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  •  「新華社」スマート調理ロボット登場上海交易会
    02:31.31
    2019年04月20日
    「新華社」スマート調理ロボット登場上海交易会

    中国上海で20日まで開かれていた第7回中国(上海)国際技術輸出入交易会に5台のスマート調理ロボットが展示され、来場者に料理を振る舞った。手羽先の蒸し焼きがわずか5分少々で完成し、1家族分の料理「おかず4品とスープ」がたったの20分で出来上がった。全自動で油煙の発生もなく、鍋も自動で洗浄する。この調理ロボットを連れて帰りたい人も多いのではないだろうか。調理ロボットの見た目はほぼ1ドア冷蔵庫と同じサイズ。最上部の液晶画面はコンピューター制御プラットフォームで、中央は備え付けの中華鍋、最下部は調味料エリアになっている。ロボットの「頭脳」には何百ものレシピが保存されており、画面をタッチするだけで、料理のオーダー、味付け選択、調理、配膳まで全プロセスを任せられる。調理ロボットは内蔵された油煙処理技術によって、調理中に発生する油煙を「油、水、空気」に分離して別々に処理でき、高い排出基準も満たすという。(記者/孫青、陳傑)<映像内容>スマート調理ロボットの調理の様子、撮影日:撮影日不明、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2019042202271

  •  「新華社」スマート調理ロボット、ファストフード店に登場北京
    02:25.70
    2018年11月09日
    「新華社」スマート調理ロボット、ファストフード店に登場北京

    中国北京市の東単に7日、1軒のファストフード店がオープンした。開店早々、通行人の注目を集めているこの店は、他の飲食店と異なり、料理人ではなくロボットに全ての調理を任せている。利用客は店頭の電子注文機やスマートフォンの無料対話アプリ微信(WeChat)の店舗公式アカウントを使って注文すると、すぐに熱々の料理が食べられる。【解説】スマート調理ロボットは自動クリーンシステムによって、油煙のない厨房を実現した。調理をする時は、食材や調味料を入れた容器をセットするだけで、ロボットが設定された手順に従って炒め物をし、一定の味付けの料理ができるようになっている。調理完了後はロボット内部の洗浄も自動でできる。店では、研究開発とプログラミングを通して、ロボットに登録するメニューを常に更新し、消費者の多元的なニーズを満たすことも可能だ。(記者/王君璐)<映像内容>スマート調理ロボットのファストフード店の様子、撮影日:撮影日不明、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

    商品コード: 2018111209078

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