され、新年に魚を食べる水郷伝統の年魚文化を通し、年越しの雰囲気を醸し出した。(杭州=新華社記者/徐昱)=2020(令和2)年1月18日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  29. 2020012100656

    「新華社」 年越しムードを醸し出す「年魚節」浙江省杭州市  18日、直径5・6メートルの大鍋でつみれを煮る料理人。(小型無人機から)中国浙江省杭州市蕭山区の湘湖で18日、伝統行事「年魚節」が開かれた。年魚取り、年魚市、大鍋で煮たつみれの試食、正月用品市などが催され、新年に魚を食べる水郷伝統の年魚文化を通し、年越しの雰囲気を醸し出した。(杭州=新華社記者/徐昱)=2020(令和2)年1月18日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  30. 2020011701991

    「緊急ルポ」肺炎発症者相次ぐ武漢 海鮮市場に人影なし  閉鎖された中国湖北省武漢市の海鮮市場=17日(共同)

  31. 2020012000940

    「新華社」 催し物が目白押し!古城で春節イベントスタート山東省青島市  17日、青島大学の留学生と写真を撮るパフォーマー。中国山東省青島市即墨区で17日、春節(旧正月)を盛り上げるイベント「2020即墨古城で年越しを迎えよう」が始まり、正月用品や各地の特色ある小吃(シャオチー、軽食や簡単な料理)の販売、無形文化遺産の工芸品の展示および民俗文化の展示・ショーなどが行われた。地元ならではの魅力を備えたこのイベントは、2月9日まで開催される。(青島=新華社記者/李紫恒)=2020(令和2)年1月17日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  32. 2020012000929

    「新華社」 催し物が目白押し!古城で春節イベントスタート山東省青島市  17日、青島市即墨古城の南門でパフォーマンスを披露する竜舞チーム。中国山東省青島市即墨区で17日、春節(旧正月)を盛り上げるイベント「2020即墨古城で年越しを迎えよう」が始まり、正月用品や各地の特色ある小吃(シャオチー、軽食や簡単な料理)の販売、無形文化遺産の工芸品の展示および民俗文化の展示・ショーなどが行われた。地元ならではの魅力を備えたこのイベントは、2月9日まで開催される。(青島=新華社記者/李紫恒)=2020(令和2)年1月17日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  33. 2020012001026

    「新華社」 催し物が目白押し!古城で春節イベントスタート山東省青島市  17日、青島市即墨古城の南門でパフォーマンスを披露する竜舞チーム。中国山東省青島市即墨区で17日、春節(旧正月)を盛り上げるイベント「2020即墨古城で年越しを迎えよう」が始まり、正月用品や各地の特色ある小吃(シャオチー、軽食や簡単な料理)の販売、無形文化遺産の工芸品の展示および民俗文化の展示・ショーなどが行われた。地元ならではの魅力を備えたこのイベントは、2月9日まで開催される。(青島=新華社記者/李紫恒)=2020(令和2)年1月17日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  34. 2020012215458

    「新華社」 春節迎える蒸し料理「扣碗」作りが急ピッチ貴州省遵義市  12日、貴州省遵義市の食品工場で「扣碗」を作る従業員。春節(旧正月)が近づき、中国貴州省遵義市の各食品工場では祝祭日の市場に供給する蒸し料理「扣碗(こうわん)」作りが急ピッチで進んでいる。扣碗は扣肉とも呼ばれ、遵義市の人々にとって年越しに欠かせない料理。豚バラ肉、塩漬けしたフダンソウ、唐辛子などから作られ、脂が乗っていながらしつこくなく、地元の人々に愛されている。(遵義=新華社配信/羅星漢)=2020(令和2)年1月12日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  35. 2020012215593

    「新華社」 春節迎える蒸し料理「扣碗」作りが急ピッチ貴州省遵義市  12日、「扣碗」作りに使う塩漬け野菜を準備する従業員。春節(旧正月)が近づき、中国貴州省遵義市の各食品工場では祝祭日の市場に供給する蒸し料理「扣碗(こうわん)」作りが急ピッチで進んでいる。扣碗は扣肉とも呼ばれ、遵義市の人々にとって年越しに欠かせない料理。豚バラ肉、塩漬けしたフダンソウ、唐辛子などから作られ、脂が乗っていながらしつこくなく、地元の人々に愛されている。(遵義=新華社配信/羅星漢)=2020(令和2)年1月12日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  36. 2020012215378

    「新華社」 春節迎える蒸し料理「扣碗」作りが急ピッチ貴州省遵義市  12日、貴州省遵義市の食品工場で「扣碗」を作る従業員。春節(旧正月)が近づき、中国貴州省遵義市の各食品工場では祝祭日の市場に供給する蒸し料理「扣碗(こうわん)」作りが急ピッチで進んでいる。扣碗は扣肉とも呼ばれ、遵義市の人々にとって年越しに欠かせない料理。豚バラ肉、塩漬けしたフダンソウ、唐辛子などから作られ、脂が乗っていながらしつこくなく、地元の人々に愛されている。(遵義=新華社配信/羅星漢)=2020(令和2)年1月12日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  37. 2020012215393

    「新華社」 春節迎える蒸し料理「扣碗」作りが急ピッチ貴州省遵義市  12日、貴州省遵義市の食品工場で作られた「扣碗」。春節(旧正月)が近づき、中国貴州省遵義市の各食品工場では祝祭日の市場に供給する蒸し料理「扣碗(こうわん)」作りが急ピッチで進んでいる。扣碗は扣肉とも呼ばれ、遵義市の人々にとって年越しに欠かせない料理。豚バラ肉、塩漬けしたフダンソウ、唐辛子などから作られ、脂が乗っていながらしつこくなく、地元の人々に愛されている。(遵義=新華社配信/羅星漢)=2020(令和2)年1月12日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  38. 2020012215448

    「新華社」 春節迎える蒸し料理「扣碗」作りが急ピッチ貴州省遵義市  12日、貴州省遵義市の食品工場で「扣碗」を作る従業員。春節(旧正月)が近づき、中国貴州省遵義市の各食品工場では祝祭日の市場に供給する蒸し料理「扣碗(こうわん)」作りが急ピッチで進んでいる。扣碗は扣肉とも呼ばれ、遵義市の人々にとって年越しに欠かせない料理。豚バラ肉、塩漬けしたフダンソウ、唐辛子などから作られ、脂が乗っていながらしつこくなく、地元の人々に愛されている。(遵義=新華社配信/羅星漢)=2020(令和2)年1月12日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  39. 2020012215538

    「新華社」 春節迎える蒸し料理「扣碗」作りが急ピッチ貴州省遵義市  12日、貴州省遵義市の食品工場で作られた「扣碗」。春節(旧正月)が近づき、中国貴州省遵義市の各食品工場では祝祭日の市場に供給する蒸し料理「扣碗(こうわん)」作りが急ピッチで進んでいる。扣碗は扣肉とも呼ばれ、遵義市の人々にとって年越しに欠かせない料理。豚バラ肉、塩漬けしたフダンソウ、唐辛子などから作られ、脂が乗っていながらしつこくなく、地元の人々に愛されている。(遵義=新華社配信/羅星漢)=2020(令和2)年1月12日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  40. 2020011002138

    「歩みはともに」 原発避難者の思い出を絵に  料理人をしていた荒井覚さん(左)の思い出の一場面を描いた福島百華さん=2019年12月、福島県会津若松市

  41. 2020010902025

    「医療新世紀」本記 がんでも食べられる工夫を  がん患者とその家族向けの「柏の葉料理教室」で、管理栄養士(左、右)と共に調理する参加者=2019年12月、千葉県柏市

  42. 2020010801900

    「魚食系」漁師が魅力発信  札幌市の居酒屋で開かれたイベントで、北海道北見市常呂町産の海産物を使った料理を楽しむ参加者ら=2019年11月

  43. 2020010602486

    返礼品配送中止で市長謝罪  ふるさと納税返礼品のおせち料理の配送取りやめについて、記者会見する茨城県筑西市の須藤茂市長=6日午後、筑西市役所

  44. 2020010602446

    返礼品配送中止で市長謝罪  ふるさと納税返礼品のおせち料理の配送取りやめについて、謝罪する茨城県筑西市の須藤茂市長=6日午後、筑西市役所

  45. 2020011005686

    「新華社」 地元の特色を生かした料理で貧困世帯の増収を後押し雲南省  6日、雲南省文山チワン族ミャオ族自治州が新たに開発した「貧困脱却メニュー」、紅燉(煮込み料理)。中国雲南省文山チワン族ミャオ族自治州は6日、2019年に開発した地元の特色を生かした料理30菜系(種類)395品を発表した。同自治州は雲南省の貧困脱却攻略の主戦場で、全州の8つの県(市)がいずれも国家級貧困県に指定されており、65万の貧困人口を抱えている。近年、飲食業の発展を貧困脱却攻略の重要な取り組みの一つと位置付け、地元の特色のあるヘルシーなメニューを開発。栽培業と飲食業もけん引し、貧困層を増収へと導いている。(文山=新華社記者/浦超)=2020(令和2)年1月6日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  46. 2020011005669

    「新華社」 地元の特色を生かした料理で貧困世帯の増収を後押し雲南省  6日、雲南省文山チワン族ミャオ族自治州が新たに開発した「貧困脱却メニュー」、無刺烤魚(小骨の少ない魚を使った料理)。中国雲南省文山チワン族ミャオ族自治州は6日、2019年に開発した地元の特色を生かした料理30菜系(種類)395品を発表した。同自治州は雲南省の貧困脱却攻略の主戦場で、全州の8つの県(市)がいずれも国家級貧困県に指定されており、65万の貧困人口を抱えている。近年、飲食業の発展を貧困脱却攻略の重要な取り組みの一つと位置付け、地元の特色のあるヘルシーなメニューを開発。栽培業と飲食業もけん引し、貧困層を増収へと導いている。(文山=新華社記者/浦超)=2020(令和2)年1月6日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  47. 2020011005656

    「新華社」 地元の特色を生かした料理で貧困世帯の増収を後押し雲南省  6日、雲南省文山チワン族ミャオ族自治州が新たに開発した「貧困脱却メニュー」、鹵竹鼠(タケネズミの照り焼き)。中国雲南省文山チワン族ミャオ族自治州は6日、2019年に開発した地元の特色を生かした料理30菜系(種類)395品を発表した。同自治州は雲南省の貧困脱却攻略の主戦場で、全州の8つの県(市)がいずれも国家級貧困県に指定されており、65万の貧困人口を抱えている。近年、飲食業の発展を貧困脱却攻略の重要な取り組みの一つと位置付け、地元の特色のあるヘルシーなメニューを開発。栽培業と飲食業もけん引し、貧困層を増収へと導いている。(文山=新華社記者/浦超)=2020(令和2)年1月6日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  48. 2020011005641

    「新華社」 地元の特色を生かした料理で貧困世帯の増収を後押し雲南省  6日、雲南省文山チワン族ミャオ族自治州が新たに開発した「貧困脱却メニュー」、烤乳猪(子豚の丸焼きの切り身)。中国雲南省文山チワン族ミャオ族自治州は6日、2019年に開発した地元の特色を生かした料理30菜系(種類)395品を発表した。同自治州は雲南省の貧困脱却攻略の主戦場で、全州の8つの県(市)がいずれも国家級貧困県に指定されており、65万の貧困人口を抱えている。近年、飲食業の発展を貧困脱却攻略の重要な取り組みの一つと位置付け、地元の特色のあるヘルシーなメニューを開発。栽培業と飲食業もけん引し、貧困層を増収へと導いている。(文山=新華社記者/浦超)=2020(令和2)年1月6日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  49. 2020011005647

    「新華社」 地元の特色を生かした料理で貧困世帯の増収を後押し雲南省  6日、雲南省文山チワン族ミャオ族自治州が新たに開発した「貧困脱却メニュー」、糯米鴨(アヒルのもち米詰め)。中国雲南省文山チワン族ミャオ族自治州は6日、2019年に開発した地元の特色を生かした料理30菜系(種類)395品を発表した。同自治州は雲南省の貧困脱却攻略の主戦場で、全州の8つの県(市)がいずれも国家級貧困県に指定されており、65万の貧困人口を抱えている。近年、飲食業の発展を貧困脱却攻略の重要な取り組みの一つと位置付け、地元の特色のあるヘルシーなメニューを開発。栽培業と飲食業もけん引し、貧困層を増収へと導いている。(文山=新華社記者/浦超)=2020(令和2)年1月6日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

  50. 2020011005668

    「新華社」 地元の特色を生かした料理で貧困世帯の増収を後押し雲南省  6日、雲南省文山チワン族ミャオ族自治州が新たに開発した「貧困脱却メニュー」、七郷象牙排骨(スペアリブ料理)。中国雲南省文山チワン族ミャオ族自治州は6日、2019年に開発した地元の特色を生かした料理30菜系(種類)395品を発表した。同自治州は雲南省の貧困脱却攻略の主戦場で、全州の8つの県(市)がいずれも国家級貧困県に指定されており、65万の貧困人口を抱えている。近年、飲食業の発展を貧困脱却攻略の重要な取り組みの一つと位置付け、地元の特色のあるヘルシーなメニューを開発。栽培業と飲食業もけん引し、貧困層を増収へと導いている。(文山=新華社記者/浦超)=2020(令和2)年1月6日、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

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