「新華社」村民に富をもたらす無形文化遺産「聞喜花饃」山西省聞喜県
本映像はログイン後にご覧いただけます

「新華社」村民に富をもたらす無形文化遺産「聞喜花饃」山西省聞喜県 「花饃(ホワモー、さまざまな装飾を施した中国風蒸しパン)の里」と称される中国山西省運城市聞喜県の国家級無形文化遺産「聞喜花饃」は、千年以上の歴史を持つ。主に現地産の良質な小麦粉を練って作った生地をさまざまな手法で花や果物、人物、動物などの形に整え、それを蒸して乾燥させ、色付けして作られた作品は、生き生きとした魅力にあふれている。近年、「聞喜花饃」は一つの産業として確立しており、同県には18の企業と「専業合作社」(日本の協同組合にあたる組織)がある。現在、「聞喜花饃」作りに携わる職人は千人以上、関連業界の従業員は1万人以上に達し、年間売上高は2億元(1元=約16円)を上回る。「聞喜花饃」はすでに現地の人々に豊かさをもたらす「道」となっている。(記者/魏飈、許雄)<映像内容>聞喜花饃作りの様子、撮影日:撮影日不明、クレジット:新華社/共同通信イメージズ

タグ 中国文化 職人 技術 ホワモー 中国山西省 中国山西省運城市 協同組合 専業合作社 山西省聞 山西省聞喜 山西省運城市 山西省運城市聞 年間売上高 無形文化遺産 聞喜花饃 蒸しパン 運城市聞 運城市聞喜 関連業界

映像情報

撮影日
2020/02/03
種別
映像・音声 / 報道
提供元
新華社

データサイズ

フレームサイズ
544p
フレームレート
30.212fps
再生時間
01分16秒
音声有無
不明
映像有無
不明
映像形式
mp4